Start ERKRANKUNGEN Heidelbeer-Ingwer-Bellini-Rezept

Heidelbeer-Ingwer-Bellini-Rezept

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Heidelbeer-Ingwer-Bellini-Rezept

Blaubeer-Ingwer-Bellini

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Arzt-Rezept von EatingWell.com

  • Vorbereitungszeit

    10 Minuten

  • Gesamtzeit

    15 Minuten

Rezept-Highlights

  • Glutenfrei

Ernährungsbezogene Informationen

Ergibt: 4 Portionen

  • Kalorien 185

  • Fett 0 g

  • Gesättigtes Fett 0 g

  • Einfaches Fett 0 g

  • Cholesterin 0 mg

  • Kohlenhydrate 25 g

  • Ballaststoffe 0 g

  • Eiweiß 1 g

  • Natrium 23 mg

  • Zucker 17 g

  • Kalium 25 mg

Muddeln ist eine traditionelle Barkeepertechnik, bei der Kräuter und/oder Früchte zerkleinert werden, um ihren vollen Geschmack in einem Cocktail zu entfalten. Hier muddeln wir Blaubeeren und Ingwer mit Zucker und Zitrone, um unserer Version eines Bellini eine weitere Dimension zu verleihen.

Anleitung

  • Heidelbeeren mit Ingwer, Zucker und Zitronensaft pürieren. Blaubeersaft zugeben und mindestens 5 Minuten ziehen lassen. Abseihen; auf 4 Sektflöten aufteilen. Mit je 1/2 Tasse Sekt auffüllen.

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