Jägermeister: Ist er gut für Sie?
Jägermeister ist ein beliebter Likör, ein gesüßter, aromatisierter Schnaps. Er wird mit einer Reihe von Kräutern versetzt, und viele seiner Rezepturen werden geheim gehalten, um die Marke exklusiv zu halten. Es ist jedoch bekannt, dass Jägermeister unter anderem Bitterorangen, Nelken und Sternanis enthält. Diese Kräuter tragen zu dem einzigartigen Geschmack von Jägermeister bei.
Der Likör wurde ursprünglich als Digestif gebraut, ein alkoholisches Getränk nach dem Essen, das den Magen beruhigen und die Verdauung unterstützen sollte. Heute findet man ihn auf Dinnerpartys und Collegepartys, und er kann auch einige gesundheitliche Vorteile bieten.
Informationen zur Ernährung
Ein Schuss Jägermeister-Likör (1,5 Unzen) enthält.
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Kalorien: 167
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Eiweiß: Weniger als 1 Gramm
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Fett: weniger als 1 Gramm
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Kohlenhydrate: 19 Gramm
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Ballaststoffe: Weniger als 1 Gramm
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Zucker: 19 Gramm
Da Jägermeister ein hoch raffinierter Schnaps ist, besteht er hauptsächlich aus Alkohol, Wasser, Zucker und ätherischen Ölen. Der größte Teil des Pflanzenmaterials wurde entfernt, so dass nur die flüchtigen Verbindungen übrig bleiben, die dem Alkohol Geschmack und Duft verleihen. Daher ist Jägermeister eine einzigartige Quelle für diese Geschmacksstoffe, enthält aber keine nennenswerten Mengen an Vitaminen oder Mineralien.
Mögliche gesundheitliche Vorteile von Jägermeister
Jägermeister ist ein stark aromatisierter Kräuteralkohol mit vielen Gewürzen und Kräutern, der gesundheitliche Vorteile bieten kann. Der Alkoholgehalt in Jägermeister kann jedoch auch zu gesundheitlichen Komplikationen bei Menschen mit bestimmten Erkrankungen führen.
Im Moment hat die Forschung eine Reihe potenzieller gesundheitlicher Vorteile des mäßigen Konsums von Alkohol wie Jägermeister festgestellt:
Verminderte Entzündung
Gewürznelken und Anis enthalten mehrere Verbindungen, die mit entzündungshemmenden Eigenschaften in Verbindung gebracht werden. Eugenol ist die häufigste dieser Verbindungen und verleiht Gewürznelken ihren besonderen Geschmack. Studien haben gezeigt, dass Eugenol dazu beitragen kann, die Entzündungsreaktion im Körper zu verringern und negative Auswirkungen zu verhindern. Entzündungen können unangenehm sein und werden mit Krankheiten wie Herzkrankheiten und Arthritis in Verbindung gebracht. Das in Jägermeister enthaltene Nelkenöl kann das Risiko für diese Erkrankungen verringern.
Gesenkter Blutzuckerspiegel
In Maßen scheint Alkohol das Risiko, an Diabetes zu erkranken, zu senken. Außerdem kann er Menschen mit Diabetes helfen, ihren Blutzuckerspiegel besser zu kontrollieren. Eine Studie zeigte, dass der Konsum von bis zu zwei alkoholischen Getränken pro Tag das Diabetesrisiko um bis zu 50 % senken kann. Diese Wirkung ist bei zuckerarmen Getränken am stärksten, daher ist es wichtig, Jägermeister nicht mit anderen zuckerhaltigen Flüssigkeiten zu mischen, um von dieser Wirkung zu profitieren.
Geringeres Risiko für Schlaganfälle
Erste Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass mäßiger Alkoholkonsum, einschließlich Spirituosen wie Jägermeister, mit einem geringeren Risiko für Schlaganfälle und andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden sein könnte. In mäßigen Mengen scheint Alkohol zu verhindern, dass sich die Arterien im Gehirn verengen und das Risiko eines Schlaganfalls erhöht wird. Die genaue Ursache dieses gesundheitlichen Nutzens muss noch weiter erforscht werden, aber die derzeitigen Studien sind vielversprechend.
Fortsetzung
Mögliche Risiken von Jägermeister
Da Jägermeister ein so starker Alkohol ist, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie ihn zu einem Teil Ihrer täglichen Routine machen. Beachten Sie die folgenden Punkte, bevor Sie größere Mengen von Jägermeister zu Ihrer Ernährung hinzufügen:
Erhöhtes Risiko für Fettleibigkeit
Da eine einzige Portion Jägermeister 167 Kalorien enthält, ist es leicht, zu viel zu trinken. Studien deuten darauf hin, dass der Konsum von kalorienreichen Getränken, einschließlich zuckerhaltiger Getränke und Alkohol, mit Fettleibigkeit in Verbindung steht. Wenn Sie sich dazu entschließen, Jagermeister in Ihren Speiseplan aufzunehmen, sollten Sie nur eine Portion auf einmal trinken und es vermeiden, ihn mit Limonaden oder zuckerhaltigen Energydrinks zu mischen.
Erhöhtes Risiko der Abhängigkeit
Jeder Alkohol birgt das Risiko einer Abhängigkeit. Alkohol ist eine süchtig machende Substanz. Jeder, der in seiner Familie schon einmal abhängig war, sollte vorsichtig sein, wenn er Jagermeister in seinen Speiseplan aufnehmen möchte. Außerdem nehmen die meisten gesundheitlichen Vorteile des Alkoholkonsums stark ab, sobald man mehr als zwei Drinks pro Tag zu sich nimmt, was die Abhängigkeit zu einem zweischneidigen Schwert macht.
Erhöhtes Sterberisiko
Der Konsum von mehr als zwei alkoholischen Getränken pro Tag erhöht das Risiko, aus irgendeiner Ursache zu sterben. Starker oder übermäßiger Alkoholkonsum kann Ihre Lebenserwartung um bis zu 28 Jahre verringern.
Erhöhtes Risiko einer Lebererkrankung
Menschen, die viel trinken, haben ein höheres Risiko für eine Lebererkrankung. Der Konsum von mehr als zwei Getränken pro Tag kann das Risiko einer Fettlebererkrankung oder Zirrhose deutlich erhöhen.