Schwarzer Kaffee führt unsere Diashow der überraschenden Blutzuckerakteure an. Unbedenkliche Lebensmittel, Gewürze, Gartenarbeit und sogar Ihr Chef können den Blutzuckerspiegel in die Höhe schnellen oder sinken lassen.
20 Gründe für Blutzuckerschwankungen
Medizinisch geprüft von Brunilda Nazario,?MD am 11. Januar 2022 1 / 22
Aufschwung: Koffein
Der Blutzuckerspiegel kann nach dem Genuss von Kaffee - selbst schwarzem Kaffee ohne Kalorien - dank des Koffeins ansteigen. Das Gleiche gilt für schwarzen Tee, grünen Tee und Energydrinks. Jeder Diabetiker reagiert anders auf Lebensmittel und Getränke, daher ist es am besten, wenn Sie Ihre eigenen Reaktionen im Auge behalten. Ironischerweise können andere Verbindungen im Kaffee dazu beitragen, Typ-2-Diabetes bei gesunden Menschen zu verhindern...
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Aufschwung: Zuckerfreie Lebensmittel
Viele dieser Lebensmittel lassen Ihren Blutzuckerspiegel ansteigen. Und warum? Sie können immer noch viele Kohlenhydrate aus Stärke enthalten. Überprüfen Sie die Gesamtkohlenhydrate auf dem Etikett mit den Nährwertangaben, bevor Sie zugreifen. Sie sollten auch auf Zuckeralkohole wie Sorbitol und Xylitol achten. Sie süßen mit weniger Kohlenhydraten als Zucker (Saccharose), können aber dennoch genug Kohlenhydrate enthalten, um Ihren Spiegel zu erhöhen.
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Aufschwung: Chinesisches Essen
Wenn Sie einen Teller Sesam-Rindfleisch oder süß-saures Hühnchen essen, ist es nicht nur der weiße Reis, der ein Problem darstellen kann. Fettreiche Lebensmittel können den Blutzuckerspiegel länger in die Höhe treiben. Das Gleiche gilt für Pizza, Pommes frites und andere Leckereien, die viele Kohlenhydrate und Fett enthalten. Überprüfen Sie Ihren Blutzucker etwa 2 Stunden nach dem Essen, um zu wissen, wie ein Lebensmittel auf Sie wirkt.
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Aufschwung: Eine schlimme Erkältung
Der Blutzuckerspiegel steigt an, wenn Ihr Körper versucht, eine Krankheit zu bekämpfen. Trinken Sie Wasser und andere Flüssigkeiten, um hydriert zu bleiben. Rufen Sie Ihren Arzt an, wenn Sie seit mehr als 2 Stunden Durchfall oder Erbrechen haben oder wenn Sie seit 2 Tagen krank sind und es Ihnen nicht besser geht. Beachten Sie, dass einige Medikamente wie Antibiotika und abschwellende Mittel zur Reinigung der Nebenhöhlen Ihren Blutzucker beeinflussen können.
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Aufschwung: Stress am Arbeitsplatz
Überfordert oder unglücklich bei der Arbeit? Das fordert seinen Tribut. Wenn Sie unter Stress stehen, schüttet Ihr Körper Hormone aus, die den Blutzuckerspiegel in die Höhe treiben können... Bei Menschen mit Typ-2-Diabetes ist das häufiger der Fall. Lernen Sie, sich mit tiefer Atmung und Bewegung zu entspannen. Versuchen Sie auch, die Dinge zu ändern, die Sie stressen, wenn das möglich ist.
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Aufschwung: Bagels
Was ist der Unterschied zwischen dem Verzehr einer Scheibe Weißbrot und eines Bagels? Bagels sind vollgepackt mit Kohlenhydraten - mehr als eine Scheibe Brot. Sie haben auch mehr Kalorien. Wenn du also Lust auf einen Bagel hast, nimm eine Mini-Version.
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Aufschwung: Sportgetränke
Sie sollen helfen, den Flüssigkeitshaushalt schnell wieder aufzufüllen, aber einige von ihnen enthalten so viel Zucker wie Limonade. Einfaches Wasser ist wahrscheinlich alles, was Sie für ein moderates Training von weniger als einer Stunde brauchen. Ein Sportgetränk kann für längere, intensivere Übungen geeignet sein. Erkundigen Sie sich aber vorher bei Ihrem Arzt, ob die darin enthaltenen Kalorien, Kohlenhydrate und Mineralien für Sie unbedenklich sind.
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Aufschwung: Trockenfrüchte
Obst ist eine gesunde Wahl, aber beachten Sie, dass getrocknete Varianten mehr Kohlenhydrate in einer kleineren Portion enthalten. Nur 2 Esslöffel Rosinen, getrocknete Cranberries oder getrocknete Kirschen haben die Kohlenhydrate eines kleinen Stücks Obst. Drei Datteln liefern 15 Gramm davon.
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Aufschwung: Steroide und Wasserpillen
Menschen nehmen Kortikosteroide wie Prednison zur Behandlung von Hautausschlägen, Arthritis, Asthma und vielen anderen Erkrankungen ein. Sie können jedoch den Blutzucker erhöhen und bei manchen Menschen sogar Diabetes auslösen. Diuretika zur Behandlung von Bluthochdruck, auch Wasserpillen genannt, können das Gleiche bewirken. Auch einige Antidepressiva erhöhen oder senken den Blutzucker.
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Aufschwung: Erkältungsmedikamente
Abschwellende Mittel, die Pseudoephedrin oder Phenylephrin enthalten, können den Blutzucker erhöhen. Erkältungsmedikamente enthalten manchmal auch etwas Zucker oder Alkohol, daher sollten Sie nach Produkten Ausschau halten, die auf diese Inhaltsstoffe verzichten. Antihistaminika verursachen nur selten Probleme mit dem Blutzuckerspiegel. Erkundigen Sie sich bei Ihrem Apotheker über die möglichen Auswirkungen rezeptfreier Medikamente, bevor Sie sie kaufen.
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Vorsicht! Antibabypillen
Östrogenhaltige Pillen können die Art und Weise beeinflussen, wie Ihr Körper mit Insulin umgeht. Dennoch sind orale Verhütungsmittel für Frauen mit Diabetes sicher. Die American Diabetes Association empfiehlt eine Kombinationspille mit Norgestimat und synthetischem Östrogen. Auch Spritzen und Implantate zur Empfängnisverhütung sind für Frauen mit Diabetes sicher, obwohl sie den Blutzuckerspiegel beeinflussen können.
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Niedriger: Hausarbeit
Das Putzen des Hauses oder das Mähen des Rasens kann für Menschen mit Diabetes einen zusätzlichen Vorteil haben: einen niedrigeren Blutzucker. Viele der Hausarbeiten, die Sie jede Woche erledigen, gelten als moderate körperliche Aktivität, die viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringt. Gehen Sie beim Einkaufen um die Gänge herum oder parken Sie weiter weg vom Eingang des Ladens. Kleine Mengen an Bewegung machen sich bezahlt.
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Niedriger: Joghurt
Lebensmittel, die gesunde Bakterien enthalten, wie z. B. viele Joghurtsorten, werden als Probiotika bezeichnet. Sie können die Verdauung verbessern und auch helfen, den Blutzucker zu kontrollieren. Einige Joghurts enthalten Zucker und Früchte, daher sollten Sie auf die Kohlenhydrate achten. Die beste Wahl ist ein normaler oder leichter Joghurt ohne zusätzlichen Zucker.
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Niedriger: Vegane Ernährung
Eine Studie ergab, dass Menschen mit Typ-2-Diabetes, die auf eine vegane (oder rein pflanzliche) Ernährung umstellten, ihren Blutzucker besser kontrollieren konnten und weniger Insulin benötigten. Die Zunahme von Ballaststoffen aus Vollkorn und Bohnen könnte eine Rolle spielen, da sie die Verdauung von Kohlenhydraten verlangsamen. Die Wissenschaftler brauchen jedoch noch weitere Untersuchungen, um zu wissen, ob eine vegane Ernährung wirklich bei Diabetes hilft. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Ihre Ernährung grundlegend umstellen.
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Vielversprechend: Zimt
Eine Prise dieses Gewürzes kann den Geschmack verbessern, ohne Salz, Kohlenhydrate oder Kalorien hinzuzufügen. Einige Studien deuten darauf hin, dass Zimt dem Körper helfen kann, Insulin besser zu nutzen, und dass er den Blutzucker bei Menschen mit Typ-2-Diabetes senken kann. Ärzte benötigen mehr Forschungsergebnisse, um dies mit Sicherheit sagen zu können, und Nahrungsergänzungsmittel in hohen Dosen können Nebenwirkungen verursachen. Sprechen Sie also am besten mit Ihrem Arzt, bevor Sie Zimt ausprobieren.
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Achtung! Schlaf
Bei manchen Diabetikern kann der Blutzuckerspiegel während des Schlafs gefährlich tief sinken, insbesondere wenn sie Insulin nehmen. Am besten überprüfen Sie Ihren Blutzuckerspiegel vor dem Schlafengehen und nach dem Aufwachen. Ein kleiner Snack vor dem Schlafengehen kann helfen. Bei manchen Menschen kann der Blutzuckerspiegel am Morgen - noch vor dem Frühstück - aufgrund von Hormonveränderungen oder einem Insulinabfall ansteigen. Regelmäßige Tests sind wichtig. Eine Möglichkeit ist ein kontinuierliches Blutzuckermessgerät, das Sie auf Höchst- und Tiefstwerte aufmerksam machen kann.
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Achterbahn: Übung
Körperliche Aktivität ist für jeden ein großartiges Mittel zur Förderung der Gesundheit. Aber Menschen mit Diabetes sollten sie auf ihre individuellen Bedürfnisse abstimmen. Wenn Sie hart genug trainieren, um zu schwitzen und Ihren Herzschlag zu erhöhen, kann Ihr Blutzucker in die Höhe schnellen und dann wieder fallen. Bei intensiver oder ausdauernder sportlicher Betätigung kann der Blutzuckerspiegel noch mehrere Stunden danach abfallen. Ein kleiner Snack vor dem Training kann helfen. Kontrollieren Sie Ihren Blutzucker vor, während und nach dem Sport.
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Achterbahnfahrt: Alkohol
Alkoholische Getränke enthalten viele Kohlenhydrate, so dass sie zunächst den Blutzucker erhöhen. Stunden nach dem Trinken kann Ihr Blutzucker abfallen. Wenn Sie trinken, tun Sie dies am besten mit einer Mahlzeit, und kontrollieren Sie Ihren Blutzucker. Die American Diabetes Association rät, dass Frauen nicht mehr als ein Getränk pro Tag und Männer nicht mehr als zwei Getränke pro Tag zu sich nehmen sollten. Ein Getränk sind 5 Unzen Wein, 12 Unzen Bier oder 1 1/2 Unzen Spirituosen wie Wodka oder Whiskey.
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Achterbahn: Hitze
Mit der Klimaanlage sind Sie drinnen sicherer, wenn es draußen heiß ist. Bei Hitze ist Ihr Blutzucker schwerer zu kontrollieren. Sie sollten Ihren Blutzucker häufig messen und viel Wasser trinken, um eine Dehydrierung zu vermeiden. Hohe Temperaturen können auch Ihre Medikamente, Ihr Blutzuckermessgerät und Ihre Teststreifen beeinträchtigen. Lassen Sie sie nicht in einem heißen Auto liegen.
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Achterbahnfahrt: Weibliche Hormone
Wenn sich die Hormone einer Frau verändern, verändert sich auch ihr Blutzuckerspiegel. Führen Sie monatlich Buch über Ihre Werte, um eine bessere Vorstellung davon zu bekommen, wie Ihr Menstruationszyklus Sie beeinflusst. Die Hormonveränderungen in den Wechseljahren können die Kontrolle des Blutzuckerspiegels zusätzlich erschweren. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, ob eine Hormonersatztherapie für Sie in Frage kommt.
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Ist Zucker schlecht für Sie?
Wenn Sie Süßigkeiten lieben, brauchen Sie nicht zu verzweifeln. Sie müssen nicht für immer auf sie verzichten. Zucker lässt Ihren Blutzuckerspiegel schneller ansteigen als andere Kohlenhydrate, aber Diabetes-Experten sagen heute, dass die Gesamtmenge der Kohlenhydrate am wichtigsten ist. Halten Sie also die Portionen klein und berücksichtigen Sie die Gesamtmenge an Kohlenhydraten und Kalorien.
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Was ist mit dem glykämischen Index?
Die über den Tag verteilte Gesamtmenge an Kohlenhydraten ist ein Schlüssel zu einer guten Blutzuckerkontrolle. Manche Menschen verwenden auch den glykämischen Index (GI), der angibt, wie stark einzelne Lebensmittel den Blutzuckerspiegel erhöhen. Bohnen, Vollkornbrot und -getreide haben einen niedrigeren GI als Weißbrot und normale Nudeln. Saft hat einen höheren GI als ganze Früchte. Haben Sie Lust auf ein Lebensmittel mit hohem GI? Essen Sie es zusammen mit einem Lebensmittel mit einem niedrigeren GI, um Ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.
