Tut Ihr Bauch weh oder fühlen Sie sich schon nach dem Verzehr einer kleinen Menge Nahrung sehr voll? Dann haben Sie möglicherweise eine Gastroparese. Erfahren Sie mehr über diese Erkrankung und wie Sie sich besser fühlen können.
Es gibt keine offizielle Gastroparese-Diät. Aber Sie können sich besser fühlen, wenn Sie die Art und Weise, wie und was Sie essen, ändern. Ihr Arzt schickt Sie möglicherweise zu einem Ernährungsberater. Er kann Ihnen helfen herauszufinden, welche Lebensmittel am besten geeignet sind. Hier sind ein paar Tipps.
Wie man Lebensmittel zubereitet und isst
Das Ziel ist es, Ihre Symptome zu lindern und gleichzeitig sicherzustellen, dass Sie ausreichend Nahrung zu sich nehmen. Jeder Mensch ist anders, aber Ihr Arzt oder Diätassistent kann Ihnen raten:
Essen Sie öfters kleine Mahlzeiten. Versuchen Sie, Ihre Mahlzeiten aufzuteilen. Essen Sie 4-6 Mal am Tag. Ihr Magen schwillt weniger an und entleert sich schneller, wenn Sie nicht zu viel in ihn hineinfüllen. Eine kleine Mahlzeit besteht aus etwa 1 bis 1,5 Tassen Nahrung.
Essen Sie zuerst gesunde Lebensmittel. Es ist keine gute Idee, sich mit leeren Kalorien wie Desserts oder Snacks aufzufüllen.
Mischen Sie Ihre Mahlzeiten. Flüssigkeiten verlassen den Magen schneller als feste Nahrung. Geben Sie Ihr Essen zusammen mit Wasser, Saft, Milch oder Brühe in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Sie können auch Fleisch, einschließlich Fisch und Huhn, pürieren.
Essen Sie weniger Ballaststoffe und Fett. Diese können die Magenentleerung verlangsamen. Wenn Sie bei jeder Mahlzeit weniger als 2 bis 3 Gramm Ballaststoffe zu sich nehmen, ist das kein Problem. Versuchen Sie, die Fettmenge zwischen 30 und 50 Gramm oder weniger pro Tag zu halten.
Fügen Sie fettreiche Getränke hinzu. Ihr Magen könnte mit flüssigem Fett zurechtkommen. Das ist eine gute Nachricht, wenn Sie mehr Kalorien brauchen.
Kauen Sie Ihr Essen gut. Feste Nahrung ist für Ihren Magen schwieriger zu verdauen. Ihr Essen sollte sich wie Kartoffelbrei anfühlen, bevor Sie es herunterschlucken.
Bleiben Sie hydratisiert. Trinken Sie jeden Tag viel Wasser und andere Flüssigkeiten. Dehydrierung kann Ihre Übelkeit verschlimmern. Wenn Sie sich häufig übergeben müssen, kann Ihr Arzt Ihnen empfehlen, Sportgetränke oder andere zucker- oder elektrolythaltige Getränke zu trinken.
Essen Sie zuerst feste Nahrung. Versuchen Sie, morgens feste Nahrung zu sich zu nehmen, und essen Sie später am Tag mehr flüssige Mahlzeiten. Wenn Ihre Symptome schwerwiegend sind, kann Ihr Arzt vorschlagen, dass Sie eine Zeit lang nur flüssige Nahrung zu sich nehmen.
Was Sie vermeiden sollten
Zu viel Fett. Feste Lebensmittel mit hohem Fettanteil sollten Sie einschränken. Dazu gehören nicht-mageres Fleisch (Wurst, Hot Dogs) und alles Frittierte oder Fettige. Versuchen Sie fettfreie, fettarme oder fettreduzierte Lebensmittel.
Ballaststoffreiche Lebensmittel. Einige Obst- und Gemüsesorten können schwer zu kauen sein. Sie können auch Bezoare verursachen - das ist, wenn Ballaststoffe zusammenklumpen. Das kann zu einer Verstopfung im Magen führen. Manche Experten sagen, das sei wie bei einer Katze mit einem Haarballen. Einige ballaststoffreiche Lebensmittel, die Sie vielleicht weglassen sollten:
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Rohe und getrocknete Früchte (wie Äpfel, Beeren, Kokosnüsse, Feigen, Orangen und Kakis)
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Rohes Gemüse (wie Rosenkohl, Mais, grüne Bohnen, Kopfsalat, Pellkartoffeln und Sauerkraut)
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Vollkorngetreide
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Nüsse und Samen (einschließlich stückiger Nussbutter und Popcorn)
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Hülsenfrüchte oder getrocknete Bohnen wie Linsen, Sojabohnen oder Baked Beans
Hartes Essen. Dazu gehören Fleischsorten wie Steak und Braten oder alles mit Haut.
Molkereiprodukte. Möglicherweise verdauen Sie Laktose nicht besonders gut. Das ist ein Zucker, der in Milchprodukten enthalten ist. Verwenden Sie stattdessen laktosefreie oder milchfreie Milch (wie Soja).
Alkohol und Rauchen. Dies kann die Magenentleerung noch mehr verlangsamen.
Kohlensäurehaltige Getränke. Die zusätzliche Luft kann Ihren Magen aufblähen.
Große Mengen an Flüssigkeit. Zu viel Flüssigkeit auf einmal kann zu einem starken Völlegefühl führen. Versuchen Sie, kleine Schlucke zu nehmen, während Sie essen.
Was Sie essen und trinken sollten
Sie müssen verschiedene Lebensmittel ausprobieren, um herauszufinden, was Ihnen gut tut. Aber Ihr Arzt kann Ihnen etwas empfehlen:
Stärkehaltige Lebensmittel
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Weiße Nudeln
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Weißbrot
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Kekse
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Englische Muffins, weiß
Körner
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Haferflocken
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Weißer Reis
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Ballaststoffarme Cerealien (weniger als 2 Gramm pro Portion)
Eiweiß
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Huhn
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Fisch
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Tofu
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Mageres Fleisch (Rind- oder Schweinefleisch)
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Glatte Nuss- oder Samenbutter (1-2 Esslöffel)
Obst (geschält, eingemacht oder gekocht)
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Apfelmus
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Bananen
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Grapefruit
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Pfirsiche oder Birnen
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Honigtau oder Honigmelone
Gemüse (gut gekocht und geschält)
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Möhren
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Zucchini
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Kürbis
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Paprika
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Süßkartoffeln oder weiße Kartoffeln, geschält
Milchprodukte oder pflanzliche Optionen
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Magermilch
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Soja-, Reis-, Mandelmilch
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Fettarmer Käse
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Pudding oder Joghurt
Kalorienreiche Getränke
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Fruchtsäfte
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Sportliche Getränke
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Milchshakes
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Eiweiß-Smoothies
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Milch mit höherem Fettgehalt (2 % und Vollmilch oder Hafervollmilch)
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Nährstoffhaltige Getränke
Andere Tipps
Aufrecht sitzen. Bücken Sie sich nicht und legen Sie sich nicht hin, während Sie essen. Versuchen Sie, nach dem Essen mindestens 1-3 Stunden lang aufrecht zu bleiben. Dies kann den Druck auf Ihren Magen verringern.
Machen Sie einen Spaziergang. Ihre Symptome können sich bessern, wenn Sie nach dem Essen spazieren gehen oder sich bewegen.
Führen Sie ein Ernährungstagebuch. Schreiben Sie auf, was Sie essen und wie Sie sich danach fühlen. Das kann Ihnen helfen, herauszufinden, welche Lebensmittel Ihre Symptome verschlimmern.
Gastroparese und Diabetes
Auch ein unkontrollierter Diabetes kann die Magenentleerung verlangsamen. Das liegt daran, dass der hohe Blutzucker Ihre Nerven beeinflusst, auch die in Ihrem Bauch. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, wie Sie Ihren Blutzucker kontrollieren können.
