Arzt sagt Ihnen

Machen Sie dieses Arzt-Quiz und finden Sie heraus, wie viel Sie über den Umgang mit der Nahrungsmittelallergie Ihres Kindes wissen.

Kinder mit Lebensmittelallergien können in der Schule sicher sein, wenn sie ihr Mittagessen von zu Hause mitbringen.

• Wahr

• Falsch

Kinder mit Lebensmittelallergien können sicher in der Schule bleiben, wenn sie ihr Mittagessen von zu Hause mitbringen.

Richtig! Sie haben geantwortet:

Wenn Sie Ihrem Kind sein Pausenbrot einpacken, wissen Sie, was drin ist. Aber Kinder teilen ihr Essen oft. Ihr Kind weiß vielleicht nicht, was in dem Keks oder dem Sandwich ist, von dem ihm ein Freund einen Bissen anbietet. Achten Sie darauf, dass sie ihr Mittagessen und ihre Snacks nicht teilen.

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Auch bei handwerklichen oder wissenschaftlichen Projekten, bei denen Lebensmittel verwendet werden, können Kinder Allergenen ausgesetzt sein. Informieren Sie das Schulpersonal, wenn Ihr Kind eine Lebensmittelallergie hat.

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Wenn Ihr Kind eine Erdnussallergie hat, sollte es auch Baumnüsse meiden.

• Wahr

• Falsch

Wenn Ihr Kind eine Erdnussallergie hat, sollte es auch Baumnüsse meiden.

Richtig! Sie haben geantwortet:

Erdnüsse sind mit Erbsen und Bohnen verwandt. Deshalb können einige Kinder mit einer Erdnussallergie auch Baumnüsse wie Walnüsse und Mandeln essen. Aber Erdnussproteine sind den Baumnüssen sehr ähnlich. Das bedeutet, dass Kinder, die allergisch auf Erdnüsse reagieren, mit größerer Wahrscheinlichkeit auch auf Baumnüsse allergisch sind als andere Menschen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, was Sie sonst noch vermeiden sollten.

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Milchallergie und Laktoseintoleranz sind ein und dasselbe.

• Wahr

• Falsch

Milchallergie und Laktoseintoleranz sind ein und dasselbe.

Richtig! Sie haben geantwortet:

Eltern verwechseln oft Laktoseintoleranz – die Unfähigkeit, den Zucker in Milch und anderen Milchprodukten zu verdauen – mit einer Milchallergie. Die Symptome können ähnlich aussehen. Beide können innerhalb von etwa 30 Minuten zu Erbrechen und Bauchschmerzen führen. Ihr Kinderarzt kann Ihnen dabei helfen, herauszufinden, welche der beiden Erkrankungen bei Ihrem Kind vorliegt.

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Kinder können aus manchen Nahrungsmittelallergien herauswachsen.

• Wahr

• Falsch

Kinder können aus manchen Lebensmittelallergien herauswachsen.

Richtig! Sie haben geantwortet:

Die meisten Kinder überwinden Milch-, Soja-, Eier- und Weizenallergien bis zum Ende ihrer Teenagerjahre. Viele Kinder überwinden sie, wenn sie 5 Jahre alt sind. Kinder mit Erdnuss-, Baumnuss- oder Meeresfrüchte-Allergien hingegen haben sie in der Regel ein Leben lang. Ihr Kinderarzt oder Allergologe kann Tests durchführen, um festzustellen, ob die Allergie bei Ihrem Kind verschwunden ist.

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Solange Ihr Kind keine Erdnüsse isst, ist alles in Ordnung. ?

• Wahr

• Falsch

Solange Ihr Kind keine Erdnüsse isst, sind sie in Ordnung. ?

Richtig! Sie haben geantwortet:

Es hängt davon ab, wie empfindlich sie auf Erdnüsse reagieren. Für manche Kinder reicht es aus, wenn sie die Erdnuss-Sandwiches weglassen. Andere können eine Reaktion zeigen, auch wenn sie:

• Erdnüsse berühren

• Verzehr von Lebensmitteln, die mit Geräten in Berührung gekommen sind, die Erdnüsse berührt haben

• Einatmen von Luft in der Nähe von Menschen, die Erdnüsse essen

Fragen Sie den Arzt Ihres Kindes, was für es sicher ist.

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Sie sollten warten, bis Ihr Kind 3 Jahre alt ist, um es mit Erdnüssen oder Eiern zu füttern.

• Wahr

• Falsch

Man sollte warten, bis Kinder 3 Jahre alt sind, um sie mit Erdnüssen oder Eiern zu füttern.

Richtig! Sie haben geantwortet:

Früher glaubten Ärzte, dass man mehrere Jahre warten sollte, bevor man Kindern Lebensmittel wie Erdnüsse oder Meeresfrüchte füttert. Die Idee war, dass die Wartezeit verhindern würde, dass sie Lebensmittelallergien bekommen. Heute wissen wir, dass die Wartezeit keinen Unterschied macht. Je nachdem, ob in Ihrer Familie bereits Lebensmittelallergien aufgetreten sind, kann Ihr Arzt Ihnen bei der Entscheidung helfen, wann Sie Ihrem Kind bestimmte Lebensmittel geben sollten. Vergewissern Sie sich, dass Ihr Kind ein Lebensmittel sicher kauen und schlucken kann, bevor es etwas Neues ausprobiert. Ihr Arzt kann Ihnen sagen, was in jedem Alter sicher ist.

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Allergiespritzen können Lebensmittelallergien heilen.

• Wahr

• Falsch

Allergiespritzen können Lebensmittelallergien heilen.

Richtig! Sie haben geantwortet:

Allergiespritzen, auch Immuntherapie genannt, können helfen, wenn sie auf Dinge allergisch sind, die Sie einatmen, wie Pollen oder Schimmel. Bei Nahrungsmittelallergien helfen sie jedoch nicht. Einige Medikamente können kleinere und größere Symptome behandeln, aber es gibt keine Heilung für Nahrungsmittelallergien – oder für andere Allergien. Der Arzt Ihres Kindes kann Ihnen helfen, die Allergiesymptome in den Griff zu bekommen und einen Plan zur Behandlung schwerer Reaktionen zu erstellen.

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Lebensmittelzusatzstoffe lösen häufig allergische Reaktionen aus.

• Wahr

• Falsch

Lebensmittelzusatzstoffe lösen häufig allergische Reaktionen aus.

Richtig! Sie haben geantwortet:

Am ehesten sind die Lebensmittel und nicht die ihnen zugesetzten Stoffe das Problem. Zusatzstoffe wie Farbstoffe, Süßstoffe oder Konservierungsmittel können Reaktionen auslösen. Aber nur einige wenige haben nachweislich bei einer kleinen Anzahl von Menschen Reaktionen hervorgerufen…

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Ihr Kind isst ein Lebensmittel und bekommt Nesselsucht. Ist es in Ordnung, ein rezeptfreies Medikament zu verwenden?

• Ja

• Nein

Ihr Kind isst ein Lebensmittel und bekommt Nesselsucht. Ist es in Ordnung, rezeptfreie Medikamente zu verwenden?

Richtig! Sie haben geantwortet:

Bei einer geringfügigen Reaktion auf ein Lebensmittel, wie einem Ausschlag, können die meisten Kinder ein flüssiges Antihistaminikum wie Diphenhydramin einnehmen. Dieses freiverkäufliche Produkt kann Nesselsucht und Juckreiz lindern…

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Wenn sie jedoch andere Symptome wie Keuchen, Schwellungen oder Atemprobleme haben, sollten Sie mit Ihrem Arzt über weitere wichtige Maßnahmen sprechen. Ein Epinephrin-Autoinjektor kann bei einer schweren Reaktion, der so genannten Anaphylaxie, das Leben des Kindes retten.

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Wenn Ihr Kind nach dem Essen eine geschwollene Zunge und Atembeschwerden hat, sollten Sie:

• Fahren Sie sie in die Notaufnahme eines Krankenhauses.

• Geben Sie ihnen eine Epinephrin-Injektion.

• Rufen Sie den Notruf.

Wenn Ihr Kind nach dem Essen eine geschwollene Zunge und Atembeschwerden hat, sollten Sie:

Richtig! Sie haben geantwortet:

Kurzatmigkeit, Schwellungen und Juckreiz können frühe Symptome einer anaphylaktischen Reaktion sein, die innerhalb weniger Minuten lebensbedrohlich werden kann.

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Wenn Sie Epinephrin haben, injizieren Sie es zuerst und rufen Sie dann 911 an. Wenn Sie kein Epinephrin haben, rufen Sie sofort den Notruf. Die beste Vorbeugung gegen Anaphylaxie besteht darin, dass Sie Ihrem Kind helfen, die Auslöser für seine Reaktion zu vermeiden.

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Wie schnell kommt es bei den meisten Kindern zu einer schweren allergischen Reaktion auf ein Lebensmittel?

• Innerhalb einer Stunde

• Innerhalb von 2 Stunden

• Einige Stunden später

Wie schnell kommt es bei den meisten Kindern zu einer schweren allergischen Reaktion auf ein Lebensmittel?

Richtig! Sie haben geantwortet:

Die Symptome einer anaphylaktischen Reaktion auf Lebensmittel – Hautausschlag, Schwindel, Schwellungen, Atembeschwerden – treten normalerweise innerhalb einer Stunde auf. Es kann aber auch ein paar Sekunden bis ein paar Stunden dauern. Bei manchen Menschen kommt es Stunden später zu einer zweiten Reaktion. Deshalb sollte Ihr Kind, auch wenn es scheint, dass es sich von einer schweren Reaktion erholt, trotzdem ins Krankenhaus gehen, damit es 4 bis 6 Stunden lang beobachtet werden kann.

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Lebensmittelallergien, die zu Anaphylaxie führen, sind auf dem Vormarsch.

• Wahr

• Falsch

Lebensmittelallergien, die zu Anaphylaxie führen, sind auf dem Vormarsch.

Richtig! Sie haben geantwortet:

Wenn bei Ihrem Kind eine anaphylaktische Reaktion aufgetreten ist, sollten Sie einen Notfallplan aufstellen. Lesen Sie die Etiketten der Lebensmittelzutaten sorgfältig durch. Wenn der Arzt Epinephrin verschrieben hat, halten Sie es griffbereit, wenn Ihr Kind alleine ist. Bringen Sie der Familie, Freunden, Betreuern und dem Schulpersonal bei, was in einem Notfall zu tun ist.

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Welches dieser Lebensmittel kann eine schwere allergische Reaktion hervorrufen?

• Erdnüsse

• Schalentiere

• Milch

• Alle der oben genannten

Welches dieser Lebensmittel kann eine schwere allergische Reaktion hervorrufen?

Richtig! Sie haben geantwortet:

Lebensmittelallergien sind die häufigste Ursache für Anaphylaxie. Diese schwere allergische Reaktion erschwert das Atmen und kann lebensbedrohlich sein. Die am häufigsten vorkommenden Lebensmittel sind Erdnüsse, Nüsse, Fisch und Schalentiere. Kinder, die an Asthma leiden oder schon einmal eine anaphylaktische Reaktion erlebt haben, sind stärker gefährdet als andere.

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Linderung von Niesen, Juckreiz und einer verstopften oder laufenden Nase, die Allergien verursachen können.

Viele Arten von Allergietabletten und Nasensprays sind mit oder ohne Rezept erhältlich. Beide wirken am besten, wenn Sie sie anwenden, bevor Sie sich in der Nähe Ihrer Auslöser aufhalten.

Nasensprays

Diese haben kaum Nebenwirkungen, außer vielleicht eine gereizte Nase oder einen bitteren Geschmack im Mund. Sie können nach der Anwendung des Sprays ein feuchtigkeitsspendendes Nasengel ausprobieren oder auf einen anderen Typ umsteigen, wenn Ihre Nase gereizt wird. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn sie Sie stören.

Salzwassersprays können Allergene wegspülen, Verstopfung lindern und den Schleim lösen. Sie können sie rezeptfrei kaufen. Sie enthalten keine Medikamente, sondern nur Wasser und Salz.

. Diese Sprays können bei den meisten Allergiesymptomen wie Niesen, Juckreiz, laufende Nase und Verstopfung (Verstopfung) helfen. Da sie so wirksam sind und kaum Nebenwirkungen haben, sind sie eine sehr beliebte Allergiebehandlung. Sie sind oft das erste, was Ärzte neben der Einnahme eines Antihistaminikums empfehlen.

Möglicherweise beginnen sie sofort zu wirken. Bei manchen Menschen kann es jedoch 1 bis 2 Wochen dauern, bis sie sich besser fühlen. Damit sie ihre Wirkung optimal entfalten können, sollten Sie sie jeden Tag anwenden.

. Diese verschreibungspflichtigen Sprays wirken in der Regel innerhalb von Minuten und können postnasalen Tropf, Verstopfung und Niesen lindern. Sie können sie jeden Tag oder nur bei Beschwerden anwenden.

. Diese rezeptpflichtigen und rezeptfreien Sprays können helfen, verstopfte Nasen zu befreien, indem sie die Schwellung in den Nasengängen reduzieren. Verwenden Sie diese Sprays nicht länger als 3 Tage, um eine „Rebound-Kongestion“ zu vermeiden, d. h. eine Verschlimmerung der Symptome, wenn Sie sie absetzen.

. Diese rezeptfreien Sprays (wie z. B. Nasalcrom) helfen, Allergiesymptome zu verhindern. Sie beruhigen einen Teil der Reaktion des Körpers auf Allergene. In der Regel muss man sie ein paar Tage lang anwenden, bevor sie zu wirken beginnen.

Allergietabletten

Sie können diese Tabletten allein oder zusammen mit einem Nasenspray einnehmen, um Allergien zu lindern.

. Verschreibungspflichtige und rezeptfreie Antihistaminika können helfen, wenn Sie niesen, jucken und eine laufende Nase haben. Aber sie lindern keine Verstopfung. Neuere verschreibungspflichtige Antihistaminika machen Sie weniger wahrscheinlich schläfrig. Manchmal empfiehlt Ihr Arzt sie zusammen mit einem abschwellenden Mittel und eventuell einem steroidhaltigen Nasenspray.

. Sie lassen geschwollenes Nasengewebe schrumpfen und lindern verstopfte Nasen. Abschwellende Mittel wirken in Tablettenform in der Regel nicht so schnell wie in Sprays.

Diese Medikamente können den Blutdruck erhöhen. Sprechen Sie daher mit Ihrem Arzt, bevor Sie sie einnehmen, besonders wenn Sie unter hohem Blutdruck leiden.

. Einige Medikamente kombinieren abschwellende Mittel und Antihistaminika, um viele Symptome zu lindern. Sie können Juckreiz, Niesen und eine laufende, verstopfte Nase lindern.

Der Arzt stellt eine Liste der in den USA erhältlichen Allergiemedikamente zur Verfügung.

Acular (Ketorolac-Tromethamin)

Alamast (Pemirolast-Kalium)

Alaway (Ketotifen)

Alavert (Loratadin)

Alocril (Neodocromil-Natrium)

Allegra (Fexofenadin)

Alrex (Loteprednol-Etabonat)

Astelin (Azelastin)

Atrovent Nasenspray (Ipratropiumbromid)

Auvi-Q Autoinjektor (Epinephrin-Injektion)

Beconase (Beclomethason)

Benadryl (Diphenhydramin)

Clarinex (Desloratadin)

Claritin (Loratadin)

Claritin-D (Loratadin/Pseudoephedrin)

Dexacort (Dexamethason)

Dymista (Fluticasonpropionat/Azelastinhydrochlorid)

Elestat (Epinastin)

EpiPen Auto Injector (Epinephrin-Injektion)

Flonase (Fluticason)

Grastek

Mucinex Nasenspray (Oxymetazolin)

Nasacort (Triamcinolon)

Nasalcrom (Cromolyn-Natrium)

Nasalide (Flunisolid)

Nasonex (Mometason)

Odactra

Omnaris (Ciclesonid)

Oralair

Palgic (Carbinoxaminmaleat)

Pataday (Olopatadin)

Patanol (Olopatadin)

Ragwitek

Rhinocort (Budesonid)

Singulair (Montelukast)

Tavist (Clemastin)

Twinject (Epinephrin)

Veramyst (Fluticasonfuroat)

Xyzal (Levocetirizin)

Zaditor (Ketotifen)

Zetonna (Ciclesonid)

Zyrtec (Cetirizin)

Es gibt Hinweise darauf, dass eine langsame, anhaltende Exposition gegenüber Erdnüssen unter ärztlicher Aufsicht die Wahrscheinlichkeit einer versehentlichen Reaktion bei Kindern und Erwachsenen verringern kann.

Jahrzehntelang glaubten Allergologen und Kinderärzte zwei Dinge über Erdnussallergien. Erstens: Neue Eltern sollten mit der Einführung von Erdnüssen bei Kindern warten, bis sie das Säuglingsalter überschritten haben, um das Risiko einer negativen Reaktion zu verringern. Zweitens: Wenn es doch zu einer Reaktion kam und eine Allergie durch Tests bestätigt wurde, war die einzige sichere Maßnahme für die 80 % der Kinder, die nie über diese Lebensmittelabneigung hinauswachsen, die strikte Vermeidung von Erdnüssen – ein Leben lang.

Zwar sind sich alle einig, dass eine Erdnussallergie eine Anaphylaxie auslösen kann – Nesselsucht, Atemnot, Erbrechen und in einigen Fällen sogar den Tod -, doch die Richtlinien entwickeln sich auch an den anderen Fronten weiter, sagt Maria Garcia-Lloret, MD, Professorin für pädiatrische Allergie und Immunologie und Co-Direktorin der UCLA-Klinik für Lebensmittelallergien.

„Wir sind heute der Meinung, dass Erdnüsse, die eigentlich keine Nüsse, sondern Hülsenfrüchte sind, Babys bereits im Alter von 4 Monaten gegeben werden sollten, wenn sie zum ersten Mal feste Nahrung zu sich nehmen“, sagt sie. „Ich schlage vor, ein wenig Erdnussbutter unter die Haferflocken zu mischen. Allerdings – und das ist entscheidend – gelten Babys mit Ekzemen und anderen bekannten Nahrungsmittelallergien als Hochrisikokinder. Bei diesen Kindern sollte die Einführung von Erdnüssen unter der Anleitung eines Kinderarztes sorgfältig überwacht werden.

Darüber hinaus berichtet Garcia-Lloret, dass die Erkenntnisse nun stark darauf hindeuten, dass Kinder und Erwachsene mit einer bestehenden Erdnussallergie durch einen Prozess der allmählichen Desensibilisierung eine dauerhafte Unempfindlichkeit aufbauen können. Mit anderen Worten: Eine langsame und anhaltende Exposition gegenüber Erdnüssen unter klinischer Anleitung kann das Risiko einer versehentlichen Anaphylaxie im weiteren Verlauf verringern.

Die Ergebnisse einer frühen Exposition

Ein Umdenken fand 2015 statt, als die Ergebnisse einer klinischen Studie mit dem Namen LEAP (Learning Early About Peanut allergy) im New England Journal of Medicine veröffentlicht wurden. (Die Studie wird von den National Institutes of Health und dem Immune Tolerance Network unterstützt.)

Sie zeigte, dass eine frühe Exposition gegenüber Erdnüssen zu einer 81%igen Verringerung der Erdnussallergie bei Risikokindern führte, die bereits positiv auf andere Nahrungsmittelallergien getestet worden waren und/oder ein Ekzem hatten. Mehr als 600 Kinder im Alter von 4 bis 11 Monaten verzehrten bis zum Alter von 5 Jahren entweder Erdnüsse oder mieden sie strikt. Von den Kindern, die Erdnüsse mieden, hatten 17 % im Alter von 5 Jahren eine Erdnussallergie, verglichen mit nur 3 % in der Gruppe, die Erdnüsse verzehrte.

Vorbeugung vs. Desensibilisierung

LEAP konzentriert sich auf die Vorbeugung von Erdnussallergien; die orale Immuntherapie (OIT) zielt darauf ab, die Reaktion des Immunsystems bei Kindern und Erwachsenen mit einer Erdnussallergie zu trainieren, die bei etwa 1 bis 2 % der US-Bevölkerung eine leichte bis schwere Reaktion hervorruft.

Garcia-Lloret, die 2016 eine klinische Erdnussallergie-Studie an der UCLA leitete, ist eine von mehreren Forschern in den USA, die jetzt die OIT-Desensibilisierung in einem klinischen Rahmen anbieten. Sie sagt, dass die laufenden Ergebnisse ihres Programms – an dem etwa 60 pädiatrische Patienten teilnehmen – und anderer ähnlicher Programme die Ergebnisse von LEAP nachdrücklich bestätigen.

Und sie sagt, dass ihre Patienten mit Erdnussallergie gezeigt haben, wie eine allmähliche Exposition gegenüber Spuren des Erdnussproteins unter klinischer Anleitung – gefolgt von langsam erhöhten Dosen jeden Tag über viele Monate oder sogar Jahre – eine Immuntoleranz aufbaut.

Andere Desensibilisierungsansätze, die ebenfalls untersucht werden, umfassen die Exposition gegenüber Erdnussprotein über die Haut mittels eines Erdnusspflasters sowie das Aufbringen von Erdnussantigentropfen unter die Zunge.

Jüngste Forschungsergebnisse zeigen, dass gesunde Säuglinge und Kleinkinder mehrere Wochen lang gleichzeitig mit mehreren potenziell allergenen Proteinen (wie Erdnuss, Soja, Cashew, Fisch usw.) in Kontakt gebracht werden können, ohne dass negative Reaktionen auftreten. Einige Kinderärzte sind zuversichtlich, dass diese Art der frühen Einführung zur Vorbeugung von Allergien beitragen kann, aber es müssen noch weitere Untersuchungen durchgeführt werden.

Erdnussallergie auf dem Vormarsch

Besorgte Eltern dürften diese Nachricht begrüßen. Laut einer FARE-Studie (Food Allergy Research & Education) nimmt die Allergie gegen Erdnüsse bei US-Kindern zu, wobei sich die Raten zwischen 1997 und 2008 mehr als verdreifacht haben. Laut CDC stiegen die Gesamtraten für Lebensmittelallergien, einschließlich, aber nicht ausschließlich, für Erdnüsse, zwischen 1997 und 2011 um 50 %.

Die häufigsten Nahrungsmittelallergien bei Kindern im Alter von 2 Jahren und jünger betreffen Milch und Eier, aber 80 % der Kinder wachsen über diese beiden Nahrungsmittelunverträglichkeiten hinaus“, sagt Garcia-Lloret. Nur 20 % der Kinder wachsen aus der Erdnussallergie heraus, so dass es sich um eine lebenslange Erkrankung handelt, die außerdem unverhältnismäßig häufig zu schweren, sogar lebensbedrohlichen Reaktionen führt, wie mehrere Studien belegen.

Garcia-Lloret und andere prominente Forscher sind immer noch auf der Suche nach den Gründen dafür. „Es ist wahrscheinlich ein multifaktorielles Phänomen, das mit Veränderungen des Mikrobioms zusammenhängt“, sagt sie über das komplexe immunologische Ökosystem des Körpers und die möglichen Auslöser für eine Überreaktion auf scheinbar harmlose Proteine in Lebensmitteln. Unsere Vorliebe für antibakterielle Seifen und der übermäßige Einsatz von Antibiotika führen dazu, dass der Körper nie mit allen Arten von Keimen konfrontiert wird und sie daher auch nicht abwehrt, wozu er eigentlich gedacht ist. Vielleicht brennt er auf einen Kampf – nur auf den falschen.

Andere Theorien, fügt sie hinzu, beinhalten Vitamin-D-Mangel – Kinder spielen drinnen am Computer anstatt draußen in der Sonne und im Dreck – und die Art und Weise, wie wir unsere Lebensmittel in Massenproduktion herstellen, wobei sowohl Kreuzkontamination als auch Pestizide als mögliche Faktoren gelten. „Es könnte eine Kombination all dieser Dinge sein, die zusammenwirken“, sagt Garcia-Lloret.

Eine Erfolgsgeschichte der Desensibilisierung

Wenn Sie Eltern eines Kindes mit einer gefährlichen Erdnussallergie sind, müssen Sie unabhängig von den Ursachen jede Mahlzeit überwachen. Die Lebensmitteletiketten müssen genau geprüft werden. Und bei Verabredungen zum Spielen, bei Geburtstagsfeiern und in Restaurants sind Epinephrin-Autoinjektoren stets griffbereit.

Erica Broido aus Los Angeles ist eine solche Mutter. Ihre Tochter Jemma, 12, nimmt am pädiatrischen OIT-Programm von Garcia-Lloret teil. Jemma ist allergisch gegen Erdnüsse und viele Baumnüsse. Außerdem hat sie ein Ekzem und gilt als Hochrisikopatientin.

Broido beschreibt den Ansatz von Garcia-Lloret mit Hilfe der Desensibilisierung. „Es begann damit, dass Jemma in Garcia-Llorets Klinik nur ein paar Milligramm Erdnusspulver zu sich nahm“, sagt sie. „Wir blieben ein paar Stunden unter Beobachtung. Wenn keine Reaktion auftrat, gingen wir wieder. Dann habe ich dieselbe Menge Erdnusspulver abgemessen – ich habe sogar eine Diamantwaage gekauft, um es genau abzumessen – und zwar jede Nacht zu Hause für die nächsten Wochen oder sogar Monate, bis der Arzt sagte, Jemma sei bereit, die Dosis zu erhöhen.“

Die Erhöhung der Dosis erfolgt immer in einem medizinischen Umfeld, sagt Broido, mit einer obligatorischen Beobachtungszeit vor der Entlassung. Zeitweise hatte Jemma Magenschmerzen, die mit einem rezeptfreien Säurereduzierer (wie Pepcid oder Tagamet) behandelt wurden, und ein Kratzen im Hals, das mit einem Antihistaminikum (wie Benadryl) behandelt wurde. Nach und nach baute sie eine Immuntoleranz auf.

„Wir machen das jetzt seit mehr als 2 Jahren so. Jemma ist über das Pulver hinausgewachsen. Sie isst jetzt jeden Abend zu Hause zwei normale Erdnüsse“, sagt Broido. Und das tut sie in letzter Zeit, so Broido, ohne negative Immunreaktion.

Das Ziel ist es, eine so genannte Erhaltungsdosis zu erreichen, obwohl die Forscher noch immer versuchen, herauszufinden, wie hoch die Erhaltungsdosis genau sein sollte – und wie lange und wie oft sie eingenommen werden sollte, um die Immuntoleranz zu schützen, sagt Garcia-Lloret.

Nach Angaben der American Academy of Allergy, Asthma and Immunology liegt die Erhaltungsdosis bei 3.000 Milligramm Erdnusspulver oder dem Äquivalent von fünf bis 10 Erdnüssen, die täglich verzehrt werden. Ein vielversprechendes orales Medikament gegen Erdnussallergie wird jedoch von der FDA geprüft, die die Erhaltungsdosis auf nur 300 mg festlegt, so Garcia-Lloret.

Für Jemma ist es eine große Herausforderung, auf zwei Erdnüsse pro Tag zu kommen. Ihr großes Ziel ist es, endlich „normale“ nussfreie Halloween-Süßigkeiten essen zu können, sagt Broido. Das liegt daran, dass die meisten beliebten Schokoriegel bei der Herstellung mit Erdnüssen in Berührung kommen, auch solche, die keine Nüsse in ihren regulären Zutaten enthalten, so dass sie für Menschen mit einer Erdnussallergie tabu sind. Dank der OIT kann sie in diesem Jahr vielleicht wieder einen essen.

Ihre Mutter ist über diese Fortschritte sehr erleichtert. „Jemma ist mutig – so ist sie nun einmal im Leben“, sagt Broido über ihre Tochter. „Ich war nervös, aber diese Nervosität wurde durch mein Vertrauen in den Prozess aufgewogen – und durch die Aussicht, nicht länger Angst haben zu müssen, ein Kind zu schützen, das einem so hohen Risiko ausgesetzt ist.“

Fakten und Statistiken

1/3 höheres Risiko: Wer auf Erdnüsse allergisch reagiert, hat ein 25 bis 40 % höheres Risiko, auch auf Baumnüsse, einschließlich Mandeln, Cashewnüsse und Haselnüsse, allergisch zu sein.

1,8 Millionen Kinder: Schätzungsweise 1 bis 2 % der Kinder in den USA haben eine leichte bis schwere allergische Reaktion, nachdem sie Erdnüsse gegessen haben oder ihnen ausgesetzt waren.

94 % der schweren Reaktionen: Die Erdnussallergie ist die häufigste Nahrungsmittelallergie, da die meisten Menschen nicht aus ihr herauswachsen. Sie verursacht auch eine unverhältnismäßig hohe Zahl lebensbedrohlicher anaphylaktischer Reaktionen.

AR101: Der Name des oralen immuntherapeutischen Medikaments (eine Pille), das von der FDA als potenzielle Behandlung der Erdnussallergie bei Kindern zwischen 4 und 17 Jahren geprüft wird.

2- bis 4-mal wahrscheinlicher: Bei Kindern mit Nahrungsmittelallergien ist die Wahrscheinlichkeit, dass sie auch an anderen Krankheiten leiden, wie Asthma und anderen Allergien, die nichts mit Nahrungsmitteln zu tun haben, wie z. B. eine Pollenallergie, mindestens doppelt so hoch.

Fast die Hälfte: Mehr als 40 % der Kinder mit Lebensmittelallergien haben eine schwere allergische Reaktion wie Anaphylaxie erlitten.

Hier finden Sie weitere Artikel, können frühere Ausgaben durchblättern und die aktuelle Ausgabe des Doctor Magazine lesen.

Ob Sie nun allergisch auf Erdnüsse oder Milchprodukte reagieren, Experten bieten Strategien für ein sicheres Essen in Restaurants.

Früher bedeutete eine Lebensmittelallergie, dass man seinen Teller aus der Küche auf die Veranda tragen musste oder bestenfalls bei einem engen Freund oder Verwandten zu Hause essen konnte, der dafür sorgte, dass man seine Lebensmittelverursacher nicht zu Gesicht bekam.

Heutzutage ist es jedoch viel einfacher – und sicherer – für die 2 Millionen Amerikaner, die an einer leichten, mittelschweren oder sogar schweren Lebensmittelallergie leiden, auswärts zu essen. Ein Grund dafür: Die Restaurants sind aufmerksamer und besser vorbereitet.

„Das Bewusstsein für Lebensmittelallergien hat in der Gastronomie definitiv zugenommen, und viele Restaurants ergreifen jetzt Maßnahmen, um ihr Personal nicht nur über die Notwendigkeit der Aufnahme von Personen mit einer Lebensmittelallergie zu schulen, sondern auch darüber, was zu tun ist, wenn eine allergische Reaktion auftritt“, sagt John W. Fischer, außerordentlicher Professor und Restaurantleiter des Escoffier Restaurants am Culinary Institute of America.

Zu den wichtigsten Schritten in diese Richtung gehört ein Schulungsprogramm für Restaurants, das vor einigen Jahren vom Food Allergy and Anaphylaxis Network (FAAN) und der National Restaurant Association eingeführt wurde.

Das Programm, das als Bildungs- und Informationsinstrument entwickelt wurde, trägt nicht nur dazu bei, das Bewusstsein der Restaurants für Lebensmittelallergien zu schärfen, sondern auch dafür, was zu tun ist, wenn es zu einem allergiebedingten Zwischenfall kommt.

Mediziner weisen jedoch darauf hin, dass eine stärkere Sensibilisierung des Restaurants nicht bedeutet, dass man seine Wachsamkeit völlig vernachlässigen kann.

„Der Grad Ihrer Wachsamkeit hängt natürlich vom Schweregrad Ihrer Lebensmittelallergie ab – aber jeder Allergiker muss persönlich Maßnahmen ergreifen, um seine Sicherheit zu gewährleisten, wenn er auswärts isst“, sagt David Rosenstreich, MD, Direktor der Abteilung für Allergie und Immunologie am Montefiore Medical Center und Professor für Medizin am Albert Einstein College of Medicine in New York.

Wo soll man anfangen? Laut Experten beginnt man mit einem guten Verständnis der eigenen Nahrungsmittelallergie.

(Wenn Sie Lebensmittelallergien haben, essen Sie dann auswärts? Wie können Sie sich schützen? Tauschen Sie sich mit anderen in der Allergies: Selbsthilfegruppe.)

Lebensmittelallergien: Wissen, was man meiden sollte

Der naheliegendste Weg, eine Lebensmittelallergie beim Essen zu vermeiden, besteht darin, das betreffende Lebensmittel nicht zu bestellen. Aber das ist nicht immer so einfach. Manchmal kann man nicht genau sehen, was man auf den Teller bekommt.

„Man muss wirklich auf versteckte Zutaten achten. Ihr Allergen könnte in der Panade, im Salatdressing, in Backwaren oder in Soßen versteckt sein. Dann ist es vielleicht nicht offensichtlich, wenn Ihr Essen kommt“, sagt Dr. Jonathan Field, Direktor der Allergie- und Asthmaklinik am NYU Medical Center und am Bellevue Medical Center in New York.

Sie sollten auch die anderen Namen der Lebensmittel kennen, die Sie verletzen. Manchmal, so Rosenstreich, werden bei Produkten, die von Köchen verwendet werden – z. B. bei Mischungen für Saucen oder Dressings – die Zutaten unter anderen Namen aufgeführt. Wenn Sie also darum bitten, etwas aus einem Gericht wegzulassen, ist es wichtig, alle Begriffe zu kennen, einschließlich der Derivate, unter denen Ihr Allergen aufgeführt sein könnte.

Die FDA erachtete diesen Schritt als so wichtig, dass sie 2004 das Gesetz zur Kennzeichnung von Lebensmittelallergenen und zum Schutz der Verbraucher einführte, das vorschreibt, dass alle Lebensmittelhersteller bis 2006 die Produktzutaten in Bezug auf acht wichtige Lebensmittelallergien deutlich kennzeichnen müssen. Vor dem Gesetz konnten Menschen mit einer Milchallergie beispielsweise nicht erkennen, dass es sich bei der Zutat Kasein“ in Wirklichkeit um ein Milchprotein handelt. Jetzt muss auf dem Produkt „Milch“ stehen.

Experten weisen jedoch darauf hin, dass dieses Gesetz nur für die acht häufigsten Lebensmittelallergene gilt: Milch, Eier, Weizen, Soja, Erdnüsse, Baumnüsse, Schalentiere und normaler Fisch. Diese sind für mehr als 90 % aller Lebensmittelallergien in den USA verantwortlich.

Überraschungen bei Nahrungsmittelallergien: Versteckte Quellen

Hier sind die wahrscheinlichsten Orte, an denen die wichtigsten Lebensmittelallergene lauern können, so die befragten Experten.

Hot Dogs, Thunfisch in Dosen, einige Kaugummis, Margarine aus Maisöl (Magermilchpulver), Müsliriegel, Schokoladenchips, Desserts mit Karamellfarben, braunem Zuckeraroma, Kokosnusscreme-Aroma, natürlichem Schokoladenaroma, gegrillte Steaks (viele Restaurants reiben Steaks nach dem Grillen mit Butter ein).

: Milky Way- oder Snickers-Riegel (Nougat enthält Eier); alle Backwaren mit glänzender Oberfläche, einschließlich Bagels und Brezeln; der Schaum auf einigen Kaffeegetränken; die Nudeln in Fertiggerichten wie Suppen.

: Barbecue-Sauce, Brühe, Chili (Nüsse werden manchmal als Verdickungsmittel verwendet).

: Hydrolysiertes Weizenprotein wird manchmal nur als Geschmacksverstärker oder Bindemittel in Fertiggerichten und Soßen, alkoholischen Getränken, Hot Dogs, Eistüten, Lakritze, Suppenmischungen, Kaffeeweißerersatz (auf Getreidebasis), Butteraroma, Karamellfarben, einigen Buttersorten und Couscous aufgeführt.

Versteckte Quellen: Caesar-Salat (Sardellen); Caponata (italienisches Relish/Anchovis); mit Omega-3-Fettsäuren angereicherte Lebensmittel (Fischquelle), einschließlich einiger Orangensäfte, Baby-Cerealien und Sojamilch.

Auswahl eines Restaurants

Es ist nicht nur wichtig, was Sie bestellen, sondern auch, wo Sie es bestellen. Denn einige Restaurants können nicht nur besser auf Ihre Lebensmittelallergie eingehen, sondern sind auch besser darüber informiert, wie man das am besten macht.

Je größer und etablierter ein Restaurant ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass es bereits in der Vergangenheit mit Lebensmittelallergien zu tun hatte, so Fischer. Das Personal wird also weniger überrascht oder verärgert über Ihre Wünsche sein.

Andere gute Alternativen sind Restaurantketten wie Olive Garden, Applebee’s oder Ruby Tuesday. Fischer sagt, dass Ketten ihre Speisekarten und Zutaten oft strenger kontrollieren als unabhängige Restaurants, so dass das Personal eher weiß, was genau in jedem Gericht enthalten ist.

Field stimmt dem zu. „Während ein lokales Familienrestaurant vielleicht eher von der Norm abweicht, um Sie zufrieden zu stellen, gibt es in diesen Lokalen auch mehr Variabilität, so dass ein Gericht vielleicht nicht zweimal auf die gleiche Weise zubereitet wird, und das kann ein Problem sein“, sagt er.

Zwar kann Ihnen nicht jedes Restaurantpersonal genau sagen, was in jedem Gericht enthalten ist (viele Ketten verwenden vorgekochte Speisen, die erst vor Ort erhitzt werden), aber die meisten Websites der Unternehmen bieten entweder eine Speisekarte mit den wichtigsten Zutaten oder eine E-Mail-Adresse, unter der Sie spezifische Rezeptinformationen abrufen können. Einige, wie z. B. Olive Garden, bieten online Rezepte an, damit Sie genau wissen, was in den Speisen auf der Speisekarte enthalten ist.

Lebensmittelallergie: Strategien für die Vorausplanung

Rufen Sie das Restaurant im Voraus an und erkundigen Sie sich nach den Richtlinien für die Bewirtung von Menschen mit Lebensmittelallergien. „Fragen Sie, ob das Restaurant schon andere Menschen mit Lebensmittelallergien bedient hat, was sie bestellt haben und wie sie das Restaurant über ihre Probleme informiert haben“, erklärt Dr. Field.

Informieren Sie die Kellner über Ihre Lebensmittelallergie, wenn Sie ankommen. Eine Allergiekarte, die Sie Ihrem Kellner aushändigen können, kann ebenfalls hilfreich sein. Auf diesen kleinen, handelsüblichen Kärtchen stehen Ihr Name und Ihre Lebensmittelallergie sowie alle bedenklichen Zutaten mit der Bitte, sie bei der Bestellung wegzulassen.

Sie können auch „Allernotes“ ausprobieren, vorgedruckte Haftnotizen mit Angaben zu Ihrer Lebensmittelallergie, die der Kellner direkt auf Ihre Bestellung klebt. Allernotes werden für 8,50 $ für 100 Stück verkauft, während ausdruckbare Allergiekarten kostenlos online erhältlich sind.

Wenn Sie in ein anderes Land reisen, können Sie für 10 Dollar eine Lebensmittelallergiekarte in Ihrer Muttersprache erstellen, die dann automatisch in die Sprache Ihrer Wahl übersetzt wird.

Diese Karten ersetzen zwar nicht das Gespräch mit dem Restaurantpersonal, aber sie können Ihnen helfen, Ihre Botschaft zu vermitteln.

Achten Sie darauf, dass Sie Ihre Medikamente gegen Lebensmittelallergien wie injizierbares Epinephrin und ein Antihistaminikum dabei haben. Eine schwere allergische Reaktion kann lebensbedrohlich sein, daher ist es wichtig, dass Sie Ihre Notfallmedikamente bei sich haben.

Warum schnüffeln und niesen Sie? Allergieauslöser sind überall versteckt – stört Sie einer von ihnen?

Wenn Sie mit Allergien leben, wissen Sie wahrscheinlich schon das Offensichtliche – nehmen Sie keine streunenden Katzen auf, halten Sie sich nicht auf staubigen Dachböden auf, atmen Sie in Raucherräumen nicht tief ein. Aber das reicht vielleicht nicht aus. Es könnte versteckte Allergieauslöser und Reizstoffe in Ihrer Umgebung geben, von denen Sie nichts wissen. „Versteckte Allergene und Reizstoffe sind ein großes Problem für Allergiker“, sagt Dr. Hugh H. Windom, außerordentlicher klinischer Professor für Immunologie an der University of South Florida. „Die Umgebung, in der wir leben und arbeiten, setzt uns allen möglichen Dingen aus.

Und diese versteckten Allergieauslöser sind nicht das einzige Problem. Ebenso problematisch sind die ungeahnten Möglichkeiten, denen man ausgesetzt sein könnte – selbst gegenüber Allergenen, die man zu meiden glaubt.

Für einen Allergiker kann die Welt wie ein Minenfeld erscheinen. Um Ihnen den Weg zu ebnen, finden Sie hier eine Übersicht über einige Allergene und Reizstoffe, die Sie möglicherweise übersehen, sowie Ratschläge von Experten, wie Sie sie meiden können.

Versteckte Allergieauslöser und Irritantien

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• Verschmutzung in Innenräumen.

  In der Ambrosia-Pollenzeit schließen Sie vielleicht pflichtbewusst die Fenster und verbarrikadieren sich in Ihrem Haus. Doch während Sie sich auf die Allergene im Freien konzentrieren, könnten Sie die ebenso lästigen Reizstoffe in Innenräumen übersehen. Studien haben gezeigt, dass die Luftverschmutzung in Innenräumen oft mindestens doppelt so hoch ist wie im Freien – und oft sogar noch viel höher. „Auch wenn die Luftverschmutzung im Freien hoch ist, so haben Sie doch wenigstens eine unendliche Belüftung“, sagt Dr. Jay M. Portnoy, Präsident des American College of Allergy, Asthma and Immunology (ACAAI). „Aber in Innenräumen können sich die Reizstoffe stark konzentrieren.“ Wenn Sie also nach versteckten Allergieauslösern suchen, sollten Sie im Inneren beginnen. Schließlich verbringen wir dort 90 % unseres Lebens.

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• Staubsauger.

  Ja, Staubsaugen kann tatsächlich schlecht für Allergien sein. Ein normaler Staubsauger ist gut geeignet, um die offensichtlichen Dinge wie Staub, Schmutz und Tierhaare aufzusaugen. Die Allergene selbst sind jedoch so winzig, dass sie den Filter durchdringen und aus dem Auslass des Staubsaugers herausgeschleudert werden können. „Das Saugen mit einem Staubsauger mit niedrigem Wirkungsgrad macht die Sache wahrscheinlich noch schlimmer“, sagt Portnoy. „Sie verwandeln Ihren Staubsauger in ein Gerät zur Verbreitung von Allergenen“. Auch wenn wir alle gerne eine vom Arzt genehmigte Ausrede hätten, um auf die Hausarbeit zu verzichten, ist das keine Option. Allergiker müssen regelmäßig staubsaugen, denn eine Ansammlung von Staub – voller Allergene wie Pollen, Hausstaubmilben und Insektenreste – ist das Letzte, was Sie brauchen. Kaufen Sie stattdessen einen Staubsauger mit einem HEPA-Filter (High Efficiency Particle Air), der fein genug ist, um die meisten allergieauslösenden Partikel aufzufangen. Eine weitere Option ist ein Zentralstaubsauger – falls Ihr Haus über einen solchen verfügt -, denn dann werden die Allergene wenigstens nicht in Ihrem Wohnraum verteilt, sagt Portnoy. Saugen Sie dann regelmäßig – vor allem, wenn Sie Haustiere haben oder die Fenster während der Pollensaison geöffnet waren.

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• Reinigungsmittel.

  Nicht nur das Staubsaugen ist ein Problem, auch viele Reinigungsmittel können Allergikern zu schaffen machen. Auch wenn es sich nicht um echte Allergene handelt, können Reinigungsmittel die Atemwege reizen und schwerwiegende Symptome auslösen.Der Schlüssel dazu ist, die Gerüche nicht zu stark zu konzentrieren. „Wenn Sie in einem geschlossenen Raum reinigen, müssen Sie immer für eine gute Belüftung sorgen“, sagt Pramod S. Kelkar, MD, Vorsitzender der Husten-Taskforce der American Academy of Allergy, Asthma, and Immunology. „Öffnen Sie immer das Fenster oder lassen Sie einen Abluftventilator laufen.“

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• Haustiere – aber nicht aus den Gründen, die Sie denken.

  Es sind nicht nur die Tierhaare. Selbst wenn Sie überhaupt nicht allergisch auf Hautschuppen reagieren, sind Haustiere die Hauptschuldigen dafür, dass versteckte Allergieauslöser ins Haus kommen: „Haustiere gehen nach draußen und wälzen sich im Gras, das mit Pollen oder Schimmel bedeckt sein könnte“, sagt Portnoy. Dann kommen sie ins Haus und setzen sich auf die Couch, auf Ihr Bett und auf Sie. Die einzige Lösung ist, Ihre Haustiere entweder im Haus zu halten oder sie regelmäßig zu baden.

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• Hausbewohner.

  Genau wie Ihre Haustiere können auch Besucher als Überträger für versteckte Allergieauslöser dienen. Sie bringen die Allergene – wie Katzenhaare – möglicherweise über ihre Kleidung und Taschen mit und lassen sie dann beim Verlassen des Hauses zurück. „Auch wenn sie die Katze nicht selbst mitbringen, kann diese indirekte Exposition dennoch erhebliche allergische Symptome verursachen“, erklärt Kelkar. „Es gibt einige erstaunliche Studien, die große Mengen an Katzenhaaren an Orten gefunden haben, an denen Katzen nie waren, wie in Flugzeugen und Schulen“, sagt Windom. „Behandeln Sie die Habseligkeiten Ihrer Gäste genauso vorsichtig wie die ihrer Katze. Bitten Sie Ihre Gäste, ihre Sachen in einen geschlossenen Raum zu stellen, und achten Sie darauf, dass Sie nicht hineingehen. Sie können Ihre Gäste auch bitten, ihre Mäntel und Taschen in der Garage zu lassen. Sie kommen sich vielleicht wie ein schlechter Gastgeber vor, wenn Sie Forderungen stellen, aber Sie werden nicht viel Spaß haben, wenn Sie den ganzen Besuch mit Niesen verbringen. Erklären Sie einfach das Problem, und jeder vernünftige Mensch sollte es verstehen. Wenn das alles nicht funktioniert, versuchen Sie, Ihre Freunde außerhalb Ihres Hauses zu treffen.

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• Luftfeuchtigkeit – zu viel oder zu wenig.

  Wie Sie wahrscheinlich wissen, ist Feuchtigkeit ein entscheidender Faktor für das Wachstum von Schimmel. Auch Hausstaubmilben gedeihen in einer feuchten Umgebung. Experten raten daher, bei Allergien eine Luftfeuchtigkeit von 40 % oder weniger anzustreben. Aber auch zu trockene Luft – unter 20 % Luftfeuchtigkeit – ist nicht gut. Wenn die Luft trocken ist, reagiert der Körper auf natürliche Weise, indem er sie befeuchtet. Dabei, so Portnoy, bilden die Nasengänge überschüssigen Schleim, der zu Verstopfungen führt. „Die Leute machen oft Staub in ihren Heizungsschächten für die Allergiesymptome im Herbst und Winter verantwortlich“, erklärt Portnoy. „Ich glaube aber, dass es eher eine Reaktion des Körpers auf trockene Luft ist. „Hier ein Tipp: Besorgen Sie sich ein Hygrometer, ein einfaches Gerät, das die Luftfeuchtigkeit in Ihrer Wohnung misst. Auf diese Weise können Sie die Luft je nach Feuchtigkeitsgehalt entweder be- oder entfeuchten.

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• Elektrische Geräte – vor allem Ihr schicker Luftfilter.

  Vielleicht haben Sie Hunderte von Euro für einen speziellen ionisierenden Luftfilter ausgegeben, um Ihre Lunge zu schützen. Alle Elektrogeräte, auch Luftfilter, erzeugen Ozon“, sagt Dr. Jonathan A. Bernstein, Allergologe und Professor für klinische Medizin an der Universität von Cincinnati. Ozon ist ein Gas, das bekanntermaßen Allergiker reizt – deshalb sollten Asthmatiker an Tagen mit hohen Ozonwerten drinnen bleiben. Noch schlimmer ist jedoch, dass viele Luftreiniger absichtlich Ozon ausstoßen, um die Luft zu erfrischen: Diese Geräte sind ein großes Problem“, sagt Bernstein. „Ozon kann für Menschen mit Asthma wirklich gefährlich sein.“

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• Öfen und Heizgeräte.

  Bei der Verbrennung – in Gasöfen, Kaminen, Petroleumlampen und vielen anderen Geräten und Vorrichtungen – können Stickstoffdioxid und andere Schadstoffe entstehen. Wenn sie nicht nach außen abgeleitet werden, gelangen die von ihnen erzeugten Gase direkt in Ihre Wohnräume. Vermeiden Sie daher nach Möglichkeit die Verwendung von Geräten ohne Abzug. Verwenden Sie Kamine und Holzöfen sparsam. Und versuchen Sie, sich überhaupt nicht auf tragbare Kerosin- oder Gasheizungen ohne Abzug zu verlassen.

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• Möbel, Teppiche und Heimwerkerbedarf.

  Wenn Sie umgestalten oder renovieren, müssen Sie sich nicht wundern, wenn Ihre Allergie ausbricht. Viele Einrichtungsgegenstände und Baumaterialien enthalten Formaldehyd und andere flüchtige organische Verbindungen (VOC), die Ihre Atemwege reizen können. Dazu gehören der Klebstoff, der beim Verlegen von Teppichen verwendet wird, die Spanplatten in Ihren Küchenschränken, der Schaumstoff in Ihren Möbeln oder die Isolierung in Ihren Wänden, sagt Portnoy.Die meisten dieser Reizstoffe verblassen mit der Zeit, aber es kann Wochen oder Monate dauern. „Wenn Sie es immer noch riechen können, handelt es sich definitiv um einen potenziellen Reizstoff“, sagt Portnoy.Wenn möglich, beginnen Sie mit der Prävention. Wählen Sie Produkte, die weniger wahrscheinlich Symptome verursachen. Ziehen Sie Echtholz den Spanplatten vor oder versiegeln Sie die Spanplatten zumindest mit einem VOC-armen Dichtungsmittel. Fragen Sie nach Teppichen, die frei von Formaldehyd sind. Verwenden Sie VOC-arme Farben. Wenn sich bereits VOC-haltige Produkte im Haus befinden, versuchen Sie, die Belastung zu begrenzen. Lüften Sie die Wohnung so gut wie möglich, damit sich der Reizstoff nicht zu sehr konzentriert.

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• Der Arbeitsplatz Ihres Ehepartners.

  Ja, sogar die Exposition einer anderen Person am Arbeitsplatz gegenüber Reizstoffen kann Sie beeinträchtigen. Wenn jemand in Ihrer Familie in einer Fabrik, einer Werkstatt oder einem Labor arbeitet – oder irgendwo anders, wo chemische Reizstoffe vorkommen – kann er sie mit nach Hause bringen. Und das könnte bei Ihnen Niesen und Husten auslösen. Bitten Sie Ihren Ehepartner, wenn möglich, nach der Arbeit oder sofort nach seiner Ankunft zu Hause die Kleidung zu wechseln.

• Die globale Erwärmung.

  Viele Experten glauben, dass der Klimawandel Allergikern das Leben schwer macht. Die globale Erwärmung wird mit einem Anstieg des Kohlendioxidgehalts (CO2) in Verbindung gebracht. „Pflanzen sind glücklicher, wenn der CO2-Gehalt steigt“, sagt Portnoy. Und was ist das Ergebnis? Einige Pflanzenarten gedeihen prächtig, und die Pollensaison verlängert sich. Laut Portnoy hat sich die Saison für Ambrosia-Allergiker in den letzten 10 bis 15 Jahren um fast einen Monat verlängert. Während sie früher vom 15. August bis zum 1. Oktober dauerte, zieht sie sich laut Portnoy jetzt vom 1. August bis Mitte Oktober hin. Und das ist noch nicht alles. „Abgesehen davon, dass Sie Ihren Beitrag zur Verlangsamung des Klimawandels leisten, können Sie selbst nicht viel dagegen tun. Seien Sie sich nur bewusst, dass die Pollensaison früher kommen könnte, als Sie erwarten – und seien Sie darauf gefasst.

Versteckte Allergieauslöser aufspüren

Wenn Sie unter Allergien leiden, aber die Ursache nicht herausfinden können, fühlen Sie sich vielleicht ein wenig hoffnungslos. Aber es gibt Dinge, die Sie tun können. Suchen Sie zunächst einen Arzt auf, vorzugsweise einen Allergologen oder Immunologen. Allergietests sind eine gute Möglichkeit, um herauszufinden, welche Allergene Ihnen Probleme bereiten. Leider gibt es keinen einfachen Test, um herauszufinden, welche Reizstoffe – offensichtliche oder versteckte – Ihre Allergiesymptome verursachen könnten. Sie müssen sich einfach auf Versuch und Irrtum verlassen und sich selbst als Versuchskaninchen benutzen, sagt Windom.Sie können auch in Erwägung ziehen, ein Unternehmen zu beauftragen, eine Umweltanalyse Ihres Hauses durchzuführen. Fachleute können vielleicht versteckte Allergieauslöser finden, die Sie nicht finden können. Aber das kann teuer werden. Erkundigen Sie sich, ob Ihre Krankenkasse die Kosten dafür übernimmt, aber machen Sie sich keine allzu großen Hoffnungen.

Viele Menschen versuchen eine andere Lösung: Sie kapitulieren. In ihrer Verzweiflung ziehen sie um, entweder in ein neues Haus in der Gegend oder irgendwo weit weg im Land. Experten sagen jedoch, dass dies keine gute Idee ist. Sie könnten quer durch das Land ziehen, aber wieder mit demselben mysteriösen Allergen in Kontakt kommen. Oder Sie könnten einfach eine neue Allergie entwickeln.

So verlockend es auch sein mag, vor Allergien davonzulaufen, funktioniert in der Regel nicht. Es ist am besten, durchzuhalten. Mit etwas Zeit, Hingabe und der Hilfe eines Experten sollten Sie schließlich in der Lage sein, die versteckten Allergieauslöser zu entlarven, die Ihnen das Leben schwer gemacht haben.

Juckt Ihre Haut und ist gerötet? Wenn Sie vermuten, dass Sie eine Hautallergie haben, sagt Ihnen der Arzt, was Sie tun sollten.

Wenn Sie glauben, dass Sie eine allergische Hautreaktion haben, führen Sie ein Tagebuch. Kein normales Tagebuch, sondern ein Symptomtagebuch.

Notieren Sie, womit Sie in Kontakt gekommen sind und welche Symptome Sie wo hatten. Das kann Ihnen helfen, die Dinge, die Ihre Reaktion auslösen, einzugrenzen und zu vermeiden. Außerdem können Sie so Ihrem Arzt Hinweise geben.

Parfüm, bestimmte Metalle, Farbstoffe und Latex (Gummi) sind häufige Ursachen für eine allergische Hautreaktion, die als Kontaktdermatitis bezeichnet wird. Lebensmittel und sogar einige Medikamente können Nesselsucht auslösen, die eine weitere Form der Hautallergie darstellt. Nesselsucht juckt und sieht aus wie geschwollene rote Flecken oder Quaddeln auf der Haut.

Das Anschwellen der tieferen Hautschichten wird als Angioödem bezeichnet. Es kann zusammen mit Nesselsucht auftreten und betrifft häufig Augenlider, Lippen, Zunge, Hände und Füße.

Überprüfen Sie Ihre Routine

• Haben Sie Schmuck aus Nickel getragen?

• Haben Sie ein neues Haarfärbemittel, Kosmetik, Seife, Lotion oder Parfüm benutzt?

• Haben Sie Gummihandschuhe getragen oder Gummispielzeug oder Luftballons angefasst?

• Haben Sie antibiotische Medikamente auf Ihrer Haut verwendet?

Eine allergische Hautreaktion kann sofort nach der Berührung eines Gegenstandes einsetzen. Sie können auch plötzlich auf etwas allergisch reagieren, das Ihnen vorher nichts ausgemacht hat. Schließen Sie also nicht aus, dass Sie etwas jahrelang benutzt haben.

Denken Sie daran, dass Ihre Symptome möglicherweise erst ein oder zwei Tage nach dem Kontakt auftreten.

Die Symptome von Hautallergien verschwinden oft innerhalb von ein oder zwei Wochen von selbst, aber eine Behandlung kann Ihnen in der Zwischenzeit zu mehr Wohlbefinden verhelfen.

Wenn Sie schwerwiegende Symptome wie Atembeschwerden oder ein Anschwellen des Rachens haben, kann dies ein Anzeichen für eine lebensbedrohliche Reaktion sein, die Anaphylaxie genannt wird. Rufen Sie sofort den Notruf 911.

Wenn Sie unter schweren Allergien leiden, sollten Sie immer zwei Epinephrin-Spritzensets bei sich haben. Wenn Sie Anzeichen einer Anaphylaxie bemerken, zögern Sie nicht, das Epinephrin zu benutzen, auch wenn Sie nicht glauben, dass die Symptome mit der Allergie zusammenhängen. Die Verwendung des Autoinjektors ist eine Vorsichtsmaßnahme. Er wird Ihnen nicht schaden. Gehen Sie dann sofort in die Notaufnahme.

Als ich jung war, behauptete ich manchmal, ich hätte eine Allergie gegen Lebensmittel, die ich nicht mochte, um nicht unhöflich zu wirken, wenn man mir eines meiner unbeliebtesten Lebensmittel servierte. Heutzutage verwenden manche Menschen das Wort "Allergie", um jegliche Beschwerden im Zusammenhang mit Lebensmitteln zu beschreiben.

Als ich jung war, habe ich manchmal eine „Allergie“ gegen Lebensmittel angegeben, die ich nicht mochte, um nicht unhöflich zu wirken, wenn man mir eines meiner unbeliebtesten Lebensmittel servierte. Heutzutage verwenden manche Menschen das Wort „Allergie“, um jegliche Beschwerden im Zusammenhang mit Lebensmitteln zu beschreiben.

Echte Lebensmittelallergien sind kein Scherz. Viele Amerikaner leiden darunter und wissen es nicht einmal. Die Reaktionen können von leichten Reizungen, wie Nesselsucht, Schwellungen und Magen-Darm-Beschwerden, bis hin zu lebensbedrohlichen Situationen reichen.

Kinder sind am häufigsten von Allergien betroffen, aber auch Erwachsene haben sie. Die Hauptverursacher von Lebensmittelallergien sind Milch, Eier, Erdnüsse, Nüsse, Weizen, Sojabohnen, Fisch und Schalentiere. Doch jedes Lebensmittel kann eine Reaktion hervorrufen, wenn es Zutaten enthält, die nicht vertragen werden.

Wie Allergien funktionieren

Eine Nahrungsmittelallergie löst eine Immunreaktion aus, die die Darmschleimhaut angreift und Unwohlsein verursacht. Menschen, die auf Gluten (ein Protein, das in Weizen und anderen Getreidesorten vorkommt) allergisch reagieren, verwechseln ihre Allergiesymptome wie Blähungen, Durchfall, Krämpfe und Gewichtsverlust oft mit einer Vielzahl von Magen-Darm-Erkrankungen.

Fehldiagnosen von Nahrungsmittelallergien sind keine Seltenheit. Wenn Sie den Verdacht haben, dass Sie eine Allergie haben, sollten Sie Ihren Arzt aufsuchen. Die meisten Allergien können mit Hauttests diagnostiziert werden, aber es kann sein, dass ein Hauttest negativ ausfällt und Sie dennoch auf ein bestimmtes Lebensmittel allergisch reagieren. Die genaue Bestimmung von Lebensmittelallergien erfordert in der Regel eine ärztliche Untersuchung und eine versuchsweise Eliminationsdiät.

Nicht alle Probleme mit Lebensmitteln sind auf eine Allergie zurückzuführen. Sulfite, Laktose und Mononatriumglutamat (MSG) sind Beispiele für Lebensmittel, gegen die viele Menschen intolerant oder überempfindlich sind. Dies ist nicht dasselbe wie eine Allergie, kann aber ähnliche Symptome hervorrufen. Allergien lösen Immunreaktionen aus, aber das körpereigene Immunsystem ist nicht für die Symptome einer Lebensmittelunverträglichkeit verantwortlich.

Auf Lebensmitteln, die Sulfite enthalten, ist dies auf dem Etikett angegeben, aber man muss genau hinsehen, um sicherzustellen, dass ein Lebensmittel keine Laktose oder MSG enthält. Sulfite sind in frischen Lebensmitteln nicht erlaubt, können aber in verarbeiteten Kartoffeln, Wein, gefrorenen Avocados, Trockenfrüchten und abgefülltem Zitronensaft enthalten sein.

Etiketten lesen

Die „Heilung“ von Lebensmittelallergien – der Verzicht auf die belastenden Lebensmittel – ist nicht so einfach, wie es klingt. Einige Lebensmittel sind offensichtlich, aber bei anderen muss man die Zutatenliste genau lesen. Bei einigen müssen Sie sich möglicherweise an den Hersteller wenden.

Um Lebensmittelallergene zu vermeiden, ist es wichtig, die Terminologie auf den Etiketten zu verstehen. Milch kann mit ihren Bestandteilen „Molke“ oder „Kasein“ bezeichnet werden, und Eier können auf einem Etikett als „Albumin“ erscheinen. Für Menschen mit einer Glutenallergie ist es relativ einfach, Brot und Getreideprodukte zu meiden. Spuren von Weizen finden sich jedoch in einigen Mittagsmahlzeiten, Sojasauce, Suppen, Malzessig und sogar in Gummibärchen. Diese winzigen Mengen werden nicht immer auf der Zutatenliste aufgeführt.

Am 1. Januar 2006 trat der Food Allergen Labeling and Consumer Protection Act in Kraft. Dieses Gesetz verpflichtet die Hersteller, Weizen und andere Getreidesorten, auf die Menschen empfindlich reagieren können, auf den Produktetiketten zu kennzeichnen. Potenziell allergene Stoffe müssen mit allgemein bekannten Namen gekennzeichnet werden – Sie müssen also nicht mehr wissen, dass Lactalbumin Milch enthält.

Doch selbst mit dem neuen Gesetz kann die Angabe aller Inhaltsstoffe eine entmutigende Aufgabe sein. Bei der Herstellung von Gewürzen können winzige Mengen allergener Stoffe verwendet werden, und einige Hersteller, die diese Stoffe verwenden, sind sich möglicherweise nicht bewusst, dass sie einen bedenklichen Inhaltsstoff enthalten. Außerdem passt manchmal nicht die gesamte Liste der Zutaten auf ein bestimmtes Lebensmitteletikett.

Wenn Lebensmittelhersteller sich nicht sicher sind, welche Zutaten enthalten sein könnten, wird auf dem Etikett oft angegeben, dass das Produkt eine bestimmte Zutat „enthalten kann“.

Unternehmen ändern ihre Rezepturen, und es ist eine ständige Herausforderung, sicherzustellen, dass Ihre Lebensmittel frei von Allergenen sind. Wenn zum Beispiel Lecithin einfach durch Sojalecithin ersetzt wird, ist das Produkt für Menschen mit einer Sojaallergie nicht mehr akzeptabel.

Verbraucher, die extrem empfindlich auf ein bestimmtes Produkt reagieren, sollten es sich zur Gewohnheit machen, die Hersteller zu kontaktieren, um sich zu vergewissern, dass die beanstandete Zutat nicht in den von ihnen gekauften Produkten enthalten ist.

Die meisten Menschen mit Lebensmittelallergien können Ihnen ihre Lieblingsmarken nennen, die frei von belastenden Allergenen sind. Die Hersteller von Speziallebensmitteln wissen, was ihre Kunden brauchen.

Lieber sicher als traurig

Außerhalb des Hauses zubereitete Mahlzeiten werden nicht routinemäßig mit den Zutaten gekennzeichnet. Die häufigsten Reaktionen auf Lebensmittel treten in einem Restaurant oder als Folge von Speisen auf, die aus einem Restaurant mitgenommen wurden.

Wenn Sie auswärts essen, halten Sie es einfach und vermeiden Sie alles, was Ihnen unbekannt ist. Stellen Sie Fragen und drucken Sie eine Karte mit einer Liste Ihrer Allergien aus, damit Ihr Kellner sie dem Koch geben kann.

Wenn Sie sich bei einer Speise nicht sicher sind, gehen Sie am besten auf Nummer sicher und meiden Sie diese Speise. Denken Sie auch daran, dass hochsensible Menschen aufgrund von Kreuzkontaminationen durch ein Gerät reagieren können. Wenn beispielsweise dieselbe Friteuse für Pommes frites und Meeresfrüchte verwendet wird, kann dies bei Personen mit einer Allergie gegen Meeresfrüchte zu einer Reaktion führen.

Hier sind einige Tipps, um allergische Reaktionen zu vermeiden:

• Vermeiden Sie Salatbars oder Selbstbedienungsbuffets.

• Halten Sie sich an abgepackte Lebensmittel, die deutlich gekennzeichnet sind.

• Finden Sie Selbsthilfegruppen und tauschen Sie Rezepte und Namen Ihrer bevorzugten allergenfreien Marken aus.

• Teilen Sie all Ihren Freunden und Verwandten mit, welche Lebensmittel sie in Ihrer Gegenwart meiden sollten.

• Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Sie eine Allergie oder Überempfindlichkeit haben, lassen Sie das Lebensmittel zwei Wochen lang weg und führen Sie es dann wieder ein, um zu sehen, ob Sie eine Reaktion zeigen.

Wenn Sie unter schweren Allergien leiden, empfehlen Experten diese drei Strategien zum Umgang mit Allergenen, um Ihre Allergien zu kontrollieren.

Mehr als 50 Millionen Menschen in den Vereinigten Staaten sind von Allergien betroffen – die armen Seelen, die schniefen, niesen und ganz verstopft sind, wenn sie mit dem Allergen (oder den Allergenen) konfrontiert werden, das sie auslöst.

Bei vielen sind die Allergien saisonal bedingt und leicht, so dass sie lediglich ein zusätzliches Taschentuch benötigen oder gelegentlich ein abschwellendes Mittel einnehmen müssen. Bei anderen ist die Allergie auf ein bekanntes Lebensmittel zurückzuführen, und solange sie dieses meiden, gibt es keine Probleme.

Aber bei Legionen anderer Erwachsener sind die Allergien so stark, dass sie die Lebensqualität beeinträchtigen. Die Allergene – was auch immer die Symptome auslöst – können sie stärker beeinträchtigen als andere und sind möglicherweise schwerer zu vermeiden.

Selbst für Allergologen ist es schwierig, „schwere“ Allergien zu definieren und genau zu bestimmen, wie viele Menschen davon betroffen sind.

„Wenn wir von schweren Allergien sprechen, meinen wir damit, dass die Allergien im Grunde genommen so starke Symptome verursachen, dass sie das Leben beeinträchtigen“, sagt Paul V. Williams, MD, ein Allergologe am Northwest Asthma & Allergy Center in Mount Vernon, Washington.

Das bedeutet zum Beispiel, dass Sie sich krankschreiben lassen müssen, weil Ihre Symptome so stark sind, dass Sie nicht arbeiten können, oder dass Sie an einem Tag mit hohem Pollenflug nicht nach draußen gehen können, wenn dies Ihr Hauptallergen ist.

Wenn Ihre Allergien so stark sind, wissen Sie, wer Sie sind. Experten empfehlen diese drei Strategien zur Bewältigung.

Allergie-Strategie 1: Kennen Sie Ihre Allergene

Die wichtigsten Umweltallergene, so Williams und andere Allergologen, sind:

• Tierhaare

• Hausstaubmilben

• Schimmelpilze

• Pollen

„In den meisten Fällen ist man gegen mehrere Dinge allergisch“, sagt Williams, „aber nicht unbedingt gegen alle.“ Manche Menschen sind jedoch auf ein einziges Allergen hochgradig allergisch, z. B. auf Katzenhaare.

Unabhängig davon, um welches Allergen es sich handelt, kann es nasale Symptome, Augenreizungen und -brennen, Hautkrankheiten oder Asthma auslösen, sagt Williams.

Manchmal ist klar, welches Allergen Sie haben. Wenn Sie z. B. ein Haus mit einer Katze besuchen und Symptome bekommen, wissen Sie es. Wenn es Heuschnupfenzeit ist und Ihre Nase zu laufen beginnt, wenn Sie ins Freie gehen, wissen Sie es.

Wenn Sie aber nicht herausfinden können, was das auslösende Allergen ist, können Sie einen Hauttest machen lassen. Ein Arzt bringt ein winziges Stück des vermuteten Allergens unter Ihre Haut und beobachtet, ob Sie darauf reagieren. Der Arzt sollte dann sicher sein, dass Ihre Symptome mit dem verwendeten Allergen übereinstimmen, erklärt Williams.

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Allergie-Strategie 2: Kontrollieren Sie Ihre Allergene

Sobald Sie Ihr Ziel kennen, können Sie damit beginnen, es zu beseitigen oder zu kontrollieren.

Kontrolle von Tierhaaren

So liebenswert Haustiere auch sein mögen, sie können Menschen mit Allergien große Probleme bereiten, sagt Dr. Michael M. Miller, außerordentlicher Professor für Medizin am University of Tennessee Health Sciences Center, Knoxville.

Laut der American Academy of Allergy, Asthma & Immunology handelt es sich bei dem auslösenden Allergen um ein Protein, das sich im Speichel, in abgestorbenen Hautschuppen (so genannten Hautschuppen) oder im Urin von Tieren mit Fell, einschließlich Hunden und Katzen, befindet. Wenn sich das Protein in der Luft befindet, kann es in die Augen oder die Nase gelangen oder in die Lunge eingeatmet werden.

Allergiesymptome können sofort nach dem Kontakt oder sogar erst 12 Stunden später auftreten.

Die einzige Möglichkeit, das Allergen zu beseitigen, besteht nach Ansicht von Allergologen darin, die Haustiere loszuwerden. Doch dieser Rat stößt oft auf taube Ohren, sagt Williams. „Meistens wollen die Patienten das Haustier nicht aus ihrer Umgebung entfernen.

Selbst wenn sich ein Allergiker von seinem Hund trennt, können die Allergene des Tieres noch ein Jahr oder länger in der Wohnung verbleiben, so die Akademie.

Wenn eine Trennung vom Haustier nicht möglich ist, rät Williams: „Halten Sie das Haustier aus dem Schlafzimmer fern und legen Sie keinen Teppich im Schlafzimmer aus.“ Hartholz- oder Kachelböden nehmen weniger Allergene auf. Er empfiehlt, die Böden häufig feucht zu wischen, um den Allergengehalt zu reduzieren.

„Wenn Sie sich nicht von Ihrem Haustier trennen können, sollten Sie mindestens eine ’sichere Zone‘ im Haus einrichten“, rät Neeti Gupta, MD, Allergologe in East Windsor, N.J. Ihr Schlafzimmer wäre ideal als sicherer Raum, der für Ihr Haustier tabu ist.

Regelmäßiges Bürsten des Hundes – im Freien, damit das Allergen nicht im Haus eingeschlossen wird – kann ebenfalls helfen, sagt Williams.

Und wenn Sie Sofas oder Stühle kaufen, sollten Sie sich möglichst für Leder statt für Stoff entscheiden, sagt Williams. „Man kann es abwischen“, sagt er.

Bekämpfung von Hausstaubmilben

Hausstaubmilben ernähren sich von gewöhnlichem Hausstaub, einem Gemisch aus kleinen Teilen pflanzlichen und tierischen Materials. Die mikroskopisch kleinen Lebewesen haften auch an Teppichen, Bettwäsche und Möbeln. Die Fäkalien der Hausstaubmilben enthalten Allergene, sagt Williams, und diese Allergene sind für kurze Zeit in der Luft, bevor sie sich auf Oberflächen absetzen. „Die meiste Belastung entsteht durch den direkten Kontakt mit der Hausstaubmilbe“.

Schaffen Sie eine Barriere zwischen Ihnen und diesen Milben, indem Sie allergendichte Bezüge für Bettwäsche kaufen und verwenden.

Miller empfiehlt allergendichte Bezüge für Matratze, Kissen und Boxspringbetten. „Die Milben ernähren sich von Hautzellen, und sie leben auf Ihrem Bett. Sie graben sich in die Matratze ein. Die Encasings verhindern, dass sie in die Matratze eindringen können.

Achten Sie auch auf die Sauberkeit Ihres Bettzeugs, um Allergene zu vermeiden. Waschen Sie sie wöchentlich in heißem Wasser mit einer Temperatur von mindestens 130 Grad, sagt Williams, um die Viecher abzutöten. Neuere Waschmaschinenmodelle können das Wasser zwar so heiß aufheizen, sagt er, aber „meistens muss man den Wassererhitzer aufdrehen“.

Sein Ratschlag: „Drehen Sie ihn auf und messen Sie das Wasser am nächsten Tag, 12 bis 24 Stunden später, mit einem Bonbonthermometer. Wenn Kinder im Haus sind, drehen Sie ihn einen Tag vor dem Waschen auf [und drehen ihn später wieder herunter, um die Gefahr von Verbrühungen zu verringern].

Experten der American Academy of Allergy, Asthma and Immunology zufolge kann die Verwendung eines Luftentfeuchters, der die Luftfeuchtigkeit unter 50 % hält, zur Eindämmung der Hausstaubmilbenpopulation beitragen.

Kontrolle der Pollen

Manche Allergiker geben sich zwar große Mühe, sogenannte „allergiearme“ Bäume und Sträucher zu pflanzen, aber das ist nicht narrensicher. „Pollen können weite Strecken zurücklegen“, sagt Miller.

„Selbst wenn in Ihrem Garten Bäume mit geringer Allergiebelastung stehen, können die Pollen von weit her kommen“, sagt Miller.

Gupta stimmt zu: „Bei Pollen kann man nicht viel tun, ohne in einer Blase zu leben. Wenn Sie drinnen sind, halten Sie die Fenster geschlossen, benutzen Sie die Klimaanlage, fahren Sie mit geschlossenen Fenstern.

Schimmelbekämpfung

Schimmelpilze sind eher ein Außen- als ein Innenproblem, sagt Williams, es sei denn, Ihre Rohrleitungen im Haus sind undicht. Wenn sich in der Dusche oder der Badewanne ein kleiner Schimmelpilzring bildet, stört das Allergiker in der Regel nicht, es sei denn, er wird gestört und die Sporen gelangen in die Luft.

Experten der American Academy of Allergy Asthma & Immunology empfehlen, zur Beseitigung von Schimmel im Haushalt eine Reinigungslösung aus 5 % Bleichmittel und einer kleinen Menge Spülmittel zu verwenden.

Im Freien kann auch Schimmel aus der Luft, der von Pflanzen stammt, eine allergische Reaktion auslösen. Allergische Reaktionen auf Schimmelpilze sind laut der Asthma and Allergy Foundation of America von Juli bis zum Spätsommer am häufigsten.

Allergie-Strategie 3: Eine gute Behandlung erhalten

Eine Allergiebehandlung wird Ihre Allergien nicht „heilen“, aber sie kann Ihre Allergiesymptome deutlich verringern. Zu den wichtigsten Behandlungen gehören Antihistaminika und abschwellende Mittel. Antihistaminika behandeln die laufende Nase und das Jucken von Augen und Nase. Abschwellende Mittel reduzieren die Verstopfung.

Verschreibungspflichtige Steroid-Nasensprays helfen ebenfalls, sagt Williams. Nasale Steroidsprays verhindern die Freisetzung von Substanzen, die die Schleimhäute entzünden, und verringern so die Entzündung. „Damit sie ihre volle Wirkung entfalten können, müssen sie regelmäßig angewendet werden“, sagt er.

Eine weitere Möglichkeit, so Miller, sind Antihistamin-Nasensprays; es gibt sogar einige verschreibungspflichtige Sprays, die für die Behandlung saisonaler Allergien zugelassen sind.

Auch das verschreibungspflichtige Asthmamedikament Montelukast kann laut Miller bei Allergiesymptomen helfen.

Eine Immuntherapie, besser bekannt als Allergiespritzen, kann ebenfalls helfen, sagt er. „Diese sind für Menschen gedacht, deren Allergien [selbst mit Medikamenten oder Umweltmaßnahmen] nur schwer zu kontrollieren sind, oder für Menschen, die nicht ihr ganzes Leben lang Medikamente einnehmen wollen“, sagt Miller.

Bei manchen Menschen wirken die Medikamente mit der Zeit nicht mehr so gut, sagt Gupta. „Die Patienten sagen mir oft, dass die Medikamente, die letztes Jahr gut gewirkt haben, dieses Jahr nicht mehr wirken. Einige Patienten können auf ein anderes Medikament umsteigen, andere können eine Immuntherapie in Betracht ziehen.

Eine Immuntherapie kann auch das Risiko, an Asthma zu erkranken, verringern, sagt Miller. „Es ist nie zu spät, damit anzufangen.“

Bevor Sie mit Allergiespritzen beginnen, führt Ihr Allergologe eine Reihe von Tests durch, um die Allergene zu ermitteln, die Ihre Allergien auslösen. Anschließend werden die Allergiespritzen in der Regel einige Monate lang zweimal wöchentlich verabreicht, dann sechs Monate lang einmal wöchentlich und anschließend bis zu fünf Jahre lang alle ein bis vier Wochen, so Miller.