Haben manche Gemüsesorten einen höheren Nährwert als andere? Sollten Sie sich Sorgen machen, wenn Ihr Kind ein wählerischer Esser ist? Finden Sie es in diesem Arzt-Quiz heraus.
Einige Gemüsesorten sind für Ihr Kind gesünder als andere.
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Wahr
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Falsch
Einige Gemüsesorten sind für Ihr Kind gesünder als andere.
Richtig! Sie haben geantwortet:
Es gibt kein schlechtes Gemüse. Aber manche haben mehr Vitamine und Mineralstoffe. Wenn Sie das Pausenbrot für Ihr Kind zusammenstellen, wählen Sie bunte Gemüsesorten wie Paprika, Kirschtomaten, Brokkoli und Karotten; sie haben mehr Nährstoffe als Gurken und Sellerie. Ein gesundes Mittagessen ist in der Tüte, wenn Sie auch ein Eiweiß, eine Frucht und ein Vollkornprodukt dazugeben. Schicken Sie das ganze Obst - einen Apfel statt Apfelmus -, damit Ihr Kind die zusätzlichen Vitamine aus der Schale erhält. Wenn Ihr Kind sein Mittagessen oder seine Snacks in der Schule kauft, sollten Sie ihm beibringen, eine gesündere Wahl zu treffen. Schulmittagessen enthalten heute weniger Salz und Fett und mehr Gemüse, Obst und Vollkornprodukte.
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Welche Lebensmittel sind eine gute Kalziumquelle für Ihr Kind?
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Mandeln
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Pfirsiche
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Tomaten
Welche Lebensmittel sind eine gute Kalziumquelle für Ihr Kind?
Richtig! Sie haben geantwortet:
Wenn Sie an Kalzium denken, denken Sie wahrscheinlich an Milchprodukte: Milch, Käse und Joghurt. Aber machen Sie sich nicht zu viele Sorgen, wenn Ihr Kind kein Milchtrinker ist. Mandeln, rote und weiße Bohnen und Orangensaft mit Kalzium sind ebenfalls gute Quellen. Kinder brauchen Kalzium, um starke Knochen und Zähne zu bilden, aber die meisten Kinder zwischen 9 und 18 Jahren bekommen nicht genug davon; das liegt daran, dass viele Kinder mehr Limonade als Milch trinken. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über ein Nahrungsergänzungsmittel, wenn Sie sich Sorgen machen. Ihr Kind braucht auch genügend Vitamin D, das in fettem Fisch, Käse und Eigelb enthalten ist, um Kalzium aufnehmen zu können.
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Welches Frühstück gibt Ihrem Kind die meiste Energie?
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Vollkorngetreide und Obst
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Ein Frühstücksriegel
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Omelett mit Gemüse
Welches Frühstück gibt Ihrem Kind die meiste Energie?
Richtig! Sie haben geantwortet:
Es ist in Ordnung, Ihrem Kind Vollkornmüsli, fettarme Milch und Obst zum Frühstück zu geben, besonders wenn Sie es eilig haben. Aber Omeletts und andere eiweißhaltige Speisen halten das Energieniveau Ihres Kindes länger oben. Versuchen Sie, Vollkornbrötchen oder -waffeln mit Erdnussbutter und Obst oder einen Frühstückssmoothie mit Joghurt, Obst und einem Teelöffel Kleie anzubieten.
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Wie können Sie sicherstellen, dass Ihr Kind genug Eisen bekommt?
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Tomatenscheiben auf die Burger legen
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Milch einschränken
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Beide der oben genannten
Wie können Sie sicherstellen, dass Ihr Kind genug Eisen bekommt?
Richtig! Sie haben geantwortet:
Ihr Kind braucht Eisen, um genügend rote Blutkörperchen zu bilden und Gewebe und Organe mit Sauerstoff zu versorgen. Kinder brauchen unterschiedliche Mengen, je nachdem wie sie wachsen. Rotes Fleisch, Thunfisch, Lachs, Eier und Trockenfrüchte enthalten viel Eisen. Servieren Sie sie zusammen mit Lebensmitteln, die Vitamin C enthalten, wie Brokkoli, Tomaten, Orangen und Erdbeeren; dies hilft dem Körper, Eisen aufzunehmen. Beschränken Sie außerdem den Milchkonsum Ihres Kindes auf zwei bis drei Gläser pro Tag (16 bis 24 Unzen); Milch erschwert die Eisenaufnahme.
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Wenn mein Kind ein wählerischer Esser ist, muss ich mir dann Sorgen machen, dass es nicht alle Vitamine bekommt, die es braucht?
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Ja
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Nein
Wenn mein Kind ein wählerischer Esser ist, muss ich mir dann Sorgen machen, dass es nicht alle Vitamine bekommt, die es braucht?
Richtig! Sie haben geantwortet:
Die meisten Eltern haben ihr Kind schon einmal sagen hören: "Ich bin satt", obwohl es seinen Teller kaum angerührt hat. Aber Sie wären überrascht, wie wenig Essen Ihr Kind braucht, um genügend Vitamine und Mineralstoffe zu bekommen. Wenn das nicht jeden Tag vorkommt, ist es wahrscheinlich in Ordnung. Aber für Kinder, die einfach nichts essen oder nur wenig essen, sollten Sie vielleicht ein tägliches Multivitaminpräparat in Betracht ziehen. Sprechen Sie immer mit Ihrem Kinderarzt, bevor Sie Ihrem Kind irgendwelche Vitamine oder Nahrungsergänzungsmittel geben.
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