Champagner-Vinaigrette

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Arzt-Rezept von EatingWell.com

• Vorbereitungszeit

  5 Minuten

• Gesamtzeit

  5 Minuten

Rezept-Highlights

• Glutenfrei

• Vegetarisch

• Veganer

• Kalorienarm

• Kohlenhydratarm/niedriger GI

• Niedriger Cholesterinspiegel

• Wenig gesättigte Fette

Nährwertbezogene Informationen

Ergibt: 8 Portionen

Portionsgröße: 2/3 Tasse

• Kalorien 53

• Fett 5g

• Gesättigtes Fett 1g

• Einfaches Fett 4g

• Cholesterin 0 mg

• Kohlenhydrate 1 mg

• Ballaststoffe 0 g

• Eiweiß 0 g

• Natrium 182 mg

• Zucker 0 g

• Kalium 4 mg

Wenn Sie diese Champagner-Vinaigrette im Mixer pürieren, erhält sie eine cremige Konsistenz. Wenn Sie keinen Mixer haben, hacken Sie einfach die Schalotten und verquirlen Sie die Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel.

Anleitung

Schalotte, Essig, Öl, Senf, Salz und Pfeffer in einen Mixer geben. Pürieren, bis die Masse glatt ist.