Arzt wählt die 10 besten Diäten für hohen Cholesterinspiegel.
Sie wollen Ihren LDL-Cholesterinspiegel ("schlechtes" Cholesterin) senken, indem Sie Ihre Ernährung neu überdenken. Eine Sache, die es Ihnen leichter machen kann, ist ein Plan, mit dem Sie erfolgreich sein können und der von der Forschung unterstützt wird.
Hier kommen diese 10 Diäten ins Spiel. Sie können Ihnen dabei helfen, Ihren Cholesterinspiegel zu senken, zusätzliches Gewicht zu verlieren und trotzdem leckeres Essen zu genießen.
1. Mediterrane Ernährung
Sie essen das, worauf sich die Menschen in den Ländern rund um das Mittelmeer seit Jahrhunderten verlassen: Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Fisch, mageres Fleisch und Olivenöl.
Der Beweis liegt im Pudding: Wissenschaftliche Untersuchungen haben ergeben, dass diese Ernährung hervorragend für die Herzgesundheit ist.
Viele Ärzte empfehlen diese Ernährungsweise für Menschen mit einem hohen Cholesterinspiegel. Die Tatsache, dass es sich nicht um eine Modeerscheinung handelt, dass sie gut schmeckt und dass sie flexibel und anpassungsfähig ist, macht es einfacher, sie den Patienten zu vermitteln und ihnen den Erfolg zu ermöglichen, sagt James Beckerman, MD, ein Kardiologe in Portland, OR.
Haben Sie schon von der Mittelmeerdiät gehört? "Sie ist keine Modeerscheinung, sie schmeckt gut und ist flexibel." -- Kardiologe James Beckerman, MD
2. TLC (Therapeutische Lebensstiländerungen)
Dieser dreiteilige Plan (Ernährung, Bewegung und Gewichtskontrolle) kann Ihren LDL-Cholesterinspiegel um 20 bis 30 % senken.
Sie werden sich von Transfetten verabschieden und Lebensmittel mit gesättigten Fetten meiden, aber Sie werden sich nicht entbehrungsreich fühlen. Sie werden gesündere Versionen Ihrer Lieblingsspeisen essen, z. B. mageren Schinken anstelle von Speck.
Es ist sogar Platz für Pfannkuchen, Erdnussbutter und Eiscreme, solange Sie die Portionen im Zaum halten.
3. DASH-Diät
Dieser einfach zu befolgende Plan wurde von der American Heart Association genehmigt und senkt nachweislich den Blutdruck.
Bonus: Er wirkt schnell. In einer Studie wurden in nur 2 Wochen Ergebnisse erzielt.
Sie werden Lebensmittel wie Getreide, Obst und Gemüse essen, die Ihnen Ballaststoffe und andere Nährstoffe liefern. Außerdem erhalten Sie magere Proteine wie fettarme Milchprodukte, Bohnen und Fisch. Sie werden Natrium, Zuckerzusatz, Süßigkeiten und rotes Fleisch weitestgehend einschränken.
4. Mayo-Klinik-Diät
Dieser Plan könnte zu Ihrer neuen Lebensweise werden.
Wählen Sie ballaststoffreiche Lebensmittel wie Haferflocken und Haferkleie, Fisch und andere Lebensmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, Nüsse wie Walnüsse und Mandeln sowie Olivenöl, um den Cholesterinspiegel zu senken.
Bewegung und die richtige Portionsgröße sind ebenfalls wichtige Bestandteile dieses Plans, der mit einer zweiwöchigen Startphase beginnt und dann für immer weitergeführt wird.
5. Vegetarische oder vegane Ernährung
Diese pflanzlichen Ernährungsformen können viel für Ihren Cholesterinspiegel tun, wenn Sie Ihre Lebensmittel mit Bedacht auswählen.
Vegetarier essen kein Fleisch. Veganer essen keine tierischen Produkte, einschließlich Fleisch, Eier, Milchprodukte und sogar Honig.
Studien legen nahe, dass Vegetarier seltener an Herzkrankheiten und Bluthochdruck erkranken. Das liegt daran, dass eine Ernährung mit wenig oder gar keinen tierischen Produkten in der Regel weniger Gesamtfett, gesättigte Fette und Cholesterin enthält.
Aber auch wenn Sie sich vegetarisch oder vegan ernähren, müssen Sie auf die Etiketten der Lebensmittel achten und Süßigkeiten und fetthaltige Lebensmittel auf ein Minimum beschränken.
Sie sollten auch mit einem Ernährungsberater abklären, ob Sie genügend Eiweiß und wichtige Nährstoffe wie Eisen, Vitamin B12, Vitamin D, Kalzium und Zink zu sich nehmen.
6. Flexitarische Ernährung
Mögen Sie die Idee, sich überwiegend vegetarisch zu ernähren, aber mit Platz für kleine Portionen Fleisch, Fisch und Geflügel? Das nennt man eine "flexitarische" Ernährung. Sie hat viele der gesundheitlichen Vorteile einer vegetarischen Ernährung, lässt aber Raum für Flexibilität.
Etwa die Hälfte Ihres Tellers wird mit Obst und Gemüse gefüllt. Die andere Hälfte besteht aus einer Mischung aus Vollkornprodukten und magerem Eiweiß. Empfehlenswert sind auch fettarme Milchprodukte wie Milch, Joghurt und Käse.
7. Die Engine-2-Diät
Dies ist eine pflanzliche Diät, die von einem Feuerwehrmann und ehemaligen Profisportler entwickelt wurde. Es handelt sich um eine radikale Ernährungsumstellung, um den LDL-Cholesterinspiegel zu senken und den HDL-Cholesterinspiegel zu erhöhen.
Es ist kein sehr flexibler Plan. Sie werden viel Vollkornprodukte, Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Tofu und Sojaprodukte zu sich nehmen, aber kein Fleisch, keine Milchprodukte und keine verarbeiteten Lebensmittel.
8. Biggest Loser Diät
Mit dieser Diät, die auf der Fernsehserie Biggest Loser basiert, können Sie Ihren Cholesterinspiegel senken, gleichzeitig Gewicht verlieren, Ihren Blutdruck senken, kräftiger werden und Ihre Energie steigern.
Bewegung ist ein Muss. Und wenn Sie die gleichen Ergebnisse erzielen wollen wie die Menschen in der Fernsehserie, müssen Sie sich besonders anstrengen.
9. Weight Watchers
Dies ist ein großartiger Plan für langfristige gesundheitliche Vorteile, insbesondere wenn Sie Ihr Gewicht kontrollieren wollen. Es handelt sich um eine ausgewogene Ernährung, die Ihnen helfen kann, sich satt und zufrieden zu fühlen, so dass Sie sich wahrscheinlich daran halten werden.
Sie sollten nicht Ihr ganzes Leben lang eine Diät machen, sondern Mahlzeiten wählen, die mit einer gesunden Lebensweise vereinbar sind, sagt Dr. Paul B. Langevin aus Philadelphia.
Der Plan funktioniert am besten, wenn Sie Mahlzeiten wählen, die reich an Proteinen und Ballaststoffen sind, und weniger Kohlenhydrate und Fette essen, sagt Langevin.
10. Dean Ornish Diät
Ornishs Plan gibt es in mehreren Stufen. Die strengste Variante ist sehr fettarm und lässt tierische Produkte weg.
In einer kleinen Studie konnten die Teilnehmer an dieser extrem fettarmen Diät ihren Cholesterinspiegel um mehr als 30 % senken. Präsident Bill Clinton sagte, Dr. Dean Ornishs Programm zur Umkehrung von Herzkrankheiten habe ihn dazu inspiriert, seine Ernährung nach einer Notoperation am Herzen radikal umzustellen.
Vielen Menschen mag das schwer fallen. Aber Ornish gibt Ihnen auch andere Möglichkeiten, die nicht so streng sind, je nach Ihren Gesundheitszielen.
Einige Fette sind gut und notwendig, sagt Langevin. Er sagt, dass Fette wie Fischöle, mehrfach ungesättigte Öle und Omega-3-Fettsäuren, die in der strengsten Version von Ornishs Plan nicht erlaubt sind, gut für Sie sind und notwendig, damit Ihr Körper gut funktioniert.
