Ernährungsbezogene Informationen

Portionsgröße 1 Tasse Kalorien 112 % Tageswert* Gesamtfett 0 g 0% Gesättigtes Fett 0 g 0% Transfette 0 g Cholesterin 0 mg 0% Natrium 2 mg 0% Kalium 0 mg 0% Gesamtkohlenhydrate 26 g 9% Ballaststoffe 0 g 0% Zucker 21 g Eiweiß 2 g 4%

*Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Je nach Ihrem Kalorienbedarf können Ihre Tageswerte höher oder niedriger sein.

• Vitamin C 207 %.

• Eisen 0%

• Vitamin B6 0%

• Magnesium 0%

• Kalzium 3%

• Vitamin D 0%

• Cobalamin 0%

• Vitamin A 10%

Orangensaft ist in der ganzen Welt beliebt. Erhebungen zufolge ist er sogar der weltweit beliebteste Fruchtsaft. Die Hersteller produzieren jedes Jahr rund 1,6 Milliarden Tonnen dieses Getränks. Sie können Orangensaft nicht nur in vielen Sorten im Supermarkt kaufen, sondern ihn auch von Hand oder mit einer elektrischen Saftpresse selbst auspressen.

Eine beliebte Form von Orangensaft, die im Handel erhältlich ist, ist gefrorenes Orangensaftkonzentrat. Um diese Form von Orangensaft zu trinken, müssen Sie kaltes Wasser mit dem Konzentrat mischen. Diese Methode verbreitete sich während des Zweiten Weltkriegs, als die United States Dairy Association (USDA) in Zusammenarbeit mit dem Lebensmittelwissenschaftler Richard Stetson Mores ein zuverlässiges Verfahren für gefrorenes Orangensaftkonzentrat entwickelte.

Orangensaft enthält viele nützliche Nährstoffe, vor allem Vitamin C, aber Sie sollten die Menge an Zucker in jeder Portion berücksichtigen. Vielleicht möchten Sie Ihren Konsum einschränken oder eine 100-prozentige Fruchtsaftvariante wählen, die keinen Zuckerzusatz enthält?

Nährwertangaben

Eine Tasse frischer Orangensaft enthält:?

• Kalorien: 112

• Eiweiß: 2 Gramm

• Fett: 0 Gramm

• Kohlenhydrate: 26 Gramm

• Ballaststoffe: 0 Gramm

• Zucker: 21 Gramm

Orangensaft ist eine gute Quelle für:?

• Vitamin C

• Vitamin A

• Kalzium

• Eisen

• Folsäure

Orangensaft mit Fruchtfleisch ist eine gute Quelle für Ballaststoffe. Studien haben gezeigt, dass Ballaststoffe die Gesundheit der Verdauung unterstützen und das Risiko für Krankheiten wie Diabetes, Herzkrankheiten und einige Krebsarten senken können.

Mögliche gesundheitliche Vorteile von Orangensaft

Orangensaft ist nahrhaft, aber wegen seines hohen Zuckergehalts sollte man seinen Konsum einschränken.

Die Forschung hat herausgefunden, dass Orangensaft in Maßen getrunken viele potenzielle gesundheitliche Vorteile haben kann:

Unterstützung des Immunsystems

Orangensaft ist eine hervorragende Quelle für Vitamin C. Eine Tasse enthält das Doppelte des empfohlenen Tageswertes. Vitamin C unterstützt das Immunsystem und kann bei der Bekämpfung von Erkältungskrankheiten wirksam sein.

Verringerung des Risikos von Geburtsfehlern

Das im Orangensaft enthaltene Folat unterstützt die gesunde Entwicklung des Fötus. Die Centers for Disease Control (CDC) empfehlen schwangeren Frauen, täglich mindestens 400 mcg Folat oder Folsäure zu sich zu nehmen, um Neuralrohrdefekte zu verhindern.?

Geringeres Risiko von Nierensteinen

Orangensaft enthält einen hohen Anteil an Kaliumcitrat. Dieser Nährstoff bindet das Kalzium im Urin und schafft so eine Umgebung, in der sich weniger wahrscheinlich Nierensteine bilden.?

Mögliche Risiken des Orangensaftkonsums

Orangensaft ist eine ausgezeichnete Quelle für verschiedene Vitamine und Mineralstoffe. Wie alle Säfte enthält Orangensaft jedoch eine beträchtliche Menge an Zucker, der den Blutzuckerspiegel erhöhen kann. Ein erhöhter Blutzuckerspiegel kann für Menschen gefährlich sein, die bei zu schnellem Zuckerkonsum hypoglykämische Symptome wie Schwindelgefühle erleben.

Gewichtskontrolle

Die hohe Zuckerkonzentration in Orangensaft, insbesondere in Orangensaft mit Zuckerzusatz, macht ihn zu einem hochkalorischen Getränk. Für Menschen, die eine eingeschränkte Kalorienzufuhr einhalten, um Gewicht zu verlieren, sind kalorienarme, dichte Lebensmittel effektiver.

Gesündere Alternativen

Achten Sie auf Orangensaft, der keinen Zuckerzusatz enthält. Ziehen Sie auch Orangensaft mit hohem Fruchtfleischanteil in Betracht, der mehr gesunde Ballaststoffe enthält. Sie können sogar Orangensaft finden, der mit zusätzlichem Kalzium und Vitamin D angereichert wurde, das in Orangensaft nicht natürlich vorkommt.