Nährwertbezogene Informationen

Portionsgröße 1 Teelöffel Kalorien 16 % Tageswert* Gesamtfett 0 g 0% Gesättigtes Fett 0 g 0% Transfette 0 g Cholesterin 0 mg 0% Natrium 0 mg 0% Kalium 0 mg 0% Gesamtkohlenhydrate 4 g 1% Ballaststoffe 0 g 0% Zucker 0 g Eiweiß 0 g 0%

*Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Je nach Ihrem Kalorienbedarf können die Tageswerte höher oder niedriger sein.

• Vitamin C 2%

• Eisen 11%

• Vitamin B6 0%

• Magnesium 0%

• Kalzium 1%

• Vitamin D 0%

• Cobalamin 0%

• Vitamin A 0%

Rooibos-Tee, ein traditionelles südafrikanisches Gebräu, wird auch in anderen Teilen der Welt immer beliebter. Teeliebhaber mögen seinen Geschmack, den sie als sanft und süß mit einem Hauch von Vanille beschreiben. Außerdem lässt er sich gut mit anderen Zutaten kombinieren. Aber Rooibos-Tee hat nicht nur geschmackliche Vorzüge. Die Südafrikaner verwenden Rooibos-Tee seit Jahrhunderten zu medizinischen Zwecken, und jetzt untersuchen Wissenschaftler seine gesundheitlichen Vorteile.

„Rooibos“ bedeutet „roter Busch“, aber die Rooibos-Pflanze hat grüne, nadelartige Blätter und winzige gelbe Blüten. Wenn Arbeiter die Blätter pflücken, zerdrücken und fermentieren, um daraus Tee zu machen, färben sie sich rötlich und geben dem Tee seinen Namen. Für die Herstellung von grünem Rooibostee werden die Blätter auch gepflückt und getrocknet, ohne sie zu fermentieren.

Nährwertangaben

Rooibos-Tee hat null Kalorien, wenn er ohne Milch, Zucker, Honig oder andere Zutaten getrunken wird. Eine Tasse Rooibos-Tee enthält:?

• Kalorien: 0

• Eiweiß: 0 Gramm

• Fett: 0 Gramm

• Kohlenhydrate: 0 Gramm

• Ballaststoffe: 0 Gramm

• Zucker: 0 Gramm

Rotbuschtee enthält Spuren einiger Mineralien und ist eine recht gute Quelle für:

• Fluorid

• Kupfer

Mögliche gesundheitliche Vorteile von Rotbuschtee

Da es sich um einen Kräutertee handelt, enthält Rooibos-Tee kein Koffein. Im Gegensatz zu grünem und schwarzem Tee enthält er auch keine Gerbstoffe, die bitter sein können. Obwohl er nur einen geringen Nährwert hat, ist Rooibos-Tee reich an Antioxidantien, die der Gesundheit zugute kommen können.

Entzündungshemmende Wirkung

Bei den Antioxidantien in Rooibos-Tee handelt es sich um Polyphenole, chemische Verbindungen, die es Pflanzen ermöglichen, Stress zu bekämpfen. Wenn Menschen Lebensmittel verzehren, die reich an Polyphenolen sind, ist die Wahrscheinlichkeit geringer, dass sie unter Entzündungen leiden. Chronische Entzündungen werden mit einem höheren Risiko für Krebs, Herzerkrankungen und viele andere Krankheiten in Verbindung gebracht.

Diabetes-Kontrolle

Forscher interessieren sich besonders für Aspalathin, ein Antioxidans, das in Rooibos enthalten ist und möglicherweise den Blutzucker senken kann. In Labor- und Tierstudien wirkte Aspalathin als Antidiabetikum. Studien am Menschen könnten bestätigen, dass Aspalathin im Körper ähnlich wirkt, aber es sind noch weitere Untersuchungen erforderlich. Es ist wichtig zu wissen, dass durch die Fermentation, die bei der Herstellung des typischen roten Rooibostees eingesetzt wird, ein Großteil des Aspalathins zerstört wird. Wer von einer möglichen antidiabetischen Wirkung profitieren will, muss grünen Rooibos trinken.

Kontrolle des Blutdrucks

Ärzte verschreiben häufig Medikamente, so genannte ACE-Hemmer, um die Blutgefäße zu entspannen und den Blutdruck zu senken. Einige Pflanzenstoffe wirken als natürliche ACE-Hemmer. In einer Studie wirkten sowohl grüner Tee als auch Rooibostee bei den Studienteilnehmern als ACE-Hemmer. Es handelte sich um eine kleine Studie, so dass weitere Untersuchungen erforderlich sind, um die Wirkung zu bestätigen. Wenn Sie Blutdruckmedikamente einnehmen, sollten Sie diese niemals ohne die Zustimmung Ihres Arztes absetzen. ?

Mögliche Risiken von Rooibos-Tee

Rooibos-Tee kann bei manchen Menschen Probleme verursachen. Bevor Sie Rooibos-Tee verwenden, sollten Sie diese möglichen Risiken beachten:

Östrogen-ähnliche Wirkungen

Einige Bestandteile von Rooibos-Tee können im Körper wie Östrogen wirken. Menschen mit Krebs, die empfindlich auf Östrogen reagieren, sollten ihren Arzt fragen, bevor sie Rooibos-Tee trinken.

Wirkung auf die Chemotherapie

Personen, die sich einer Chemotherapie unterziehen, sollten die Einnahme von Kräutern und pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln vermeiden, da sie die Art und Weise, wie der Körper Chemotherapeutika verarbeitet, verändern können. Kräuter, die in kleinen Mengen zum Kochen verwendet werden, sind im Allgemeinen sicher.

Toxizität für die Leber

In einer Fallstudie korrelierte der tägliche Genuss großer Mengen Rooibostee mit erhöhten Leberenzymwerten. Die Ärzte sind sich nicht sicher, ob dies auf eine Verunreinigung des Tees oder auf den Tee selbst zurückzuführen ist. Es sind weitere Untersuchungen erforderlich, um Schlussfolgerungen zu dieser möglichen Nebenwirkung zu ziehen. Wenn Sie sich jedoch Sorgen um Ihre Lebergesundheit machen, sollten Sie Rooibos-Tee in Maßen trinken oder mit Ihrem Arzt sprechen.