Was Sie essen und was Sie nicht essen, kann Ihr Risiko, an Darmkrebs zu erkranken, beeinflussen. Erfahren Sie von einem Arzt mehr über die Kraft von Lebensmitteln im Kampf gegen Darmkrebs.
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Darmkrebs ist sowohl bei Männern als auch bei Frauen die dritthäufigste Krebsart. Eine kluge Auswahl von Lebensmitteln kann dazu beitragen, Ihr Risiko zu senken. Einigen Studien zufolge können Menschen, die sich richtig ernähren, Sport treiben, ein gesundes Gewicht halten und den Alkoholkonsum auf ein Minimum beschränken, ihre Erkrankungswahrscheinlichkeit um mehr als ein Drittel senken.
Essen Sie: Molkereiprodukte
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Die meisten Studien stimmen darin überein, dass kalziumreiche Milchprodukte das Risiko für Dickdarmwucherungen (Adenome) und Darmkrebs senken können. Auch Kalziumpräparate können hilfreich sein. Fragen Sie Ihren Arzt, was für Sie das Richtige sein könnte. Vitamin D (das der Milch zugesetzt wird) könnte ebenfalls vor dieser Art von Krebs schützen, aber es sind noch weitere Untersuchungen erforderlich.
Essen Sie: Vollkorn
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Sie enthalten viele Nährstoffe und sind eine gute Quelle für Magnesium und Ballaststoffe. Sie halten den Stuhlgang in Bewegung und können dabei krebserregende Verbindungen in Ihrem Dickdarm auffangen. Nehmen Sie täglich 90 Gramm Vollkornprodukte zu sich - Haferflocken, Vollkornbrot und brauner Reis sind gute Optionen.
Essen Sie: Bohnen
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Diese und andere Hülsenfrüchte (z. B. Sojabohnen, Erbsen und Linsen) sind reich an Ballaststoffen, Eiweiß und den Vitaminen B und E. Sie enthalten außerdem Flavonoide, die das Wachstum von Tumoren verhindern können, sowie bestimmte Antioxidantien, die Sie vor Darmkrebs schützen können. Tauschen Sie eine Ihrer üblichen Beilagen gegen schwarze Bohnen aus, oder kochen Sie eine herzhafte Suppe.
Essen Sie: Buntes Obst und Gemüse
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Sie enthalten natürliche Stoffe (Phytochemikalien), die das Wachstum von Krebszellen hemmen oder Entzündungen bekämpfen können, die Krebs begünstigen. Die Studien, die Obst und Gemüse mit der Vorbeugung von Darmkrebs in Verbindung bringen, sind uneinheitlich, aber Krebsorganisationen empfehlen sie als Teil einer gesunden Ernährung. Am besten geeignet sind Brokkoli, Kohl und Vitamin-C-reiche Früchte wie Orangen.
Essen Sie: Fisch
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Fette Fische wie Lachs sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die gut für die Herzgesundheit sind und das Wachstum von Krebszellen verlangsamen können. Ob der Verzehr von Fisch jedoch vor Darmkrebs schützen kann, ist nicht klar. Einige Untersuchungen haben ergeben, dass Menschen, die Fisch anstelle von rotem Fleisch verzehren, seltener an Darmkrebs erkranken. Vermeiden Sie jedoch Schwertfisch, Thunfisch, Ziegelfisch, Hai und Königsmakrele. Sie können Quecksilber und andere Schadstoffe enthalten, die mit der Zeit die Gesundheit schädigen können.
Begrenzen: Rotes Fleisch
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Ein saftiger Burger vom Grill mag Ihren Gaumen verführen, aber er kann schlecht für Ihren Darm sein. Wissenschaftler wissen, dass ein regelmäßiger Verzehr von rotem Fleisch wie Rind-, Schweine- und Lammfleisch das Risiko für Darmkrebs erhöht, aber sie sind sich nicht sicher, warum. Möglicherweise liegt es am Fleisch selbst, oder es bilden sich krebserregende Stoffe, wenn es bei hohen Temperaturen gegart wird. Ziel ist es, weniger als 18 Unzen pro Woche zu essen.
Grenzwert: Verarbeitete Fleischsorten
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Dies ist Fleisch, das geräuchert, gepökelt oder gesalzen oder mit zusätzlichen Chemikalien konserviert wurde. Denken Sie an Hot Dogs, Speck, Schinken, Mortadella und abgepacktes Mittagsfleisch. Der häufige Verzehr dieser Fleischsorten kann das Risiko für Darm- und Magenkrebs erhöhen.
Begrenzung: Alkohol
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Ein Drink hin und wieder scheint sich nicht auf die Wahrscheinlichkeit von Darmkrebs auszuwirken. Bei mäßigem bis starkem Alkoholkonsum (zwei oder drei Gläser pro Tag) steigt die Wahrscheinlichkeit, an Darmkrebs zu erkranken, jedoch um 20 %, bei starkem Alkoholkonsum sogar um 40 %. Wenn Sie häufig mehr als drei Gläser pro Tag trinken, sollten Sie mit Ihrem Arzt über eine Darmkrebsvorsorgeuntersuchung sprechen.
Andere Möglichkeiten
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Wir wissen nicht, ob diese häufig vorkommenden Lebensmittel und Getränke eine Rolle bei der Verursachung oder Vorbeugung von Darmkrebs spielen: Kaffee, Tee, koffeinhaltige Getränke, zuckerhaltige Lebensmittel, Kartoffeln und Knoblauch, um nur einige zu nennen. Die Forscher untersuchen weiterhin den Zusammenhang zwischen Ernährung und Darmkrebs, so dass es wahrscheinlich noch weitere Untersuchungen geben wird.
