Erfahren Sie, was Sie über die Ernährung nach einer Gallenblasenoperation wissen müssen, und informieren Sie sich über die Vor- und Nachteile, Risiken und Vorteile bestimmter Lebensmittel und wie sie sich auf Ihre Gesundheit auswirken können.
Wenn Sie sich die Gallenblase entfernen lassen müssen, werden Sie nach der Operation wahrscheinlich Ihre Ernährung umstellen müssen. Sie sollten Probleme wie Blähungen, Völlegefühl und Durchfall so weit wie möglich vermeiden.
Es gibt keine feste Diät, die Sie nach einer Gallenblasenentfernung einhalten sollten, aber es gibt einige Richtlinien, die helfen können, Probleme zu vermeiden...
Schnelle Tipps für die Zeit unmittelbar nach der Operation
In den ersten Tagen nach der Operation sollten Sie nur klare Flüssigkeiten, Brühe und Gelatine zu sich nehmen. Und obwohl einige alkoholische Getränke klar sein können, sollten Sie mindestens zwei Tage nach der Operation auf Alkohol verzichten.
Nach den ersten Tagen können Sie allmählich damit beginnen, wieder feste Nahrung zu sich zu nehmen. Anfangs sollten Sie sich auf kleine Mahlzeiten beschränken.
Vermeiden Sie die folgenden Lebensmittel, wenn Sie wieder feste Nahrung zu sich nehmen:?
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Frittierte Lebensmittel
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Fettreiche Lebensmittel
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Lebensmittel mit starkem Geruch
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Lebensmittel, die Blähungen verursachen
Zu vermeidende Lebensmittel nach einer Gallenblasenentfernung
Nach einer Gallenblasenentfernung können Sie Durchfall bekommen. Der Grund dafür ist, dass die Galle ohne Gallenblase direkt in den Darm fließt und dort als Abführmittel wirkt.
Der dadurch verursachte Durchfall verschwindet in der Regel nach ein paar Wochen bis Monaten. Die schnellsten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie Folgendes meiden:?
Fettreiche Lebensmittel. Da fettreiche Lebensmittel schwerer zu verdauen sind, sollten Sie sie meiden, wenn Sie nach der Operation unter Blähungen, Völlegefühl oder Durchfall leiden. Im Allgemeinen sollte Fett nicht mehr als 30 % der täglichen Kalorienmenge ausmachen. Gesättigte Fette sollten nicht mehr als 10 % der täglichen Kalorienmenge ausmachen.
Versuchen Sie, sich an Lebensmittel zu halten, die weniger als 3 Gramm Fett pro Portion enthalten. Zu den Lebensmitteln mit hohem Fettgehalt gehören:
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Butter
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Schmalz
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Speck
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Rindfleisch
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Schweinefleisch
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Lamm
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Kalbfleisch
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Geflügelhaut
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Heiße Hunde
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Bologna
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Salami
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Sahne
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Vollmilch
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Speiseeis
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Vollfettkäse
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Tropische Öle wie Palm- und Kokosnussöl
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Verarbeitete Backwaren wie Kekse, Gebäck und Kuchen
Scharfe Lebensmittel. Lebensmittel, die Capsaicin, den Wirkstoff in scharfen Paprika, enthalten, können Ihre Magenschleimhaut reizen. Dies kann zu Magenschmerzen, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall führen.
Lebensmittel, die den Durchfall im Allgemeinen verschlimmern. Der Verzicht auf Koffein, Milchprodukte und sehr süße Lebensmittel kann eine gewisse Linderung bringen. ?
Nahrungsmittel nach der Entfernung der Gallenblase
Flüssigkeitszufuhr. Durchfall kann Ihrem Körper Vitamine, Mineralien und Flüssigkeit entziehen, daher ist es wichtig, dass Sie ausreichend Flüssigkeit zu sich nehmen. Trinken Sie viel Wasser, Brühe und Sportgetränke. Aber auch hier gilt: Vermeiden Sie Alkohol für mindestens 2 Tage nach der Operation, vor allem, wenn Sie noch die Auswirkungen der Narkose oder der Schmerzmittel spüren. ?
Fettarme Lebensmittel. Fettarme Lebensmittel sind für Sie leichter verdaulich und verursachen weniger Blähungen, Blähungen oder Durchfall. Nach der Operation sollten Sie nicht mehr als 30 % Ihrer Kalorien aus Fett zu sich nehmen, auch wenn es sich um fettarme Lebensmittel handelt. Zu den fettarmen Lebensmitteln gehören:?
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fettarme, 1%ige oder fettfreie Milchprodukte
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Fettfreie Käsesorten
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Eiweiß oder Ei-Ersatzstoffe
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Veggie-Burger
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Bohnen, Erbsen, Linsen
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Haferflocken
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Vollkorngetreide
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Brauner Reis
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Fettarme Cracker und Brot
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Früchte
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Gemüse
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Suppen auf Gemüsebasis
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Senf
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Salsa
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Mit Magermilch hergestellte Saucen
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Leichte Margarine
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Leichte Mayonnaise?
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Leichte Salatdressings
Ballaststoffreiche Lebensmittel. Ballaststoffreiche Lebensmittel können dazu beitragen, Ihren Stuhlgang zu normalisieren. Allerdings sollten Sie die Aufnahme von Ballaststoffen über mehrere Wochen hinweg schrittweise erhöhen, da eine zu schnelle Erhöhung Blähungen und Krämpfe verschlimmern kann. Es gibt zwei Arten von Ballaststoffen: lösliche und unlösliche. Beide sollten in Ihrer Ernährung enthalten sein.
Lösliche Ballaststoffe absorbieren während der Verdauung Wasser. Sie können das Volumen des Stuhls erhöhen und die Verdauung verlangsamen. Beispiele für Lebensmittel mit einem hohen Anteil an löslichen Ballaststoffen sind:?
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Schwarze Bohnen
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Lima-Bohnen
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Marine Bohnen
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Pinto-Bohnen
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Tofu
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Kichererbsen
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Soja-Burger
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Haferflocken
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Haferkleie
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Äpfel
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Okra
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Rote Bete
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Birnen
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Pflaumen
Unlösliche Ballaststoffe lösen sich nicht in Wasser auf. Sie absorbieren Flüssigkeit und haften an anderen Materialien. Dies führt zu einem weicheren, festeren und regelmäßigeren Stuhlgang. Unlösliche Ballaststoffe helfen Ihrem Körper, Abfallstoffe besser zu verarbeiten. Gute Quellen für unlösliche Ballaststoffe sind:
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Weizenkleie
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Weizenkeim
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Haferkleie
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Bohnen
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Linsen
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Hülsenfrüchte
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Beeren wie Brombeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren
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Grüne Erbsen
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Spinat
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Blumenkohl
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Grüne Bohnen
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Möhren
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Kartoffeln
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Nüsse
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Weizenvollkornmehl
Mit einem Ernährungstagebuch aufzeichnen, was man isst
Wenn Sie aufschreiben, was, wie viel und wann Sie essen, können Sie feststellen, wie die Lebensmittel auf Sie wirken, nachdem Sie Ihre Gallenblase entfernt haben. Das Führen eines Protokolls über negative Reaktionen auf Lebensmittel kann Ihnen helfen, Lebensmittel zu vermeiden, die Probleme verursachen. Die meisten Menschen sind in der Lage, innerhalb eines Monats nach der Operation zu einer normalen Ernährung zurückzukehren.
Wann Sie Ihren Arzt anrufen sollten
Obwohl Durchfall, der über mehrere Monate anhält, nach einer Gallenblasenentfernung üblich ist, sollten Sie dennoch mit Ihrem Arzt darüber sprechen, wenn er länger als 3 Tage nach der Operation anhält. Wenn Sie außerdem eines der folgenden Symptome haben, sollten Sie mit Ihrem Arzt darüber sprechen:?
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Starke Übelkeit oder Erbrechen
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Gelbsucht
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Unterleibsschmerzen, die nicht verschwinden oder schlimmer werden
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Unfähigkeit, länger als drei Tage nach der Operation Blähungen zu haben
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Unfähigkeit, länger als drei Tage nach der Operation Stuhlgang zu haben?
