Welche Lebensmittel können Ihre Crohns-Symptome verschlimmern oder verbessern? Erfahren Sie mehr über Morbus Crohn und Ernährung.
Die Ernährung ist nicht die Ursache von Morbus Crohn. Achten Sie aber darauf, was Sie essen, denn es kann Ihnen helfen, Ihre Symptome zu kontrollieren. Der Verzicht auf bestimmte Lebensmittel kann helfen, vor allem während eines Schubes. Dennoch sollten Sie darauf achten, dass Sie eine Vielzahl gesunder Lebensmittel zu sich nehmen.
Vermeiden Sie problematische Lebensmittel
"Zum jetzigen Zeitpunkt gibt es keine ideale Ernährung für Morbus Crohn. Aber wir wissen, dass bestimmte Lebensmittel die Symptome verschlimmern oder verbessern können", sagt Dr. Joshua Korzenik. Er ist Assistenzprofessor für Medizin an der Harvard Medical School und Leiter des Crohn's and Colitis Center am Massachusetts General Hospital in Boston.
Führen Sie ein Nahrungsmitteltagebuch, um herauszufinden, welche Lebensmittel Ihnen Probleme bereiten, wenn überhaupt. Einige Lebensmittel können nur während der Schübe ein Problem darstellen. Häufige problematische Lebensmittel für Menschen mit Morbus Crohn sind:
Fettreiche, fettige und frittierte Lebensmittel.
Etwa ein Drittel der Menschen mit Morbus Crohn finden diese schwer verdaulich. Dazu gehören:
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Sahne-Saucen
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Butter
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Margarine
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Alles, was frittiert wird
Ballaststoffreiche Lebensmittel
. Zum Beispiel:
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Mais
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Popcorn
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Saatgut
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Nüsse
Molkereiprodukte.
Sie sind wichtig für Ihre Gesundheit, aber wenn sie Durchfall, Schmerzen oder Blähungen verursachen, können Sie sie möglicherweise nicht verdauen. Es ist oft schwer zu sagen, ob Ihre Symptome vom Morbus Crohn oder von einer Laktoseintoleranz herrühren. Um das herauszufinden, sollten Sie sich testen lassen. Bei einer Laktoseintoleranz können Lactaid-Tabletten die Verdauung von Milch und Milchprodukten erleichtern.
Essen während einer Fieberkurve
Probieren Sie diese Tipps aus, um Ihre Symptome zu lindern und während eines Schubs gesund zu bleiben:
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Essen Sie weiche, fade Speisen.
Vermeiden Sie scharf gewürzte oder ballaststoffreiche Speisen.
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Essen Sie kleinere Mahlzeiten und öfter.
Essen Sie statt drei großer Mahlzeiten fünf kleine.
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Trinken Sie viel Flüssigkeit.
Bei chronischem Durchfall verlieren Sie Körperflüssigkeit, was dazu führt, dass Sie sich schwach und müde fühlen. Er kann auch Ihre Nieren angreifen und sogar zu Nierensteinen führen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, wie viel und welche Flüssigkeit Sie trinken sollten. Vermeiden Sie Limonaden und koffeinhaltige Getränke. Sie können Ihren Magen belasten.
Wie ein Diätassistent helfen kann
Wenn es Ihnen aufgrund Ihrer Symptome schwer fällt, sich gesund zu ernähren, fragen Sie Ihren Arzt nach einer Zusammenarbeit mit einem Ernährungsberater. Er oder sie kann Ihnen helfen, Ihre Ernährung zu überwachen, sie so anzupassen, dass Sie während eines Krankheitsschubs weniger Symptome haben, und sicherzustellen, dass Sie genügend Kalorien zu sich nehmen und gut ernährt sind.
Morbus Crohn und Nahrungsergänzungsmittel
Möglicherweise müssen Sie Ihre Ernährung mit Vitaminen, Mineralstoffen und Nahrungsergänzungsmitteln unterstützen. Sprechen Sie zunächst mit Ihrem Arzt. Höchstwahrscheinlich wird Ihr Arzt Ihnen ein tägliches Multivitaminpräparat und andere Nahrungsergänzungsmittel empfehlen, die Sie ersetzen können:
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B-Vitamine
. Morbus Crohn kann zu einem Mangel an B12 führen. Und einige Crohn-Medikamente erschweren die Aufnahme von Folsäure, einer Art von B-Vitaminen, durch den Körper.
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Vitamin D
. Es kann sein, dass Sie nicht genug Vitamin D bekommen, das Ihnen hilft, Kalzium aufzunehmen und starke Knochen zu erhalten. Eine Quelle ist das Sonnenlicht. Wenn Sie sich nicht oft im Freien aufhalten oder im hohen Norden der USA leben, ist es wahrscheinlicher, dass es Ihnen fehlt.
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Eisen
. Entzündetes Gewebe in Ihrem Körper kann Blutungen verursachen, die Eisen verbrauchen können.
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Kalium
. Durchfall und einige Kortikosteroid-Medikamente können die Vorräte dieses Minerals verringern.
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Magnesium
: Chronischer Durchfall, Morbus Crohn im Dünndarm oder die Entfernung eines großen Teils des Darms können die Magnesiumzufuhr erschweren.
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Kalzium
. Es kann zu einem Mangel kommen, wenn Sie keine Milchprodukte essen können oder Ihr Körper diese nicht gut aufnimmt. Die langfristige Einnahme von Kortikosteroiden kann ebenfalls zu Knochenschwund führen.
In einigen schwerwiegenden Fällen kann Ihr Arzt vorschlagen, dass Sie über eine Ernährungssonde, die von der Nase in den Magen führt, eine nährstoffreiche Ergänzung erhalten. Dies wird in der Regel im Krankenhaus durchgeführt.
Können Probiotika helfen?
Wenn das Gleichgewicht zwischen nützlichen und schädlichen Bakterien in Ihrem Darm gestört ist - z. B. durch die Einnahme eines Antibiotikums - kann dies zu Durchfall und anderen Problemen führen. Probiotika sind "freundliche" Bakterien, die helfen, schädliche Bakterien in Schach zu halten. Forscher untersuchen, ob sie dazu beitragen können, die Symptome von Morbus Crohn zu lindern und die Betroffenen von Schüben zu verschonen.
