Whiskey ist ein dunkler Getreidealkohol, der auf der ganzen Welt hergestellt wird. Er wurde zuerst im mittelalterlichen Schottland und Irland entwickelt. Im Gälischen bedeutet sein Name frei übersetzt Wasser des Lebens.

Im Schottland des 16. Jahrhunderts verkauften Apotheker Whiskey als Stärkungsmittel, das den Alterungsprozess verlangsamen, Verstopfungen heilen und Gelenkschmerzen lindern sollte. Während der amerikanischen Prohibition verschrieben Ärzte Whiskey zur Behandlung von Lungenentzündung, Bluthochdruck und Tuberkulose.

Heute ist Whiskey unter verschiedenen Bezeichnungen erhältlich, die sich auf seine Herstellung beziehen, wie Single Malt, Scotch, Bourbon und Rye. Obwohl er heutzutage eher auf einer Barrechnung als auf einem Rezeptblock steht, hat die moderne Forschung Beweise gefunden, die einige traditionelle Behauptungen über die gesundheitsfördernde Wirkung von Whiskey stützen könnten.

Es ist jedoch gut dokumentiert, dass hohe Alkoholmengen zu einigen ernsthaften Gesundheitsproblemen führen können. Der potenzielle Nutzen von Whiskey hängt mit seinem geringen bis mäßigen Konsum zusammen.?

Informationen zur Ernährung

Eine 30-Milliliter-Portion 100 proof Whiskey enthält:?

• Kalorien: 123

• Eiweiß: 0 Gramm

• Fett: 0 Gramm

• Kohlenhydrate: 0 Gramm

• Ballaststoffe: 0 Gramm

• Zucker: 0 Gramm

Whiskey ist eine Quelle für:?

• Phosphor

• Thiamin (Vitamin B1)

• Zink

• Eisen

• Niacin (Vitamin B3)?

Es enthält auch Ellagsäure, ein Antioxidans, das in Beeren vorkommt. Obwohl weitere Untersuchungen erforderlich sind, zeigen Studien, dass Ellagsäure Krebszellen abtöten und das Tumorwachstum verringern kann.

Mögliche gesundheitliche Vorteile von Whiskey

Whiskey enthält weniger Kalorien als andere Alkohole und ist frei von Kohlenhydraten und Zucker. Sein Gehalt an Ellagsäure kann auch Entzündungen im Körper reduzieren und das Risiko von Fettleibigkeit verringern.

Die Forschung deutet darauf hin, dass der Genuss von Whiskey weitere gesundheitliche Vorteile mit sich bringt. Diese Vorteile sind jedoch alle mit einem mäßigen Konsum verbunden – starker Alkoholkonsum kann zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen.

Ein Glas Whiskey pro Tag kann folgende gesundheitliche Vorteile bieten:

Herzgesundheit

Whiskey hat einen hohen Gehalt an Polyphenolen, pflanzlichen Antioxidantien, die das Risiko von Herzkrankheiten senken können. Die Polyphenole in Whiskey senken nachweislich den Gehalt an schlechtem Cholesterin (LDL), erhöhen den Gehalt an gutem Cholesterin (HDL) und verringern die Triglyceride, also das Fett im Blut.

Schlechtes Cholesterin und Triglyceride können Ihre Arterien verstopfen, während gutes Cholesterin dazu beiträgt, sie frei zu halten. Die Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels kann dazu beitragen, Herzkrankheiten und Schlaganfällen vorzubeugen.

Linderung von Erkältungssymptomen

Whiskey kann Ihre Blutgefäße vorübergehend erweitern. In kleinen Mengen kann dies dazu beitragen, dass sich der Schleim in den Nebenhöhlen und in der Brust staut, so dass der Körper besser mit Krankheit und Infektionen fertig wird. Diese Wirkung kann auch andere Symptome einer Erkältung oder Grippe wie Husten oder Keuchen lindern.

Unterstützung des Immunsystems

Die Wissenschaftler sind sich nicht sicher, warum, aber mehrere Studien bringen mäßigen Alkoholkonsum mit einer verbesserten Immunität gegen Krankheiten und einer besseren Reaktion auf Impfstoffe in Verbindung. Studien zeigen, dass Menschen, die täglich einen Drink zu sich nehmen, seltener an einer Erkältung erkranken, Bakterien schneller beseitigen und besser auf Antikörper reagieren als Menschen, die keinen Alkohol trinken. Es sind jedoch noch viele weitere Untersuchungen erforderlich, um diese Wirkung zu verstehen.

Gesundheit des Gehirns

Die pflanzlichen Antioxidantien im Whiskey können dazu beitragen, ein gesundes chemisches Gleichgewicht im Gehirn aufrechtzuerhalten. Die Forschung zeigt, dass kleine Mengen Whiskey, insbesondere gealterte Sorten, die Aktivität des Neurotransmitters GABA im Gehirn erhöhen, der unter anderem für die Funktion des Nervensystems und das Gedächtnis verantwortlich ist.

Eine Studie ergab, dass Menschen, die wöchentlich ein bis sechs Drinks konsumierten, ein geringeres Demenzrisiko hatten als Nichttrinker. Eine andere Studie zeigte, dass mäßiger Alkoholkonsum den kognitiven Abbau bei Menschen mit Alzheimer-Krankheit verringern könnte.

Mögliche Risiken von Whiskey

Der potenzielle gesundheitliche Nutzen von Whiskey wird mit geringen bis mäßigen Mengen in Verbindung gebracht. Im Laufe der Zeit kann ein hoher Alkoholkonsum das Risiko für chronische Krankheiten und andere Gesundheitsprobleme erhöhen.

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um sicherzustellen, dass Alkohol für Sie unbedenklich ist, und beachten Sie die folgenden Gesundheitsrisiken:?

Herzprobleme

Der Nutzen von Whiskey für das Herz ist nur in kleinen Dosen vorhanden. Starker Alkoholkonsum kann zu hohem Blutdruck, hohem Cholesterinspiegel und Herzkrankheiten führen. ?

Geistige und kognitive Gesundheit

Während geringe Mengen die Gesundheit des Gehirns unterstützen können, zeigen Studien, dass Alkohol im Übermaß die Bildung von Erinnerungen stören kann. Mit der Zeit kann dies zu einem kognitiven Abbau führen.

Starker Alkoholkonsum wird auch mit Depressionen, Angstzuständen und Alkoholabhängigkeit in Verbindung gebracht. ?

Schädigung der Leber

Da die Leber den Alkohol im Körper abbaut, kann starker Alkoholkonsum zu Lebererkrankungen führen. Hohe Alkoholmengen führen zu Fettablagerungen in der Leber und zu Narbenbildung, die schließlich zu Leberversagen führen können.

Krebsrisiko

Studien zeigen, dass Alkohol das Krebsrisiko erhöht, insbesondere für Krebs im Mund, im Rachen, in der Speiseröhre, in der Leber, im Dickdarm, in der Bauchspeicheldrüse und in der Brust.

Funktion des Immunsystems

Hohe Alkoholmengen können das Immunsystem schwächen, wodurch die Fähigkeit des Körpers, Infektionen abzuwehren, verringert und das Risiko chronischer Krankheiten erhöht wird.

Bedenken während der Schwangerschaft

Die Forschung zeigt, dass jede Menge Alkohol während der Schwangerschaft Probleme mit dem Wachstum des Babys verursachen kann. Außerdem erhöht sich das Risiko einer Fehlgeburt, einer Frühgeburt und des fetalen Alkoholsyndroms.

Gesündere Alternativen

Whiskey enthält zwar viele gesundheitsfördernde Antioxidantien, aber andere Lebensmittel wie Obst und Gemüse haben ähnliche oder höhere Gehalte, aber mit mehr Nährstoffen und weniger Gesundheitsrisiken.