Ernährungsbezogene Informationen

Portionsgröße 1 Esslöffel Kalorien 120 % Tageswert* Gesamtfett 14 g 22% Gesättigtes Fett 1 g 5% Transfett 0 g Cholesterin 0 mg 0% Natrium 0 mg 0% Kalium 0 mg 0% Kohlenhydrate insgesamt 0 g 0% Ballaststoffe 0 g 0% Zucker 0 g Eiweiß 0 g 0%

*Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Je nach Ihrem Kalorienbedarf können die Tageswerte höher oder niedriger sein.

• Vitamin C 0%

• Eisen 0%

• Vitamin B6 0%

• Magnesium 0%

• Kalzium 0%

• Vitamin D 0%

• Cobalamin 0%

• Vitamin A 0%

Färberdistelöl wird aus den Samen der Färberdistelpflanze gewonnen. Es ist zwar teurer als andere Öle, die zum Kochen verwendet werden, doch kann Distelöl eine gesündere Alternative sein. Aber was genau sind die gesundheitlichen Vorteile, und wie unterscheidet es sich von anderen Ölen?

Über Färberdistelöl

Färberdistelpflanzen werden für viele Zwecke verwendet. Ursprünglich wurden sie wegen ihrer gelben und roten Blüten angebaut und zur Herstellung von Farbstoffen verwendet. Heute wird die Pflanze hauptsächlich wegen ihres Öls angebaut, obwohl sie auch Mehl und Vogelfutter liefert.

Färberdistelöl enthält fast 75 % Linolsäure, die zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut und zur Verbesserung von Herz- und Kreislauferkrankungen beitragen kann. Der Linolsäuregehalt von Färberdisteln ist viel höher als der anderer Öle wie:

• Mais

• Sojabohnen

• Baumwollsamen

• Erdnuss?

• Olive?

Linolsäurereiches Distelöl findet sich vor allem in Margarinen und Salatdressings. Andere Distelsorten produzieren ein Öl mit hohem Ölsäuregehalt. Diese Art von Distelöl ist hitzestabiler und eignet sich besser zum Kochen.

Verwendung von Safloröl

Zum Kochen. Verwenden Sie Distelöl in Rezepten als Alternative zu Pflanzenöl oder anderen Bratölen. Bei Rezepten, die Butter verlangen, können Sie nach Margarineprodukten aus Distelöl Ausschau halten. Sie können auch die Inhaltsstoffe auf Salatdressingflaschen lesen, um nach Produkten zu suchen, die Distelöl enthalten.

Hautpflege. Pflanzenöle werden für die Hautpflege immer beliebter. Sie können Distelöl kaufen und es direkt auf Ihre Haut auftragen oder nach rezeptfreien Hautpflegeprodukten suchen, die Distelöl als Inhaltsstoff enthalten.

Denken Sie daran, dass immer die Möglichkeit einer allergischen Reaktion besteht. Testen Sie daher eine kleine Hautpartie, bevor Sie Distelöl am ganzen Körper anwenden. Einige Studien zeigen, dass Distelöl bei örtlicher Anwendung therapeutische Vorteile hat, die sein können:

• entzündungshemmend wirken

• bieten antioxidative Wirkungen

• Förderung der Wundheilung

• Reparieren Sie Ihre Hautbarriere?

• Schmerzen in Ihren Gelenken und Muskeln zu reduzieren

• Hilfe bei Arthritisschmerzen und Unwohlsein

• Linderung von Menstruationskrämpfen

Verständnis von Gesundheitszuständen, die durch Distelöl behandelt werden

Färberdistelöl zur Behandlung von Entzündungen. Die entzündungshemmenden Eigenschaften des Distelöls können die Haut beruhigen, wenn es äußerlich angewendet wird.

Distelöl gegen hohen Cholesterinspiegel. Schlechtes Cholesterin wird als LDL-Cholesterin bezeichnet. Niedrige LDL-Cholesterinwerte sind gut für die Gesundheit Ihres Herzens, und Distelöl kann hier gesundheitliche Vorteile bieten. Distelöl trägt dazu bei, den Spiegel des schlechten Cholesterins zu senken, ohne das gute Cholesterin zu beeinträchtigen.

Hohe LDL-Werte erhöhen das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall. Eine Ernährung mit einem hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren und Transfettsäuren erhöht Ihren schlechten Cholesterinspiegel. Wenn Sie beim Kochen und bei Mahlzeiten andere Öle durch Distelöl ersetzen, kann dies Ihrem Cholesterinspiegel zugute kommen.

Abschließend möchten wir Sie daran erinnern, dass Sie immer mit Ihrem Arzt sprechen sollten, bevor Sie eine Selbstdiagnose stellen oder eine Selbstbehandlung vornehmen. Es besteht die Möglichkeit, dass Distelöl mit Medikamenten, die Sie einnehmen, in Wechselwirkung treten kann. Während Distelöl in Maßen einen gesundheitlichen Nutzen zur Verbesserung der Beschwerden bieten kann, benötigen Sie möglicherweise auch andere Mittel, um anhaltende Symptome zu behandeln.