2 Tassen Saft in einem kleinen Kochtopf bei starker Hitze zum Kochen bringen.

In der Zwischenzeit Wasser in eine große hitzebeständige Schüssel gießen. Die Gelatine über das Wasser streuen und 3 Minuten stehen lassen. Den Saft hinzufügen und rühren, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat (2 bis 3 Minuten). Den Zucker hinzufügen und 1 Minute lang rühren, bis er sich aufgelöst hat. Den violetten Traubensaft (oder zusätzlichen weißen Traubensaft) unterrühren.

Kühl stellen, bis die Masse die Konsistenz von dünnem Pudding hat und gerade beginnt, an den Rändern fest zu werden, 1 bis 1 3/4 Stunden. Die Zeit hängt von der Größe der Schüssel und der Kälte des Kühlschranks ab. Nach 1 Stunde sollten Sie alle 5 bis 10 Minuten nachsehen, da die Masse danach schnell eindickt.

Die Mischung vorsichtig, aber gründlich verquirlen, bis sie gleichmäßig ist. Schöpfen Sie gerade so viel in eine 6-Tassen-Form, dass der Boden etwa 1/2 Zoll bedeckt ist. Die Äpfel in die Wackelpuddingschicht einlegen und in die Rillen der Form drücken. Eine weitere dünne Schicht Wackelpudding vorsichtig über das Obst schöpfen, damit es an Ort und Stelle bleibt. Die Weintrauben mit der restlichen Götterspeise in der Schüssel vermischen. Schöpfen Sie die Mischung vorsichtig in die Form und streichen Sie die Oberseite glatt. Die Form mit ihrem Deckel oder mit Frischhaltefolie abdecken, ohne die Götterspeise zu berühren.

In den Kühlschrank stellen, bis sie sehr fest ist, etwa 4 Stunden. Um zu prüfen, ob er fertig ist, berühren Sie ihn mit dem Finger. Wenn Ihr Finger nicht kleben bleibt, ist er fertig.

Zum Entformen die Fingerspitzen anfeuchten und den oberen Rand der Götterspeise vorsichtig aus der Form ziehen. Füllen Sie eine Schüssel mit warmem (aber nicht heißem) Wasser und tauchen Sie die Form gerade so weit ein, dass das Wasser fast bis zum oberen Rand reicht. Halten Sie sie 20 Sekunden lang unter Wasser. Nimm sie aus dem Wasser. Legen Sie einen großen Teller über die Form. Halten Sie die Form und den Teller zusammen, drehen Sie sie um und schütteln Sie sie vorsichtig, um sie zu lösen. Ziehen Sie dann die Form langsam und vorsichtig ab. Wenn der Wackelpudding nicht herauskommt, tauchen Sie die Form für weitere 15 bis 20 Sekunden in das Wasser, damit er sich von den Seiten löst.