Der Arzt beschreibt die Vor- und Nachteile von eiweißreichen/kohlenhydratarmen Diäten.

Im Vergleich dazu empfehlen die American Heart Association, das National Cholesterol Education Program und die American Cancer Society eine Ernährung, bei der ein geringerer Prozentsatz der Kalorien aus Proteinen stammt.

Die American Heart Association empfiehlt, 10 % bis 35 % der täglichen Kalorien aus Eiweiß zu beziehen. Dies entspricht etwa 46 Gramm Eiweiß für erwachsene Frauen und 56 Gramm für erwachsene Männer.

Wie funktionieren kohlenhydratarme Diäten?

Kohlenhydrate sind die Hauptenergiequelle für den Körper. Wenn nicht genügend Kohlenhydrate zur Energiegewinnung vorhanden sind, baut der Körper Fett zu Ketonen ab. Die Ketone werden dann zur Hauptenergiequelle für den Körper. Wenn Ketone zur Hauptenergiequelle werden, versetzt dies den Körper in einen Zustand, der Ketose genannt wird.

Wenn Ihre Fettspeicher zur primären Energiequelle werden, können Sie Gewicht verlieren.

Die Risiken einer eiweißreichen, kohlenhydratarmen Diät

Einige Experten haben Bedenken gegen eiweißreiche, kohlenhydratarme Diäten geäußert.

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• Hoher Cholesterinspiegel.

  Einige Eiweißquellen – wie fette Fleischstücke, Vollmilchprodukte und andere fettreiche Lebensmittel – können den Cholesterinspiegel erhöhen und damit das Risiko für Herzerkrankungen steigern. Studien haben jedoch gezeigt, dass Menschen, die bis zu 2 Jahre lang die Atkins-Diät einhielten, tatsächlich einen geringeren schlechten Cholesterinspiegel aufwiesen.

• Nierenprobleme.

  Wenn Sie Nierenprobleme haben, belastet der Verzehr von zu viel Eiweiß Ihre Nieren zusätzlich. Dadurch kann sich die Nierenfunktion verschlechtern.

• Osteoporose und Nierensteine

  . Bei einer eiweißreichen Ernährung kann es vorkommen, dass Sie mehr Kalzium als normal urinieren. Es gibt widersprüchliche Berichte, aber einige Experten glauben, dass dies Osteoporose und Nierensteine wahrscheinlicher machen könnte.

Ist eine kohlenhydratarme Ernährung das Richtige für Sie?

Wenn Sie eine eiweißreiche Diät in Erwägung ziehen, sollten Sie mit Ihrem Arzt oder einem Ernährungsberater abklären, ob sie für Sie in Ordnung ist. Sie können Ihnen dabei helfen, einen Plan zu erstellen, der sicherstellt, dass Sie genügend Obst und Gemüse und magere Proteine zu sich nehmen.

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Denken Sie daran, dass eine dauerhafte Gewichtsabnahme in der Regel auf Veränderungen beruht, mit denen Sie lange Zeit leben können, und nicht auf einer vorübergehenden Diät.