Frühstücks-Taco
Schnelles Frühstück Taco
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Arzt-Rezept von EatingWell.com
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Vorbereitungszeit
5 Minuten
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Kochzeit
2 Minuten
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Gesamtzeit
7 Minuten
Rezept-Highlights
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Natriumarm
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Niedriger Cholesterinspiegel
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Wenig gesättigte Fette
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Kalorienarm
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Vegetarisch
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Glutenfrei
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Kinderfreundlich
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 1 Portion
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Kalorien 229
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Fett 3 g
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Gesättigtes Fett 1 g
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Einfaches Fett 0 g
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Cholesterin 3 mg
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Kohlenhydrate 31 g
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Ballaststoffe 2 g
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Eiweiß 17 g
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Natrium 464 mg
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Zucker 2 g
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Kalium 207 mg
Als kleinerer Cousin des Frühstücksburritos ist der Frühstückstaco mit fettreduziertem Cheddar und Ei-Ersatz eine sättigende und gesunde Frühstücksoption.
Anleitung
Tortillas mit Salsa und Käse belegen. In der Mikrowelle erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist, etwa 30 Sekunden.
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In der Zwischenzeit eine kleine Antihaft-Pfanne mit Kochspray bestreichen. Bei mittlerer Hitze erwärmen, den Ei-Ersatz hineingeben und unter Rühren kochen, bis die Eier durchgebraten sind, etwa 90 Sekunden. Das Rührei auf die Tacos verteilen.