Das Versprechen
Eine schlankere Taille und eine bessere Gesundheit in nur 10 Tagen, ohne sich selbst zu entbehren. Das ist das Versprechen der New Sonoma Diet, benannt nach dem kalifornischen Weinland und beeinflusst von einer mediterranen, pflanzlich orientierten Ernährungsweise.
Die Neue Sonoma-Diät ist eine Aktualisierung der früheren Sonoma-Diät, bei der neben der Auswahl der Lebensmittel auch ein gesunder Lebensstil im Vordergrund steht.
Die Schöpferin des Plans, Connie Guttersen, PhD, RD, sagt, dass der Plan nicht nur beim Abnehmen hilft, sondern auch dabei, die Zuckersucht zu überwinden und zu lernen, Heißhungerattacken mit gesunden Lebensmitteln zu stillen.
Was Sie essen können
Der Schwerpunkt liegt auf einer Fülle von geschmackvollen, nährstoffreichen Power-Lebensmitteln, darunter Mandeln, Paprika, Blaubeeren, Brokkoli, Trauben, Olivenöl, Spinat, Erdbeeren, Tomaten und Vollkornprodukte.
Die Diät ist in drei Wellen unterteilt.
Die erste Welle dauert 10 Tage und ist auf eine schnelle Gewichtsabnahme ausgerichtet. Es ist die dramatischste Phase der Diät, in der Sie aufgefordert werden, alle verarbeiteten Lebensmittel und einige fetthaltige Lebensmittel wie Chips, Butter und Speck wegzulassen. Zu den verbotenen Lebensmitteln gehören auch Lebensmittel, die natürlichen Zucker enthalten, wie Wein, Obst, Saft und einige Gemüsesorten. Auf der langen Liste der erlaubten Lebensmittel stehen dagegen Dinge wie mageres Rindfleisch, Eier, Spargel, Soba-Nudeln, Olivenöl, Walnüsse und Gewürze.
In der zweiten Welle essen Sie die gleichen Lebensmittel wie in Welle 1, aber Sie können etwas Obst, mehr Gemüse, zuckerfreie Leckereien und bis zu 6 Unzen Wein täglich hinzufügen. Sie bleiben in dieser Phase, bis Sie Ihr Zielgewicht erreicht haben.
Sobald Sie Ihr Idealgewicht erreicht haben, können Sie in die dritte Phase des Programms einsteigen, in der es darum geht, die Neue Sonoma-Diät zu einem Teil Ihres Lebensstils zu machen und nicht nur eine einmalige Diät zu machen. Guttersen ermutigt dazu, mit verschiedenen Obstsorten zu experimentieren, Süßigkeiten mit vollem Fettgehalt als seltene Leckerei zu genießen und Spaß an der Fitness zu haben (und gleichzeitig verpackte Lebensmittel und gehärtete Fette zu vermeiden).
Als Anhaltspunkt dafür, wie viel man von den einzelnen Lebensmitteln essen sollte, dient bei der Diät das Portionsmanagement über die Tellergröße – man isst von einem 7-Zoll-Teller zum Frühstück und einem 9-Zoll-Teller zum Mittag- und Abendessen.
Anstrengungsgrad: Mittel
Der Beginn der Diät ist hart – ein Haufen Lebensmittel auf einmal wegzuwerfen, kann ein Schock für das System sein. Die zweite und dritte Welle werden leichter, da das Programm von einer Diät zu einer Lebensstiländerung übergeht.
Beschränkungen:
Die letzten beiden Wellen sind ziemlich ausgewogen, aber Welle 1 schlägt einen ziemlich restriktiven, kalorienarmen Speiseplan vor.
Kochen und Einkaufen:
Wenn Sie bereit sind, Ihre Speisekammer mit zucker- und transfettfreien Lebensmitteln zu füllen, werden Sie mit dieser Diät gut einkaufen und kochen können. Das Diätbuch enthält Rezeptbeispiele für jede Welle des Programms.
Abgepackte Lebensmittel oder Mahlzeiten:
Nein.
Persönliche Treffen:
Nein.
Übung:
Der Plan enthält keine formale Bewegungskomponente, aber Sie werden ermutigt, sich täglich körperlich zu betätigen.
Werden Einschränkungen oder Vorlieben bei der Ernährung berücksichtigt?
Vegetarisch oder vegan:
Wenn Sie Obst, Gemüse, Wein und gesunde Lebensmittel im Allgemeinen lieben, werden Sie mit dieser Diät gut zurechtkommen. Fleischfreie Eiweißquellen wie Soja und Eier sind erlaubt, solange sie wenig gesättigte Fette enthalten und frei von zusätzlicher Panade oder Kohlenhydraten sind.
Fettarme Ernährung:
Dies ist eine gute Option, wenn Sie eine fettarme Diät einhalten. Während der ersten Welle sind gehärtete Fette verboten, und Zucker und Kohlenhydrate sind während aller Wellen begrenzt.
Glutenfrei:
Auch wenn es glutenfreie Rezepte gibt, ist diese Diät nicht auf Glutenempfindlichkeiten ausgerichtet, aber sie kann funktionieren, weil der Schwerpunkt auf Obst und Gemüse liegt. Lesen Sie die Etiketten Ihrer Lebensmittel, um sicherzustellen, dass sie glutenfrei sind.
Was Sie sonst noch wissen sollten
Kosten:
Abgesehen von den Kosten für das Buch und Ihr Essen ist diese Diät kostenlos.
Unterstützung:
Auf einer angeschlossenen Website, sonomadiet.com, finden Sie Rezepte, Erfolgsgeschichten und Tipps von Guttersen. Sie können sich auch für einen E-Mail-Newsletter anmelden.