Finden Sie heraus, was Sie über Magenbitter wissen müssen, und entdecken Sie Risiken und Vorteile und wie sie sich auf Ihre Gesundheit auswirken können.
In vielen verschiedenen Kulturen werden Kräuter schon seit langem als Medizin verwendet. Bitterstoffe und Bittercocktails waren um 1700 weit verbreitet, als ein Arzt namens George Cheyne begann, Gicht mit einer leichten Diät, viel Flüssigkeit und einem Mittel zu behandeln, das er Verdauungsbitter nannte. Dieses Mittel enthielt:
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Alkohol
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Wermut
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Meerrettich
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Brunnenkresse
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Angelikawurzel
Sie wurde schnell populär und wurde gegen alle möglichen gesundheitlichen Probleme wie Seekrankheit und Appetitlosigkeit verkauft. Schließlich begannen einige Unternehmen, Bitter in Bars als Cocktails zu verkaufen.
Heute sind Bitter ein Standardgetränk in Cocktail-Lounges und werden als pflanzliche Heilmittel wieder populär.
Wie wirken Verdauungsbitter?
Die Menschen verwenden Kräuter, um die Verdauung zu fördern. Kräuter wie Pfefferminz und Ingwer lindern Blähungen, Magenkrämpfe und Übelkeit. Sie werden auch verwendet, um das Reizdarmsyndrom zu lindern.
Verdauungsbitter sollen aufgrund ihres bitteren Geschmacks die Verdauung fördern. Sie stimulieren die bitteren Geschmacksknospen, die verschiedene Aktivitäten im Verdauungssystem anregen, z. B. die Produktion von mehr Speichel.
Es ist jedoch nicht ganz klar, wie Verdauungsbitter wirken.
Gesundheitliche Vorteile von Verdauungsbitter
Auch wenn noch mehr Forschung nötig ist, scheinen Verdauungsbitter einige gesundheitliche Vorteile zu haben.
Hilft bei Diabetes. Bittermelone wird in Indien, Asien und Südamerika traditionell als natürliches Mittel gegen Diabetes eingesetzt. Bei Menschen mit Diabetes senkt die Bittermelone den Blutzuckerspiegel. Möglicherweise hilft sie auch dem Körper, Insulin freizusetzen und zu nutzen. Um dies mit Sicherheit sagen zu können, sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich.
Hilft bei Appetitlosigkeit. Eine Studie zeigte, dass Menschen, die Bitterkräuter zu sich nahmen, weniger Kalorien zu sich nahmen. Verdauungsbitter könnten auf Bitterrezeptoren in Teilen des Verdauungssystems wirken, die den Körper veranlassen, Darmhormone freizusetzen, die ein Sättigungsgefühl erzeugen.
Hilft Ihnen, mehr Speichel zu produzieren. Ihr Speichel enthält Enzyme, die Ihnen helfen, Ihre Nahrung aufzuspalten. Bitterstoffe können dazu beitragen, dass Sie mehr Speichel produzieren, was die Verdauung unterstützen kann.
Setzen Sie Magensaft frei. Ihr Magen enthält verschiedene chemische Stoffe wie Pepsin und Magensäure, die Ihnen bei der Aufspaltung der Nahrung helfen. Bitterstoffe können Ihren Magen dazu bringen, mehr Magensaft freizusetzen. Dies kann bei Sodbrennen, Krämpfen und Verdauungsstörungen helfen.
Risiken von Verdauungsbittern
Giftige Kräuter neigen dazu, sehr bitter zu schmecken, so dass die Einnahme von Verdauungsbittern kontraproduktiv erscheinen mag. Doch nicht alle bitteren Kräuter sind zum Verzehr ungeeignet. Es gibt viele verschiedene Arten von Kräutern. Einige davon sind:
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Löwenzahn
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Enzian
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Wermut
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Bittere Melone
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Klettenwurzel?
Kräuter können mit einigen Medikamenten in Wechselwirkung treten. Dadurch können sie ihre Wirkung verlieren und gesundheitliche Probleme verursachen.
Einige Kräuter sind bei bestimmten Gesundheitszuständen wie Epilepsie, Nieren- und Lebererkrankungen, niedrigem Blutdruck und Blutungsstörungen möglicherweise nicht sicher. Sie können auch allergisch gegen die in Bitterstoffen verwendeten Kräuter sein.
Menschen, die schwanger sind oder stillen, sollten keine Bitterstoffe einnehmen. Sie sollten auch nicht an Kinder verabreicht werden, da sie oft in Alkohol eingelegt sind.
Menschen, die an einer Magen-Darm-Erkrankung leiden, sollten Bitter nicht einnehmen, da sie ihr Verdauungssystem reizen können. Dazu gehören Menschen mit Geschwüren und entzündlichen Darmerkrankungen.
Es gibt viele verschiedene Arten von Kräutern, so dass es viele Arten von möglichen Reaktionen gibt. Sie können folgende Reaktionen erfahren:
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Übelkeit
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Krämpfe
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Durchfall
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Blähungen
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Magenschmerzen
Wenn Sie eines der folgenden Symptome haben, gehen Sie sofort in ein Krankenhaus:
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Schwellung im Rachen
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Anschwellen der Zunge
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Atemprobleme
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Gefühl der Ohnmacht
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Keuchen
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Feuchte Haut
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Verwirrung
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Verlust des Bewusstseins
Dies könnten Anzeichen für eine gefährliche, möglicherweise tödliche allergische Reaktion sein, die Anaphylaxie genannt wird.
Wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie Hilfe bei Ihrer Verdauung brauchen, oder wenn Sie über die Einnahme von Verdauungsbittern nachdenken, sprechen Sie mit Ihrem Arzt. Er kann Ihnen dabei helfen, herauszufinden, welche Kräuter mit den von Ihnen eingenommenen Medikamenten in Wechselwirkung treten können. Ihr Arzt kann Ihnen auch andere Möglichkeiten zur Unterstützung vorschlagen.
