Ganzheitlich30
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Bei diesem Plan lassen Sie 30 Tage lang zugesetzten Zucker, Getreide, Bohnen, Milchprodukte, Soja und verarbeitete Lebensmittel weg. Sie ersetzen sie durch mehr Gemüse, Eier, Meeresfrüchte, Fleisch, Obst, Nüsse und Samen. Nach Angaben der Initiatoren werden dadurch Ihre Essgewohnheiten umgestellt und Lebensmittel weggelassen, die gesundheitliche Probleme verursachen können. Zwar können Sie nach den 30 Tagen einige Lebensmittel wieder zu sich nehmen, aber es kann schwierig sein, sich daran zu halten, und Sie könnten zu Ihren alten Gewohnheiten zurückkehren.
Mediterran
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Diese Diät orientiert sich an der Küche der Mittelmeerländer, wie Griechenland und Italien. Der Schwerpunkt liegt auf Gemüse und Obst sowie auf Vollkornprodukten, Olivenöl, Gewürzen, Kräutern, Nüssen und Bohnen. Als Eiweißlieferanten essen Sie hauptsächlich Fisch und Geflügel. Sie können auch mäßige Mengen an rotem Fleisch, Milchprodukten und Rotwein zu sich nehmen. Experten sind sich einig, dass diese Ernährungsweise gut für Ihre Gesundheit ist: Studien zeigen, dass sie vor Herzkrankheiten und Alzheimer schützt.
Zone
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Bei diesem Plan essen Sie drei Mahlzeiten und zwei Zwischenmahlzeiten pro Tag. Jeder Teller besteht zu einem Drittel aus magerem Eiweiß, z. B. Fisch und Geflügel, und zu zwei Dritteln aus Obst, Gemüse oder Bohnen. (Von zuckerhaltigen oder stärkehaltigen Lebensmitteln wie Kartoffeln sollten Sie sich fernhalten.) Dann fügen Sie etwas gesundes Fett hinzu, wie Olivenöl, Avocados oder Mandeln. Diese Kombination aus 40 % Kohlenhydraten, 30 % Eiweiß und 30 % Fett soll Sie in eine entzündungshemmende Zone bringen. Sie werden mit dieser Diät Ergebnisse sehen, aber es erfordert eine Menge Vorbereitungsarbeit.
Keto
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Bei dieser Diät lassen Sie fast alle Kohlenhydrate weg. Dadurch verbrennt Ihr Körper Fett zur Energiegewinnung, ein Zustand, der Ketose genannt wird. Um diesen Zustand zu erreichen, ernähren Sie sich zu 70 bis 80 % von Fett, zu 10 bis 20 % von Eiweiß und zu 5 bis 10 % von Kohlenhydraten. Die Forschung zeigt, dass dies beim Abnehmen helfen kann, aber auch zu Nebenwirkungen wie Verstopfung und Müdigkeit führen kann. Langfristig kann dies Ihr Risiko für Osteoporose, Nierensteine und Herzerkrankungen erhöhen.
DASH
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DASH ist die Abkürzung für „Dietary Approaches to Stop Hypertension“ (Diätetische Ansätze zur Bekämpfung von Bluthochdruck), aber dieser Plan ist auch dann gut für Sie, wenn Sie keinen Bluthochdruck haben. Er enthält viel Obst und Gemüse, Vollkornprodukte, fettarme Milchprodukte und mageres Eiweiß. Außerdem gibt es gesunde Öle, Nüsse, Bohnen und Erbsen. Sie werden weniger Süßigkeiten, gesättigte Fette und Natrium zu sich nehmen, aber nichts ist tabu. Studien zeigen, dass die DASH-Diät den Blutdruck, den Cholesterinspiegel und das Risiko für Diabetes senkt.
Paläo
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Die Idee dahinter ist, sich wie ein Höhlenmensch zu ernähren. Das bedeutet, keine verarbeiteten Lebensmittel, Getreide, weiße Kartoffeln, Zucker, Bohnen und Milchprodukte. Stattdessen machen grasgefüttertes Fleisch, Meeresfrüchte und Eier 30 % der Kalorien aus. Frisches Obst und Gemüse liefern 30 %, und der Rest stammt aus Nüssen, Samen und gesunden Ölen. Die Forschung legt nahe, dass diese Diät zur Gewichtsabnahme beiträgt, aber gesunde Lebensmittel wie Vollkornprodukte werden dabei weggelassen.
Südstrand
7/10
Diese kohlenhydratarme Diät wurde von einem Kardiologen entwickelt und besteht aus drei Phasen. 2 Wochen lang verzichtet man auf fast alle Kohlenhydrate, einschließlich Obst und Getreide. Sie essen Gemüse, fettarme Milchprodukte, mageres Eiweiß und gesunde Fette. Danach nehmen Sie wieder Obst, Vollkornprodukte und stärkehaltiges Gemüse zu sich. Sobald Sie Ihr Zielgewicht erreicht haben, können Sie alles in Maßen essen, auch Kohlenhydrate (bis zu 28 % der täglichen Kalorien). Experten sagen, dass dieser Plan funktioniert, aber Sie können anfangs Kopfschmerzen und Müdigkeit haben.
MIND
8/10
Das Ziel dieses Ernährungsplans ist es, die Gesundheit Ihres Gehirns zu fördern. Es handelt sich um eine Mischung aus der Mittelmeer- und der DASH-Diät, wobei der Schwerpunkt auf Lebensmitteln liegt, die das Gehirn schützen. Sie essen Blattgemüse, Vollkornprodukte, Nüsse, Bohnen und Olivenöl. Außerdem gibt es Beeren, fetten Fisch und Geflügel. Sie können auch ein Glas Rotwein am Tag trinken – einige Untersuchungen zeigen, dass dies gut für Ihr Gehirn und Ihren Körper ist. Eine Studie hat ergeben, dass diese Ernährung die Wahrscheinlichkeit, an Alzheimer zu erkranken, um 53 % senken kann.
Atkins
9/10
Dies ist eine kohlenhydratarme Diät mit vier Phasen: 2 Wochen lang essen Sie hauptsächlich Eiweiß, Käse und Gemüse wie Blattgemüse. Nur 10 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydraten. Danach fügen Sie Nüsse, Beeren und Samen hinzu. Wenn Sie in der Nähe Ihres Zielgewichts sind, essen Sie stärkehaltiges Gemüse, mehr Obst und Körner. Schließlich halten Sie dieses Gleichgewicht aufrecht. Einige Experten sagen, dass Atkins zu viele gesättigte Fette aus Lebensmitteln wie Butter und Fleisch zulässt, um gesund zu sein.
Alkalisch
10/10
Laut den Entwicklern dieser Diät verändern bestimmte Lebensmittel den Säuregehalt im Körper. Der Verzehr von basischen Lebensmitteln, die den pH-Wert Ihres Körpers senken, wird Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren und Ihre Gesundheit zu verbessern. Bei diesem Plan meiden Sie Fleisch, Fisch, Eier, Käse, viele Getreidesorten und verarbeitete Lebensmittel. Sie nehmen viel Gemüse, Obst, Bohnen und Soja zu sich. Diese Lebensmittel sind gut für Sie, und sie können zu einer Gewichtsabnahme führen. Das liegt aber nicht daran, dass sie basisch sind. Experten sind sich einig, dass das, was Sie essen, den pH-Wert Ihres Körpers nicht wirklich beeinflusst.