Wie Sie die Verdauungsgesundheit Ihres Kindes fördern können

Tipps einer Ernährungsexpertin zur Förderung einer guten Verdauung bei Kindern.

Wenn es jemanden auf der Welt gibt, der der Ernährung unserer Kinder fast so viel Aufmerksamkeit schenkt wie die Eltern, dann sind es die Ernährungsexperten, die Eltern bei Verdauungsproblemen von Kindern helfen. Wenn Sie sich fragen, wie Sie Ihr Kind jetzt und später auf eine gesunde Verdauung vorbereiten können, fragen Sie einen Ernährungsberater.

Es gibt eine ganz einfache Formel für den Aufbau eines gesunden Verdauungssystems: Ballaststoffe, Flüssigkeit und Bewegung.

Wenn ein Kind eines oder mehrere dieser Dinge vermissen lässt, wird es wahrscheinlich Probleme bekommen, sagt Louise Goldberg, RD, LD, Inhaberin von An Apple A Day Nutrition Consulting in Houston, Texas, und ehemalige Ernährungsberaterin am Children's Memorial Hermann Hospital im Houston Medical Center.

Baustein 1: Ballaststoffreiche Lebensmittel

Beginnen wir mit den Ballaststoffen. Wie viel sollte Ihr Kind zu sich nehmen, und wo können Sie sie finden?

Führende Gesundheitsorganisationen empfehlen, dass sowohl Kinder als auch Erwachsene etwa 14 Gramm Ballaststoffe pro 1.000 Kalorien zu sich nehmen sollten. Das bedeutet in der Regel, dass Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren etwa 19 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich nehmen sollten, und Kinder im Alter von 4 bis 8 Jahren sollten täglich etwa 25 Gramm Ballaststoffe essen.

Die meisten Ernährungswissenschaftler betrachten ein Lebensmittel als ballaststoffreich, wenn es mindestens 3-5 Gramm pro Portion enthält. Wenn Sie ein Erwachsener sind, können Sie diese Menge vielleicht erreichen, indem Sie Kleieflocken auf Ihren morgendlichen Joghurt streuen, aber das ist für ein 5-jähriges Kind wahrscheinlich nicht attraktiv. Einige der kinderfreundlichsten ballaststoffreichen Lebensmittel sind:

• Äpfel und Birnen - mit der Schale, bitte!

• Bohnen aller Art. Probieren Sie ein Drei-Bohnen-Chili mit Kidneybohnen, schwarzen Bohnen und Pinto-Bohnen, die alle mindestens 16 Gramm Ballaststoffe pro Portion enthalten.

• Ballaststoffreiches Müsli. Kinder mögen vielleicht kein Müsli, aber viele von ihnen mögen Müsli mit Rosinenkleie, das etwa 5 Gramm Ballaststoffe pro Schale enthält.

• Sandwiches auf Vollkornbrot oder Wraps, oder mit einem englischen Vollkornmuffin zubereitet.

• Gebackene Kartoffeln C vorzugsweise mit Schale. Stellen Sie eine Bratkartoffel-Bar auf und lassen Sie Ihre Kinder Beläge wie geriebenen Käse, leichte saure Sahne, Brokkoli und gehackte grüne Zwiebeln oder Sprossen auswählen.

• Jede Art von Beeren mit Kernen. Kinder lieben Beeren und verschlingen sie oft wie Süßigkeiten. Eine der ballaststoffreichsten Beeren, die Himbeere, hat in einer Handvoll genauso viele Ballaststoffe wie ein ganzer Apfel, sagt Goldberg.

• Joghurt. Obwohl Joghurt an sich nicht unbedingt ein ballaststoffreiches Lebensmittel ist, ist er im Allgemeinen gut für die Gesundheit der Verdauung. Joghurt enthält Probiotika, gesunde Bakterien, die gut für den Darm sind, sagt Beth Pinkos, MS, RD, LDN, Ernährungsberaterin in der Abteilung für pädiatrische Gastroenterologie, Hepatologie, Ernährung und Lebererkrankungen am Hasbro Childrens Hospital in Rhode Island. Die derzeit beliebten griechischen Joghurts sind besonders gut und enthalten viele Probiotika und Proteine. Sie können den Ballaststoffgehalt des Joghurts auch erhöhen, indem Sie etwas Müsli einstreuen, wenn Ihr Kind nicht gegen das überraschende Knuspern in der Mitte des Joghurts protestieren will.

Gibt es Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten, wenn Ihr Kind zu Verstopfung neigt? Das kann von dem jeweiligen Kind abhängen, sagen Ernährungswissenschaftler. Einige Lebensmittel, die mit Verstopfung in Verbindung gebracht werden:

• Reisbrei für Säuglinge. (Es ist wirklich keine notwendige erste Mahlzeit, also wenn Ihr Baby Verstopfung zu haben scheint, können Sie es wahrscheinlich auslassen und zu Dingen wie Gemüse- und Obstpürees übergehen).

• Raffinierte weiße Lebensmittel wie Zucker, weißer Reis und Weißbrot

• Käse und andere Molkereiprodukte

Manche Kinder reagieren sehr empfindlich auf übermäßigen Milchkonsum; Sie können versuchen, diesen einzuschränken, um die Darmregulierung zu unterstützen, sagt Pinkos. Andere Kinder scheinen davon nicht so stark betroffen zu sein.

Auch Multivitaminpräparate können bei manchen Kindern zu Verstopfung führen. Besonders eisenhaltige Präparate können ein Problem darstellen, sagt Erin Helmick, RD, Ernährungsberaterin in der gastroenterologischen Abteilung des Childrens Hospital of Michigan in Detroit. Wenn Ihr Kind mehr Eisen braucht, sollten Sie versuchen, es ihm mit eisenreichem magerem Fleisch und dunkelgrünem Gemüse über die Nahrung zuzuführen. Wenn Ihr Kind jedoch nicht genügend Eisen mit der Nahrung aufnehmen kann, benötigen Sie möglicherweise andere Medikamente, um die Darmtätigkeit zu unterstützen.

Baustein 2: Reichlich Flüssigkeit

Es kann leicht passieren, dass man sich so sehr auf Ballaststoffe für eine gesunde Verdauung konzentriert, dass man die andere Komponente vergisst, die Ihr Kind aufnehmen muss: viel Flüssigkeit.

Wenn man viele Ballaststoffe und nicht genug Flüssigkeit zu sich nimmt, ist das, als würde man seinen Darm mit Sekundenkleber verkleben, sagt Pinkos. Das macht alles nur noch schlimmer. Sie müssen also dafür sorgen, dass Ihr Kind tagsüber viel Wasser und etwas Milch trinkt. Wenn Sie in einem warmen Klima leben, vor allem wenn Ihr Kind sich viel im Freien bewegt, schwitzt es seine Flüssigkeitsaufnahme schneller aus.

Eltern denken vielleicht, dass sie ihrem Kind mit Sportgetränken und Powerdrinks einen Energieschub geben, aber in Wirklichkeit sind das nur zuckerhaltige Getränke wie Säfte, fügt Pinkos hinzu. Kinder sollten den größten Teil ihrer Flüssigkeitszufuhr aus Wasser beziehen. Säfte sollten bei jüngeren Kindern nicht mehr als 4 Unzen pro Tag und bei Kindern im Schulalter nicht mehr als 6-8 Unzen pro Tag enthalten.

Baustein 3: Bewegung

Es ist gut für Ihr Herz, es ist gut für Ihre Lunge, es ist gut für Ihr Immunsystem - es macht also durchaus Sinn, dass Bewegung auch gut für Ihr Verdauungssystem ist. Das letzte Teil des Puzzles für die Gesundheit der Verdauung Ihres Kindes ist also viel körperliche Aktivität.

Bewegung hilft einfach, die Dinge in Bewegung zu halten, im Gegensatz zum Sitzen, sagt Pinkos. Jede körperliche Aktivität regt die Aktivität im Magen-Darm-Trakt an und hilft, die Nahrung besser zu verdauen.

Wenn Kinder Sport treiben oder einfach nur sehr beschäftigt sind, wollen sie vielleicht keine Pause machen, um auf die Toilette zu gehen. Vor allem bei jüngeren Kindern sollten Sie darauf achten, dass sie sich an einen regelmäßigen Toilettengang halten, da häufiges Aufstauen von Urin und Abfall zu Darmproblemen und Verstopfung führen kann.

Ein weiterer Faktor, der eine große Rolle für die Gesundheit der Verdauung spielen kann, insbesondere bei Kindern, ist Stress. Stress kann definitiv zu Verstopfung führen, sagt Goldberg. Oft ist er auch ein Faktor bei anderen Verdauungsproblemen, wie dem Reizdarmsyndrom oder Morbus Crohn.

Wenn Sie mit Ihrem Kind an Toilettenproblemen arbeiten, sollten Sie nicht zu viel Druck ausüben. Manchmal behalten Kinder ihren Stuhl zurück, weil sie Angst vor dem Töpfchentraining haben, oder es hat einmal wehgetan und sie sind ein wenig ängstlich, so dass sie sich zwingen, nicht zu gehen, sagt Goldberg. Wenn Kinder aufs Töpfchen gehen oder schlechte Erfahrungen mit der Toilette gemacht haben, ist es sehr wichtig, dass Sie sie nicht überfordern. Sprechen Sie mit Ihrem Kind, damit es sich beruhigt und entspannt fühlt, und fragen Sie Ihren Kinderarzt.