Können Sie durch den Verzehr von Lebensmitteln, die Ihre Hormone regulieren, abnehmen? Lesen Sie den Bericht des Arztes über die Hormon-Diät, um es herauszufinden.
Sind hormonelle Ungleichgewichte einer der Gründe für Ihr Übergewicht? Das ist die Behauptung hinter der Hormon-Diät.
Die naturheilkundliche Ärztin Natasha Turner erklärt in ihrem Buch, wie Schwankungen in bestimmten Hormonspiegeln zu hartnäckigem Bauchfett, Gewichtszunahme, Trägheit, Stress, nachlassender Libido, Heißhunger auf Zucker und gesundheitlichen Problemen beitragen können.
Ihr Plan sieht vor, den Lebensstil zu ändern, eine zweiwöchige "Entgiftung" durchzuführen und eine mediterrane Ernährung mit bestimmten Nahrungsergänzungsmitteln zu praktizieren. So können Sie überschüssige Pfunde loswerden und gleichzeitig Ihr Energieniveau und Ihre Gesundheit verbessern, sagt Turner.
Was Sie essen können
Turner nennt ihren Ernährungsplan Glyci-Med", da es sich um eine Mischung aus Lebensmitteln mit niedrigem glykämischen Index (oder GI, was bedeutet, dass sie den Blutzucker langsam ansteigen lassen) und einer traditionellen mediterranen Ernährung handelt.
Zu den Lebensmitteln, die Sie essen können, gehören mageres Eiweiß (z. B. Hühnerbrust, Eier und Fisch aus Wildfang), Gemüse und die meisten Früchte, Chiasamen, Leinsamen und die meisten Nüsse, Olivenöl und einige andere ungesättigte Öle und Fette wie Rapsöl sowie Vollkornprodukte wie Buchweizen, brauner Reis und Quinoa.
Bei diesem Plan vermeiden oder minimieren Sie Koffein, Alkohol, frittierte Lebensmittel, verarbeitetes Fleisch, Erdnüsse, gesättigte Fette, Vollmilchprodukte, künstliche Süßstoffe und einfache Kohlenhydrate mit hohem glykämischen Anteil wie Weißbrot.
Sie werden häufig essen - alle 3 bis 4 Stunden - und dabei mindestens 80 % der Zeit gesunde Lebensmittel wählen. Sie können sich jedoch ein bis zwei Mal pro Woche eine Ausweichmahlzeit gönnen.
Grad der Anstrengung: Mittel bis hoch
Zunächst werden Sie 2 Wochen lang auf Koffein, Alkohol, Zucker, Milchprodukte, Gluten und die meisten Öle verzichten.
Außerdem empfiehlt Turner die Verwendung von pH- und Keton-Teststreifen, um das pH-Gleichgewicht im Körper zu überprüfen, eine Reihe von Blut-, Urin- oder Speicheltests, um den Hormonspiegel zu kontrollieren, und die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, darunter Multivitamine, Omega-3-Fettsäuren und Kalzium-Magnesium-Vitamin D3.
Beschränkungen:
Wenn Sie es gewohnt sind, Fertiggerichte und Snacks zu essen, könnte die Hormondiät eine große Umstellung sein, da sie sich auf Vollwertkost konzentriert, die Sie selbst zubereiten. Wenn Sie gerne Kaffee oder Limonade trinken, fällt es Ihnen vielleicht schwer, diese Getränke zugunsten von grünem Tee und anderen Getränken auf Turners Liste aufzugeben.
Kochen und Einkaufen:
Der Plan sieht vor, so viel wie möglich Bio-Lebensmittel zu essen. Die Rezepte und das 1-Wochen-Beispielmenü sind recht einfach gehalten. Wenn Sie also keine Erfahrung mit der Zubereitung der im Ernährungsplan enthaltenen Lebensmittel haben, sind Ihre Möglichkeiten möglicherweise begrenzt.
Abgepackte Lebensmittel oder Mahlzeiten:
Nicht erforderlich, Turner empfiehlt jedoch bestimmte Marken von Nahrungsergänzungsmitteln.
Persönliche Treffen:
Nein.
Übung:
Turner empfiehlt, an 6 Tagen pro Woche etwa 30 Minuten Sport zu treiben, und zwar mit einer Mischung aus Krafttraining, Ausdauertraining, Intervalltraining und Yoga.
Sind Einschränkungen oder Vorlieben bei der Ernährung zu berücksichtigen?
Vegetarier und Veganer:
Die Diät enthält Proteinquellen, die für Sie geeignet sind.
Glutenfrei:
Bei dieser Diät verzichten Sie in den ersten 2 Wochen auf Gluten. Danach ist Gluten nicht mehr völlig tabu. Turner rät den Lesern, einige verarbeitete Kohlenhydrate wie Weißmehl und weißen Reis zu meiden und sich von allen Lebensmitteln fernzuhalten, auf die sie nach der Entgiftungsphase eine schlechte Reaktion verspürten.
Was Sie sonst noch wissen sollten
Kosten:
Wenn Sie biologisch essen, wird Ihre Lebensmittelrechnung wahrscheinlich höher ausfallen. Abgesehen von Ihren Lebensmitteleinkäufen und Nahrungsergänzungsmitteln werden die von Turner empfohlenen Hormontests möglicherweise nicht von Ihrer Versicherung übernommen.
Unterstützen:
Keine, obwohl Turner in Toronto eine Klinik betreibt, die Gesundheitsuntersuchungen, Ernährungs- und Bewegungsberatung und andere Gesundheits- und Wellnessdienste anbietet.
Was Kathleen Zelman, MPH, RD, dazu sagt:
Funktioniert es?
Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass eine mediterrane Ernährung, ähnlich der von Turner, die Gewichtsabnahme unterstützen kann. Sie werden mit diesem Plan Gewicht verlieren, weil er kalorienarm ist.
Aber das Versprechen, dass sie "die Hormone ins Gleichgewicht bringen", eine ganze Reihe von Problemen und Krankheiten heilen, den Schlaf wiederherstellen, Ihnen strahlende Haut und gesünderes Haar bescheren und vieles mehr kann, basiert nicht auf soliden, wissenschaftlichen Beweisen.
Eine saubere, natürliche, vorzugsweise biologische Ernährung ohne Konservierungsstoffe und verarbeitete Lebensmittel ist zwar ideal, aber weder praktisch noch notwendig für eine Gewichtsabnahme oder eine gute Gesundheit. Ebenso wenig wie die enormen Mengen an Nahrungsergänzungsmitteln, einschließlich pflanzlicher Mittel und Darmreinigungsmittel.
Ist es gut für bestimmte Zustände?
Eine mediterrane, niedrig-glykämische Ernährung ist ein vernünftiger Ansatz für eine gesunde Ernährung und Gewichtsabnahme, von dem die meisten Menschen profitieren können. Das Erreichen eines gesunden Gewichts kann viele Krankheiten verbessern, darunter Diabetes, Bluthochdruck und Herzkrankheiten.
Das letzte Wort
Der Nahrungsergänzungscocktail und die Hormontheorien sind unbegründet und werden nicht empfohlen. Denken Sie daran, dass viele Dinge Ihren Hormonspiegel beeinflussen. Es geht nicht nur um Ihre Nahrung. Die Behauptung, dass bestimmte Lebensmittel "hormonschädigend" sind, ist ungenau und vereinfacht die Rolle der Nährstoffe im Körper zu sehr.
Die Phasen zwei und drei, oder der Glyci-Med"-Teil der Diät, sind die ernährungsphysiologisch ausgewogensten Phasen, die am ehesten nachhaltig sind. Wer sich sehr grün ernähren möchte, kann diesen Plan als Vorlage für eine kalorienarme Diät verwenden, sollte aber unbedingt ein tägliches Multivitaminpräparat mit Mineralien einnehmen und auch körperliche Aktivität zur Gewohnheit machen.
Wenn Sie glauben, dass Sie ein hormonelles Ungleichgewicht haben oder diese Diät durchführen möchten, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren.
