Wir alle wissen, dass Butter, Eiscreme und fettes Fleisch den Cholesterinspiegel erhöhen, aber wissen Sie auch, welche Lebensmittel ihn tatsächlich senken können?
Möchten Sie eine Diät zur Senkung des Cholesterinspiegels? Wir alle wissen, dass Butter, Eiscreme und fettes Fleisch den Cholesterinspiegel in die Höhe treiben, aber wissen Sie auch, welche Lebensmittel zu einer cholesterinarmen Ernährung gehören? Finden Sie es hier heraus.
Hier eine gute Nachricht. Um Ihren Cholesterinspiegel zu senken, können Sie tatsächlich mehr von bestimmten Lebensmitteln essen. Eine Handvoll "funktioneller Lebensmittel" hat erwiesenermaßen einen großen Einfluss auf Ihren Cholesterinspiegel. Außerdem sind sie viel schmackhafter als eine Pille, die man mit einem Glas Wasser schluckt.
"Diese Lebensmittel sind vielleicht nicht magisch, aber sie sind nahe dran", sagt Ruth Frechman, RD, eine Sprecherin der American Dietetic Association.
Forscher haben herausgefunden, dass einige Lebensmittel - wie fetter Fisch, Walnüsse, Haferflocken und Haferkleie sowie mit Pflanzensterinen oder Stanolen angereicherte Lebensmittel - zur Kontrolle des Cholesterinspiegels beitragen können. Einige Studien haben gezeigt, dass eine Ernährung mit diesen "Superfoods" genauso gut wie einige cholesterinsenkende Medikamente den "schlechten" LDL-Cholesterinspiegel senken kann.
Wie stichhaltig sind die Beweise? Die FDA hat die Forschungsergebnisse zu jedem dieser Lebensmittel geprüft und ihnen den Status einer "gesundheitsbezogenen Angabe" zur Senkung des Cholesterinspiegels verliehen.
Das ist eine gute Nachricht für die 105 Millionen Erwachsenen in den USA mit hohem Cholesterinspiegel. Eine gute Auswahl an Lebensmitteln ist ein einfacher Weg, um Ihre Gesundheit zu verbessern. Außerdem wird dadurch Ihr Geldbeutel geschont. Ein Besuch im Lebensmittelgeschäft ist mit Sicherheit billiger als ein Besuch in der Apotheke. Außerdem können viele Menschen die Nebenwirkungen von Cholesterinmedikamenten nicht verkraften. Die Konzentration auf die Ernährung gibt uns allen eine neue Möglichkeit.
Der Einstieg in eine cholesterinarme Ernährung
Die Behandlung eines hohen Cholesterinspiegels ist kein einfaches Do-it-yourself-Projekt. Sie müssen mit Ihrem Gesundheitsdienstleister zusammenarbeiten. Auch wenn eine Ernährungsumstellung sehr hilfreich sein kann, brauchen viele Menschen Medikamente, um ihr Risiko für Herzkrankheiten zu senken.
Denken Sie auch daran, dass diese Lebensmittel kein Allheilmittel sind. Eine Handvoll Walnüsse oder eine Schüssel Haferflocken machen Sie nicht unbesiegbar. Sie sind kein Freifahrtschein für den Verzehr aller fettreichen Lebensmittel, die Sie essen möchten. Um davon zu profitieren, müssen Sie weiterhin fettarme Lebensmittel essen, auf Ihr Gewicht achten und sich mehr bewegen.
"Bei einer gesunden Ernährung geht es nicht nur darum, ein paar spezielle Lebensmittel zu essen", sagt Suzanne Farrell, MS, RD, eine Sprecherin der American Dietetic Association. "Es geht um ein größeres Bild. Man muss maßvoll essen, eine Vielzahl von Lebensmitteln zu sich nehmen und sich ausreichend körperlich betätigen."
