Welche Funktion hat braunes Fett in Ihrem Körper? Erfahren Sie mehr über die Energie, die es liefert, und wie es für Ihre Gesundheit genutzt werden kann.

Babys werden mit viel braunem Fett hinter ihren Schulterblättern geboren. Neugeborene können nicht zittern, was eine der Möglichkeiten des Körpers ist, Wärme zu erzeugen. Braunes Fett wirkt wie eine eingebaute Heizung. Wenn man älter wird, verliert man den größten Teil davon und reagiert mit Frösteln auf kalte Temperaturen.

Braunes Fett vs. Weißes Fett

Es gibt zwei Haupttypen von Fett. Weißes Fett bildet sich, wenn Sie zusätzliche Kalorien zu sich nehmen. Das weiße Fett speichert diese zusätzlichen Kalorien, um sie zu verwenden, wenn Sie nicht genug Energie aus der Nahrung erhalten. Der größte Teil des Fettes in Ihrem Körper ist weißes Fett. Normalerweise wird es in den Oberschenkeln, den Hüften und dem Bauch gespeichert. Zu viel weißes Fett in Ihrem Bauch kann Ihr Risiko für Herzkrankheiten und Typ-2-Diabetes erhöhen.

Braunes Fett und weißes Fett bestehen aus unterschiedlichen Bestandteilen. Weißes Fett besteht aus großen Tröpfchen von Lipiden oder Fettsäuren. Die Zellen im braunen Fett sind voll mit Mitochondrien. Mitochondrien sind reich an Eisen, das dem braunen Fett seine Farbe verleiht. Sie sind das Herz Ihrer Zellen. Sie nehmen Nährstoffe wie Zucker und weißes Fett auf und bauen sie zur Energiegewinnung ab. Braunes Fett speichert mehr Energie auf kleinerem Raum als weißes Fett.

Wie es funktioniert

Wenn Ihr Körper friert, produziert er ein Hormon namens Noradrenalin. Braunes Fett hat Rezeptoren für Noradrenalin. Wenn diese Rezeptoren das Hormon wahrnehmen, signalisieren sie den vielen Mitochondrien, mit der Energieproduktion zu beginnen. Dadurch entsteht die Wärme, die Ihnen hilft, Ihre Körpertemperatur zu halten.

Obwohl man im Laufe des Wachstums den größten Teil des braunen Fettes verliert, behält man einen Teil davon. Erwachsene haben sehr geringe Mengen an braunem Fett im Nacken, am Schlüsselbein, in den Nieren und im Rückenmark. Schlanke Menschen haben in der Regel mehr braunes Fett als übergewichtige Menschen. Frauen haben in der Regel auch mehr davon als Männer.

Braunes Fett und Ihre Gesundheit

Wissenschaftler erforschen weitere Funktionen, die braunes Fett in Ihrem Körper spielen könnte. Insbesondere wollen sie mehr darüber erfahren, wie es weißes Fett als Brennstoff verwendet. Einige Studien befassen sich auch mit der Frage, wie Bewegung Hormone aktivieren kann, die braunes Fett aktivieren. Die Ärzte versuchen herauszufinden, ob sie die Kraft des braunen Fettes zur Behandlung von Fettleibigkeit nutzen können.

Eine Studie ergab, dass braunes Fett bestimmte Aminosäuren wie Leucin, Isoleucin und Valin aus dem Blut filtert. Diese Aminosäuren stammen aus Lebensmitteln wie Eiern, Fleisch, Fisch, Huhn und Milch. Sie erhalten sie auch aus einigen Muskelaufbaupräparaten. In normalen Mengen sind sie gut für Sie, aber ein zu hoher Gehalt im Blut wird mit Fettleibigkeit und Diabetes in Verbindung gebracht. Je weniger braunes Fett Sie haben, desto weniger sind Sie in der Lage, diese Aminosäuren herauszufiltern, wenn ihr Spiegel zu hoch wird, und Ihr Risiko für diese Krankheiten steigt.

In einer anderen Studie wurde untersucht, ob ein Medikament die gleiche Reaktion hervorrufen kann, die Kälte in den braunen Fettzellen auslöst. Man hofft, dass die Möglichkeit, diese Reaktion mit Medikamenten auszulösen, zu neuen Methoden der Gewichtsabnahme führen wird.

Die Behandlung von Fettleibigkeit könnte dazu beitragen, die Diabetesrate zu senken. Ein Problem besteht darin, dass der zusätzliche Energieverbrauch die Herzfrequenz und den Blutdruck erhöhen kann, was das Risiko von Herzproblemen steigern könnte. Die Forscher arbeiten daran, herauszufinden, wie sicher ein solches Medikament wäre.