Ziegenkäse und Tomatendressing
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Arzt-Rezept von EatingWell.com
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Vorbereitungszeit
10 Minuten
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Gesamtzeit
10 Minuten
Rezept-Highlights
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Niedriger Cholesterinspiegel
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Wenig gesättigte Fette
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Kohlenhydratarm/niedriger GI
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Kalorienarm
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Natriumarm
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Vegetarisch
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: etwa 1 Tasse
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Kalorien 44
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Fett 4 g
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Gesättigtes Fett 1 g
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Einfaches Fett 3 g
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Cholesterin 2 mg
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Kohlenhydrate 1 g
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Eiweiß 1 g
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Natrium 85 mg
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Zucker 1 g
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Kalium 24 mg
Tomaten und Ziegenkäse passen in diesem Dressing hervorragend zusammen. Wenn Sie keinen Estragon haben, versuchen Sie es mit einem anderen frischen Kraut wie Basilikum oder Thymian.
Anleitung
Ziegenkäse, Essig und Ahornsirup in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und mixen, bis alles gut vermischt ist. Öl und Tomaten hinzufügen und glatt pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Estragon unterrühren.