Eine Analyse mehrerer Studien hat ergeben, dass eine vegane Ernährung Menschen mit Diabetes helfen kann, Gewicht zu verlieren und den Blutzucker zu senken - sogar besser als die mediterrane Ernährung.
Vegane Ernährung unterstützt Gewichtsabnahme bei Menschen mit Diabetes
Von Robert Preidt HealthDay Reporter
HealthDay Reporter
FREITAG, 6. Mai 2022 (HealthDay News) - Sind Sie übergewichtig oder haben Sie mit Typ-2-Diabetes zu kämpfen? Versuchen Sie, sich vegan zu ernähren, raten Forscher in einer neuen Datenübersicht.
Vegane Ernährung ist reich an Obst, Gemüse, Nüssen, Hülsenfrüchten und Samen und enthält keine tierischen Lebensmittel.
Die Metaanalyse von 11 Studien, die bis März 2022 veröffentlicht wurden und an denen insgesamt fast 800 Personen teilnahmen, ergab, dass eine vegane Ernährung über einen Zeitraum von mindestens 12 Wochen zu einer Gewichtsabnahme und einer Senkung des Blutzuckerspiegels beiträgt, und zwar stärker als eine mediterrane Ernährung, verschiedene Diabetesdiäten oder portionskontrollierte Diäten.
Im Vergleich zu den anderen Diäten reduzierte die vegane Ernährung das Gewicht (durchschnittlich 9 Pfund) und den Body-Mass-Index (BMI) (Gewicht in Kilogramm geteilt durch das Quadrat der Körpergröße in Metern, oder kg/m2) um -1,38 kg/m2.
Die Forscher stellten sogar eine noch größere Verringerung des Körpergewichts und des BMI fest, wenn sie eine vegane Ernährung mit einer normalen Ernährung verglichen (16,3 Pfund bzw. -2,78 kg/m2), als wenn sie andere Ernährungsweisen mit einer normalen Ernährung verglichen (6 Pfund und -0,87 kg/m2).
Vegane Ernährung führte auch zu leichten Verbesserungen des Blutzuckerspiegels, des Gesamtcholesterins und des "schlechten" LDL-Cholesterins, hatte aber im Vergleich zu anderen Ernährungsformen kaum Auswirkungen auf den Blutdruck oder die Triglyceride, so die Studie, die auf dem European Congress on Obesity vom 4. bis 7. Mai in den Niederlanden vorgestellt wurde.
Diese strenge Bewertung der besten bisher verfügbaren Beweise deutet mit hinreichender Sicherheit darauf hin, dass eine vegane Ernährung über mindestens 12 Wochen zu einer klinisch bedeutsamen Gewichtsabnahme und einer Verbesserung des Blutzuckerspiegels führen kann und daher für die Behandlung von Übergewicht und Typ-2-Diabetes geeignet ist", sagte Studienautorin Anne-Ditte Termannsen vom Steno Diabetes Center in Kopenhagen, Dänemark.
Vegane Ernährung führt wahrscheinlich zu einer Gewichtsabnahme, da sie aufgrund des geringeren Fettgehalts und des höheren Gehalts an Ballaststoffen mit einer geringeren Kalorienaufnahme verbunden ist", fügte sie in einer Pressemitteilung zur Tagung hinzu. "Für andere kardiometabolische Ergebnisse sind jedoch weitere Beweise erforderlich.
Mehr Informationen
Weitere Informationen über eine vegane Ernährung finden Sie bei der American Academy of Family Physicians.
