Sahniges Koriander-Avocado-Dressing
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Arzt-Rezept von EatingWell.com
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Vorbereitungszeit
10 Minuten
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Gesamtzeit
10 Minuten
Rezept-Highlights
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Kalorienarm
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Kohlenhydratarm/niedriger GI
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Wenig gesättigte Fette
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Niedriger Cholesterinspiegel
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Glutenfrei
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: etwa 1 Tasse
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Kalorien 16
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Fett 1 g
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Gesättigtes Fett 0 g
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Einfaches Fett 1 g
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Cholesterin 0 mg
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Kohlenhydrate 2 g
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Ballaststoffe 1 g
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Eiweiß 1 g
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Natrium 80 mg
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Zucker 1 g
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Kalium 61 mg
Verwenden Sie dieses würzige, cremige Koriander-Avocado-Dressing auf einem Salat aus Römersalat, Traubentomaten und schwarzen Bohnen, mit zerbröselten Tortilla-Chips oder gerösteten Pinienkernen darüber.
Anleitung
Avocado, Koriander, Joghurt, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Limettensaft, Zucker und Salz in einen Mixer geben und glatt pürieren.