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Visueller Leitfaden zu Vitamin E

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Visueller Leitfaden zu Vitamin E

Was ist Vitamin E?

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Es ist ein Nährstoff, der dazu beiträgt, Ihre Zellen vor schädlichen freien Radikalen zu schützen. Vitamin E hilft Ihrem Körper auch bei der Bekämpfung von Keimen und hält Ihre Blutgefäße offen und frei von Blutgerinnseln. Es wird auch als fettlösliches Vitamin bezeichnet, was bedeutet, dass es Fett benötigt, um sich im Körper aufzulösen.

Bekommen Sie genug davon?

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Die meisten Menschen nehmen mit ihrer Ernährung genug Vitamin E zu sich, um gesund zu bleiben. Wenn Ihre Werte niedrig sind, liegt das wahrscheinlich daran, dass es für Ihren Körper schwieriger ist, das Vitamin zu absorbieren oder das Fett zu verarbeiten, das er dafür braucht. Dies kann auf genetische Probleme oder Krankheiten wie Morbus Crohn oder Mukoviszidose zurückzuführen sein. Wenn Sie eine Erkrankung haben, die Ihren Vitamin-E-Spiegel beeinträchtigt, sollte Ihr Arzt sich zunächst auf die Behandlung dieser Ursache konzentrieren.

Was passiert, wenn nicht genug davon vorhanden ist?

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Wenn Sie an einer Krankheit leiden, die Ihren Vitamin-E-Spiegel niedrig hält, werden Sie im Laufe der Zeit möglicherweise häufiger krank und verlieren die Kontrolle oder Koordination einiger Körperbewegungen. (Dies wird als Ataxie bezeichnet.) Nervenschäden können Schmerzen und Schwäche in Ihren Händen und Füßen (sogenannte periphere Neuropathie) sowie Sehstörungen (Retinopathie) verursachen. Sprechen Sie mit einem Arzt, wenn Sie eines dieser Symptome bemerken, die auch andere Ursachen haben können.

Wie viel sollten Sie einnehmen?

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Hier sind die empfohlenen Mengen:

  • 0 bis 6 Monate:?4 Milligramm (mg) oder 6 IU pro Tag

  • 7-12 Monate: 5 mg oder 7,5 I.E.

  • 1-3 Jahre: 6 mg oder 9 IU

  • 4-8 Jahre: 7 mg oder 10,4 I.E.

  • 9-13 Jahre: 11 mg oder 16,4 I.E.

  • 14 Jahre und älter: 15 mg oder 22,4 I.E.

  • Stillende Frauen: 19 mg bzw. 28,4 IE

Was sind gute Quellen?

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Sonnenblumen-, Färberdistel- und Weizenkeimöl sind die besten Quellen, gefolgt von Mais- und Sojaöl. Spargel, Avocado und Nüsse (insbesondere Mandeln) sind ebenfalls gut. Außerdem gibt es angereicherte Lebensmittel, denen Vitamine (einschließlich E) zugesetzt sind, z. B. Frühstücksflocken, Fruchtsaft und Margarine. Achten Sie auf das Etikett, um zu sehen, wie viel von welchen Vitaminen Sie pro Portion erhalten.

Was ist mit Nahrungsergänzungsmitteln?

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Wahrscheinlich brauchen Sie kein Vitamin-E-Präparat, da es sehr selten vorkommt, dass jemand aufgrund eines Mangels an Vitamin E gesundheitliche Probleme hat. Außerdem ist es fast immer am besten, die Nährstoffe mit der Nahrung aufzunehmen. Bei bestimmten Erkrankungen könnte eine Ergänzung jedoch hilfreich sein. Sprechen Sie aber vorher mit Ihrem Arzt, denn eine zu hohe Dosis könnte zu ernsthaften Problemen führen, vor allem, wenn Sie an bestimmten Krankheiten leiden oder bestimmte Medikamente einnehmen.

Wie viel ist zu viel?

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Mit Vitamin E aus der Nahrung kann man es nicht übertreiben, aber mit Nahrungsergänzungsmitteln schon. Ein Zuviel kann unter anderem dazu führen, dass Sie nach einer Verletzung stärker bluten und das Risiko eines Schlaganfalls erhöhen. Deshalb ist es am besten, wenn die natürliche Form von Vitamin E nicht mehr als 1.500 IE/Tag und die synthetische Form nicht mehr als 1.100 IE/Tag enthält. Einige Studien zeigen, dass bereits 400 IE/Tag das Risiko für Prostatakrebs erhöhen oder die Augenkrankheit Retinitis pigmentosa verschlimmern können.

Wirkt es sich auf Medikamente aus?

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Nahrungsergänzungsmittel können. Wenn Sie sie zusammen mit gerinnungshemmenden Medikamenten wie Warfarin einnehmen, steigt die Wahrscheinlichkeit von Blutungen. Cholesterinmedikamente, so genannte Statine, wirken möglicherweise nicht so gut mit Vitamin E, wenn Sie auch Selen, Vitamin C und andere Antioxidantien einnehmen. Es kann sogar die Wirkung von Krebsbehandlungen wie Chemo- und Strahlentherapie beeinträchtigen. Informieren Sie Ihren Arzt immer über alle Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel, die Sie einnehmen, bevor Sie etwas Neues einnehmen.

Schutz vor Krankheiten?

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Vitamin-E-Ergänzungen scheinen nicht viel zum Schutz vor Herzkrankheiten oder Krebs beizutragen, obwohl Wissenschaftler dies weiter untersuchen. Das Gleiche scheint für Hirnerkrankungen wie Alzheimer und neurologische Erkrankungen wie Parkinson und ALS zu gelten. Bei einigen Menschen scheinen hohe Dosen von Vitamin-E-Präparaten das Fortschreiten einer altersbedingten Makuladegeneration, die zur Erblindung führen kann, zu verlangsamen.

Frühgeburten

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Die Muttermilch von Frühgeborenen enthält oft mehr Vitamin E als die Muttermilch von Frühgeborenen, aber manchmal braucht Ihr Baby mehr, um gesund zu bleiben. Alle Nahrungsergänzungsmittel sollten von Ihrem Arzt in genauen Mengen verschrieben werden, da eine zu große Menge des Vitamins schlecht für Ihr Baby sein könnte.

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