Wie Essen Ihre Stimmung beeinflusst

Episode Notizen

Feb. 3, 2022

Sie kennen dieses Glücksgefühl, wenn Sie etwas Süßes – oder Salziges, je nachdem, was Ihnen besser schmeckt – hinunterschlucken. Aber was steckt wirklich hinter dieser starken Verbindung zwischen Essen und Stimmung?  Wir werden die Wissenschaft der Ernährungspsychiatrie erforschen und die Frage beantworten: Wie wirkt sich das, was wir in den Mund nehmen, auf unseren Körper – und unser Gehirn – aus?