Zitronengras ist eine tropische Pflanze, die in Südostasien beheimatet ist und häufig in der thailändischen Küche verwendet wird. Mittlerweile wird Zitronengras auch in Afrika, Australien sowie Nord- und Südamerika angebaut und als natürliches Heilmittel bei Verdauungsproblemen, neurologischen Problemen und Bluthochdruck eingesetzt.
Berichten zufolge hat Zitronengras antibakterielle und antimykotische Eigenschaften. Traditionell wird es als Schmerzmittel und Fiebersenker verwendet. Zitronengras enthält Citral, eine natürliche Pflanzenverbindung mit entzündungshemmender Wirkung.
Zitronengrasextrakt wird auch für den frischen Duft in vielen Seifen, Kerzen, Desinfektionsmitteln und Insektenschutzmitteln verwendet.
Am besten genießt man Zitronengras als Tee, der entweder im Handel zubereitet oder aus frischen Zitronengrasstängeln hergestellt wird. Frische Zitronengrasstängel finden Sie in asiatischen Lebensmittelläden.
Nährwertangaben
Eine Unze Zitronengras enthält:?
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Kalorien: 30
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Eiweiß: 1 Gramm
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Fett: 0 Gramm
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Kohlenhydrate: 7 Gramm
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Ballaststoffe: 0 Gramm
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Zucker: 0 Gramm
Zitronengras enthält auch Eisen, Kalzium und Vitamin C. Eisen ist ein wesentlicher Bestandteil des Hämoglobins, einer lebenswichtigen Substanz, die den Sauerstoff von der Lunge ins Blut überträgt.
Mögliche gesundheitliche Vorteile von Zitronengras
Die Forschung hat mehrere potenzielle gesundheitliche Vorteile von Zitronengras festgestellt. Zitronengras ist eine reiche Quelle von Flavonoiden und phenolischen Verbindungen, die Antioxidantien enthalten. Es ist auch ein wirksames antibakterielles und antimykotisches Mittel, das entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften besitzt.
Entzündungshemmende Wirkung
Zitronengras enthält Quercetin, ein Flavonoid, das für seine antioxidative und entzündungshemmende Wirkung bekannt ist. Quercetin reduziert Entzündungen, hemmt das Wachstum von Krebszellen und beugt Herzkrankheiten vor.
Reduziert den Cholesterinspiegel
Zitronengras wird in Afrika zur Behandlung von koronaren Herzkrankheiten eingesetzt. In einer Studie wurde eine siebentägige Behandlung mit Zitronengrasextrakt an Ratten durchgeführt, die zu einer deutlichen Senkung des erhöhten Cholesterinspiegels führte.
Topisches Antimykotikum
Das ätherische Öl von Zitronengras hat bei topischer Anwendung eine antimykotische und entzündungshemmende Wirkung gezeigt. Forscher testeten die topische Anwendung von Zitronengrasöl bei Pilzinfektionen und entzündlichen Hauterkrankungen bei Mäusen. Obwohl es sich als vielversprechend für eine wirksame Behandlung von Hautkrankheiten erwiesen hat, müssen noch weitere Untersuchungen durchgeführt werden?
E. Coli-Infektion
Bakterielle E. coli-Infektionen können zu Lebensmittelvergiftungen führen, wenn Sie kontaminierte Lebensmittel essen. Sie können auch Harnwegsinfektionen und Lungenentzündungen verursachen. In einer Studie wurde festgestellt, dass Zitronengrasextrakt die Toxizität von E. coli-Kulturen wirksam reduziert und bei der Behandlung von bakteriellen Infektionen des Verdauungstrakts helfen kann.
Mögliche Risiken von Zitronengras
Da Zitronengras so starke Inhaltsstoffe hat, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie es oder ein anderes Ergänzungsmittel einnehmen. Beachten Sie die folgenden Risiken, bevor Sie Zitronengras oder Zitronengras-Tee konsumieren:
Hautreizend
Zitronengrasöl kann bei äußerlicher Anwendung die Haut reizen. Wenn Sie nach dem Auftragen des Öls auf die Haut eine allergische Reaktion verspüren, sollten Sie Zitronengras auch nicht oral zu sich nehmen.
Bedenken während der Schwangerschaft
Einige Quellen behaupten, dass schwangere Frauen Zitronengras meiden sollten. Zwar gibt es keine Beweise dafür, dass Zitronengras die Menstruation auslösen kann, aber es gibt Bedenken, dass Zitronengras eine Fehlgeburt auslösen könnte. Es sind weitere Untersuchungen erforderlich, um festzustellen, ob Zitronengras während der Schwangerschaft unbedenklich ist oder nicht.