8 einfache Snacks, die Ihren Blutzucker nicht in die Höhe treiben

Haben Sie sowohl Diabetes als auch Heißhunger? Der Arzt zeigt Ihnen einfache Snacks, die Ihren Magen - und Ihren Blutzucker - bei Laune halten können.

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Eine kleine Handvoll Nüsse - etwa 1,5 Unzen - kann eine große Menge an Nährstoffen liefern und gleichzeitig wenig Kohlenhydrate enthalten. Schmeißen Sie Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Cashews, Pistazien oder Erdnüsse für einen ballaststoffreichen Snack voller gesunder Fette hinein. (Achten Sie nur darauf, nicht zu salzen!)

Käse

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Fettarme Käsesorten wie Hüttenkäse, Ricotta oder Mozzarella enthalten viel Eiweiß und helfen, den Blutzuckerspiegel in Schach zu halten. Genießen Sie eine viertel Tasse Hüttenkäse mit einer halben Tasse Obst, einem Stück fettarmen Streichkäse oder Ricotta auf Vollkorncrackern.

Hummus

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Ja, es enthält Kohlenhydrate, aber dein Körper verdaut sie langsam. Das bedeutet, dass sie nicht so schnell aufgenommen werden wie andere Kohlenhydrate und den Blutzuckerspiegel nicht in die Höhe treiben. Die Kichererbsen im Hummus geben ihm viele Ballaststoffe und Proteine, die dich satt machen. Verwenden Sie ein Drittel einer Tasse als Dip für Gemüse oder als Aufstrich auf Vollkorncrackern.

Eier

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Ein Rührei ist eine gute Lösung für eine schnelle Proteinversorgung zu Hause. Sie können auch ein paar Eier hart kochen und im Kühlschrank als Snack für unterwegs aufbewahren.

Joghurt

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Mischen Sie frisches Obst in einen einfachen, fettarmen Joghurt, um eine süße Leckerei zu erhalten, die wenig Kohlenhydrate enthält und ein toller Snack vor dem Training ist. Wer es herzhaft mag, kann auch eine Suppenmischung unterrühren und als Dip für Gemüse oder salzarme Brezeln verwenden.

Popcorn

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Packen Sie 3 Tassen Popcorn in eine Sandwichtüte, um es unterwegs zu essen, ohne dass es zu viele Kohlenhydrate enthält. Mit einer Prise Salz ist es der perfekte pikante Knusper für einen Muntermacher am Nachmittag.

Avocado

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Es ist auch ohne Avocado sehr lecker, aber Sie können es auch aufpeppen, um einen Kick zu bekommen. Zerdrücken Sie drei Avocados, fügen Sie etwas Salsa, Koriander und etwas Limettensaft hinzu, und voila: Guacamole. Halten Sie die Portionsgröße bei einer Vierteltasse für einen Snack, der weniger als 20 Gramm Kohlenhydrate enthält.

Thunfisch

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Eine halbe Tasse Thunfisch zusammen mit vier Soda-Crackern ist ein leckerer Snack, der den Blutzuckerspiegel nicht sprengt.

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