Individuelles Kirsch-Blaubeer-Trifles-Rezept vom Arzt
Individuelle Kirsch-Blaubeer-Trifles
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Arzt-Rezept von EatingWell.com
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Vorbereitungszeit
15 Minuten
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Gesamtzeit
1 1/4 Stunden
Rezept-Highlights
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Kalorienarm
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Ballaststoffreich
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Wenig gesättigte Fette
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Niedriger Cholesterinspiegel
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Natriumarm
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Kinderfreundlich
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 4 Portionen
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Kalorien: 236
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Fett 4 g
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Gesättigtes Fett 0 g
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Einfaches Fett 2 g
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Cholesterin 14 mg
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Kohlenhydrate 44 g
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Ballaststoffe 3 g
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Eiweiß 9 g
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Natrium 30 mg
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Zucker 34 g
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Kalium 183 mg
Diese geschichteten Kirsch-Blaubeer-Trifles sind ein einfaches Dessert, das man im Voraus zubereiten kann. Wir verwenden gerne frisches Obst, wenn es Saison hat, aber auch gefrorenes (aufgetautes) Obst ist köstlich und einfach.
Anleitung
Kirschen, Heidelbeeren und braunen Zucker in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. 2 Löffelbiskuits, etwa 1/4 Tasse Fruchtmischung und 2 Esslöffel Joghurt in vier 10- bis 12-Unzen-Becher oder ähnlich große Gläser schichten. Mit einer weiteren Schicht Löffelbiskuits, Obst und Joghurt wiederholen. Mindestens 1 Stunde oder bis zu 1 Tag in den Kühlschrank stellen. Jede Portion kurz vor dem Servieren mit 1 Esslöffel Mandeln bestreuen.
Tipps
Anmerkungen: Für dieses Rezept empfehlen wir die Verwendung von Löffelbiskuits mit weicher Biskuittextur, die in den meisten Supermärkten in der Backabteilung zu finden sind. Die knusprigen italienischen Löffelbiskuits (die man manchmal in der Nähe von Spezialgebäck findet) sind zu groß, um in einzelne Servierschalen zu passen, und werden auch nicht so weich. Griechischer Joghurt wird hergestellt, indem die Molke aus der Milch entfernt wird, wodurch der Joghurt eine besonders dicke und cremige Konsistenz erhält. In großen Supermärkten finden Sie ihn zusammen mit anderen Joghurts. Tipp: Geröstete Mandeln in einer kleinen trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren rösten, bis sie duften und leicht gebräunt sind (2 bis 4 Minuten).