Um chronische Verstopfung sicher und wirksam zu lindern, sollten Sie in Ihrem Lebensmittelgeschäft nach Ballaststoffen Ausschau halten. Mehr dazu erfahren Sie von Ihrem Arzt.
Verstopfung ist ein Symptom, keine Krankheit. Es gibt einige ernsthafte Erkrankungen, die chronische Verstopfung verursachen können. Suchen Sie unbedingt Ihren Arzt auf, um sich untersuchen zu lassen. Wenn Sie gesund sind und nach einer sicheren und wirksamen langfristigen Lösung für chronische Verstopfung suchen, finden Sie vielleicht Hilfe in den Regalen Ihres Lebensmittelhändlers. Es gibt Hunderte von Lebensmitteln und Ballaststoffprodukten auf pflanzlicher Basis, die Verstopfung auf natürliche Weise lindern können.
Was sind Ballaststoffe?
Ballaststoffe sind die essbaren Teile von Pflanzen oder Kohlenhydrate, die nicht verdaut werden können. Ballaststoffe sind in allen pflanzlichen Lebensmitteln enthalten, darunter Obst, Gemüse, Getreide, Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte. Eine Form von Ballaststoffen namens Chitin findet sich auch in den Schalen von Krustentieren wie Krabben, Hummer und Garnelen.
Sind alle Ballaststoffe gleich?
Nein, einige Ballaststoffe sind in Wasser löslich, andere unlöslich. Lösliche Ballaststoffe verlangsamen die Verdauung und helfen Ihnen, Nährstoffe aus der Nahrung aufzunehmen. Unlösliche Ballaststoffe binden Wasser und machen den Stuhl fester, so dass er schneller durch den Darm transportiert werden kann.
Die meisten pflanzlichen Lebensmittel enthalten von jeder Art von Ballaststoffen etwas. Zu den Lebensmitteln mit einem hohen Anteil an löslichen Ballaststoffen gehören getrocknete Bohnen, Hafer, Haferkleie, Reiskleie, Gerste, Zitrusfrüchte, Äpfel, Erdbeeren, Erbsen und Kartoffeln. Zu den Lebensmitteln mit einem hohen Anteil an unlöslichen Ballaststoffen gehören Weizenkleie, Vollkorngetreide, Getreide, Samen und die Schalen vieler Früchte und Gemüse.
Welche Art von Ballaststoffen ist am besten geeignet, um Verstopfung zu lindern?
Greifen Sie zu Vollkornbrot, -getreide und -nudeln. Getreidefasern haben im Allgemeinen Zellwände, die der Verdauung widerstehen und Wasser in den Zellstrukturen zurückhalten. Weizenkleie kann als natürliches Abführmittel sehr wirksam sein.
Welche anderen Lebensmittel sind reich an Ballaststoffen?
Essen Sie viel frisches Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte wie Bohnen und Linsen. Die in Zitrusfrüchten und Hülsenfrüchten enthaltenen Ballaststoffe regen das Wachstum der Darmflora an, wodurch sich das Stuhlgewicht und die Menge der Bakterien im Stuhl erhöhen. Die Förderung des Wachstums bestimmter Bakterien im Dickdarm kann zu einer gesunden Darmflora beitragen.
Wie viele Ballaststoffe brauchen wir täglich?
Laut der American Dietetic Association nimmt der Durchschnittsamerikaner täglich etwa 15 Gramm Ballaststoffe zu sich, das ist viel weniger als wir brauchen. Frauen, die jünger als 51 Jahre sind, sollten 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich nehmen. Männer, die jünger als 51 Jahre sind, sollten 38 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich nehmen. Frauen, die 51 Jahre und älter sind, sollten täglich 21 Gramm Ballaststoffe zu sich nehmen. Männer ab 51 Jahren sollten täglich 30 Gramm Ballaststoffe zu sich nehmen. Die American Academy of Family Physicians empfiehlt, jeden Tag mindestens neun Portionen (2 Tassen) ballaststoffreiches Obst und Gemüse zu essen, darunter Äpfel, Orangen, Brokkoli, Beeren, Birnen, Erbsen, Feigen, Karotten und Bohnen. Manche Menschen bekommen Magenkrämpfe und Blähungen, wenn sie ihre Ballaststoffzufuhr erhöhen. Stellen Sie Ihre Ernährung schrittweise um und nehmen Sie mehr Flüssigkeit zu sich, um die Beschwerden zu verringern.
Sind Pflaumen nicht ein natürliches Abführmittel?
Pflaumen, die oft als "Heilmittel der Natur" bezeichnet werden, enthalten Sorbitol, das im Körper eine natürliche abführende Wirkung hat. Getrocknete Pflaumen (ja, Pflaumen!) sind außerdem reich an krankheitsbekämpfenden Antioxidantien und enthalten sowohl unlösliche als auch lösliche Ballaststoffe. Eine Tasse entsteinte, ungekochte Pflaumen enthält 12 Gramm Ballaststoffe. Drei getrocknete Pflaumen enthalten 3,9 Gramm Ballaststoffe.
Was, wenn Vollkornfasern und Obst nicht gegen Verstopfung helfen?
Dann versuchen Sie es mit Lebensmitteln, die Flohsamenschalen, Kleie und Methylcellulose enthalten, oder mit Ballaststoffpräparaten. Diese natürlichen Produkte erhöhen das Stuhlgewicht und haben eine abführende Wirkung. Achten Sie darauf, viel Wasser zu trinken, wenn Sie eines dieser Produkte einnehmen, da sie den Darm verstopfen und Verstopfung verursachen können. Ballaststoffe brauchen Wasser, um den Dickdarm zu spülen und den Stuhl aus dem Körper zu befördern.
Wann sollte man ein Flohsamenpulver verwenden?
Am besten ist es, Ballaststoffe über die Nahrung aufzunehmen. Wenn Sie aber nicht genug Obst und Gemüse essen können, um einen Unterschied zu machen, dann entscheiden Sie sich für Ballaststoffergänzungen. Beispiele sind Psyllium, Methylcellulose, Weizendextrin und Calciumpolycarbophil. Mischen Sie das Psylliumpulver ein- bis dreimal täglich in ein Glas Wasser. Achten Sie darauf, dass Sie ausreichend Wasser mit dem Flohsamenpulver trinken. Das Getränk kann zu Völlegefühl führen, bis Sie sich an die Ballaststoffe gewöhnt haben.
Wann wirken Ballaststoffe bei Verstopfung nicht?
Eine ballaststoffreiche Ernährung löst bei vielen Menschen chronische Verstopfung. Menschen mit einer langsamen Blasenentleerung oder einer Beckenbodenfunktionsstörung reagieren jedoch möglicherweise schlecht auf eine erhöhte Ballaststoffzufuhr. Wenn sich die Häufigkeit des Stuhlgangs ändert und Sie eine akute Verstopfung entwickeln, sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen. Die Verstopfung könnte durch eine Grunderkrankung verursacht werden.
