Erfahren Sie, welche Lebensmittel sich für den Kauf in großen Mengen eignen.

Warum in großen Mengen kaufen?

Sparen Sie Geld. Eine vierköpfige Familie kann 2.000 Dollar pro Jahr sparen, wenn sie große Mengen saisonaler und im Handel erhältlicher Lebensmittel einfriert. Sie können zum Beispiel die Beeren einfrieren, die Sie im Sommer kaufen, wenn sie gerade Saison haben und günstig sind. Sie können diese gefrorenen Beeren dann im Winter verwenden, anstatt sie außerhalb der Saison zu kaufen, wenn sie viel teurer sind.

Sparen Sie Zeit. Lebensmitteleinkäufe kosten Zeit. Der durchschnittliche Zeitaufwand für den Einkauf von Lebensmitteln beträgt etwa 44 Minuten. Darin ist die Zeit für den Weg zum und vom Lebensmittelgeschäft nicht enthalten. Durch sorgfältige Planung und Großeinkäufe können Sie sich den mehrmaligen Gang zum Supermarkt pro Woche ersparen.?

Teilen oder tauschen. Der Kauf von Lebensmitteln in großen Mengen ist nicht nur für große Familien geeignet. Sie können Großeinkäufe mit Freunden, Verwandten und Nachbarn teilen oder tauschen. Vielleicht möchten Sie sogar eine Einkaufsgemeinschaft gründen, um Lebensmittel in großen Mengen direkt von örtlichen Bauernhöfen oder Händlern zu kaufen.

Reduziert die Verschwendung. Eine Studie hat ergeben, dass der Kauf von Lebensmitteln in loser Schüttung die Menge des Verpackungsmülls verringern kann. Wenn die Amerikaner zum Beispiel diese Lebensmittel ein Jahr lang in großen Mengen kaufen würden, ließe sich eine Menge Verpackungsmüll einsparen:

• Lose Mandeln: Sparen Sie 72 Millionen Pfund Verpackungsmüll.

• Loser Kaffee: Einsparung von 240 Millionen Pfund Folienverpackungsabfall.

• Lose Erdnussbutter: Sparen Sie 7 Pfund Deponieabfall pro Familie.

Lebensmittel, die man in großen Mengen kaufen sollte

Möglicherweise entgehen Ihnen einige gute Angebote, wenn Sie diese Lebensmittel nicht in großen Mengen kaufen?

Körner. Getreide ist haltbar, d. h. es kann sicher bei Raumtemperatur gelagert werden. Außerdem sind sie vielseitig einsetzbar und können in Hauptgerichten, Beilagen und sogar Desserts verwendet werden. Zu den Getreidesorten gehören Reis, Nudeln, Couscous, Hafer und Quinoa.?

Getrocknete Bohnen. Getrocknete Bohnen sind sehr preiswert. Sie sind eine gute Quelle für Proteine und Ballaststoffe. Es gibt viele verschiedene Arten von getrockneten Bohnen, darunter:

• Garbanzabohnen (Kichererbsen)

• Linsen

• Adzukibohnen (rote Bohnen)

• Pinto-Bohnen

• Schwarze Bohnen?

Fleisch und Geflügel. Sie können Fleisch in großen Mengen kaufen und in kleinere Mengen verpacken, um es einzufrieren.

Wenn Sie gefrorenes Fleisch konstant bei 0 Grad oder darunter lagern, kann es unbegrenzt haltbar sein, obwohl die Qualität mit der Zeit abnimmt. Rohes Fleisch und Geflügel kann ohne Qualitätseinbußen bis zu 1 Jahr lang im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Tiefgefrorenes Obst und Gemüse: Tiefgefrorenes Obst und Gemüse wird in der Regel noch am selben Tag geerntet und eingefroren. Das bedeutet, dass sie länger haltbar sind als frisches Obst und Gemüse.

Einige gefrorene Obst- und Gemüsesorten enthalten sogar mehr Vitamine und Mineralstoffe, da frisches Obst und Gemüse mit der Zeit an Vitaminen verliert.

Kaffee. Wenn Sie regelmäßig Kaffee trinken, können Sie Geld sparen, wenn Sie Ihre Bohnen in großen Mengen kaufen. Sie können Kaffeebohnen etwa 1 Monat lang einfrieren, bevor die Qualität nachlässt. Legen Sie sie vor dem Einfrieren in kleinen Mengen in Butterbrottüten.

Butter. Butter ist ein widerstandsfähiges Produkt. Sie können sie 1 bis 2 Monate im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie sie fest in einen luftdichten Behälter einpacken, kann Butter 6 bis 9 Monate lang eingefroren werden.?

Nüsse. Wenn du kleine Mengen Nüsse im Supermarkt kaufst, sind sie in der Regel teuer, daher sind Nüsse ein guter Grund, sie in großen Mengen zu kaufen.

Nüsse enthalten eine Menge Öl. Das bedeutet, dass sie leicht ranzig werden und schlecht schmecken können. Im Kühlschrank sind sie bis zu 1 Jahr haltbar, im Gefrierschrank bis zu 2 Jahre.

Tipps für den Einkauf in großen Mengen

Wenn Sie Lebensmittel in großen Mengen kaufen, gibt es einige Dinge zu beachten.

Couponing. Seien Sie vorsichtig mit Gutscheinen. Sie werden oft für große Marken angeboten, aber nicht für Handels- oder Gattungsmarken. Wenn Sie einen solchen Coupon verwenden, kann die große Marke immer noch teurer sein als das Generikum oder die Ladenversion. Handelsmarken und Generika sind in der Regel in Geschmack und Qualität vergleichbar.

Prüfen Sie den Preis pro Einheit. In manchen Geschäften wird der Preis pro Einheit unter jedem Produkt angegeben. Wenn er nicht angegeben ist, können Sie ihn ermitteln, indem Sie die Gesamtkosten des Produkts durch die Anzahl der Einheiten in der Packung (z. B. Gramm, Unzen oder Milliliter) teilen. So stellen Sie sicher, dass Sie das beste Angebot erhalten.

Planen Sie im Voraus. Beim Lebensmitteleinkauf ist es ratsam, vor dem Kauf zu planen. Schreiben Sie einen wöchentlichen Speiseplan und machen Sie eine Liste mit den Zutaten, die Sie benötigen. Schauen Sie in Ihrer Küche nach, welche Zutaten Sie bereits haben. Sie können auch Flyer von Lebensmittelgeschäften nutzen, um Ihr Menü nach den Angeboten zusammenzustellen.?