Rosmarin-Balsamico-Marinade
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Arzt-Rezept
Rezept-Highlights
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Kalorienarm
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Kohlenhydratarm/niedriger GI
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Niedriger Cholesterinspiegel
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Wenig gesättigte Fette
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Natriumarm
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Vegetarisch
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Glutenfrei
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: Etwa 3/4 Tasse (reicht für etwa 1 1/2 Pfund Fleisch oder Fisch)
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Kalorien 39,3
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Eiweiß 0,2 g
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Kohlenhydrate 5,4 g
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Ballaststoffe 0,1 g
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Fett 1,7 g
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Gesättigtes Fett 0,2 g
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Cholesterin 0 mg
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Natrium 4,1 mg
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Kalorien aus Fett 39%
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Zucker 4,5 g
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Kalzium 8,1 mg
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Eisen 0,2 mg
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Kalium 27,4 mg
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Vitamin A 11,4 IU
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Vitamin C 0,4 mg
Anweisungen
Alle Zutaten in eine mittelgroße Glasschüssel oder ein 4-Tassen-Glas geben und mit dem Schneebesen verrühren.
Geben Sie Ihr Fleisch (oder Tofu oder Gemüse) und die gesamte Marinade in einen verschließbaren Plastikbeutel. In eine Schüssel oder Schale geben und bis zu 24 Stunden in den Kühlschrank stellen. Dabei den Beutel gelegentlich schütteln, um sicherzustellen, dass alle Oberflächen des Fleisches mit der Marinade in Kontakt sind.
Nehmen Sie das Fleisch aus der Marinade und würzen Sie es nach Belieben mit Salz und Pfeffer. Nach Belieben grillen oder anbraten.