Sie möchten, dass das Schulessen Ihres Kindes gut schmeckt und ihm alle Energie und Nährstoffe liefert, die es für einen tollen Schultag braucht - ohne großen Aufwand. Es kann ganz einfach sein! Der Doktor zeigt Ihnen wie.
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Erinnerst du dich daran, wie du als Kind etwas Leckeres in deiner Brotdose gefunden hast? Oder haben Sie einen Blick darauf geworfen und mit jemand anderem getauscht? Jetzt, da Sie Eltern sind, müssen Sie etwas einpacken, das Ihr Kind lieben wird. Es ist einfacher und erfordert weniger Zeit, als Sie vielleicht denken.
Cool für die Schule
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Einfrieren ist eine gute Methode. Füllen Sie Muffinförmchen mit Joghurt und/oder püriertem Obst (ohne Zuckerzusatz) und frieren Sie sie über Nacht ein. Auf diese Weise lassen sich auch Hackbraten und Quiche in Kindergröße zubereiten. Wenn sie auftauen, helfen diese Leckereien dabei, die anderen Sachen in der Lunchbox Ihrer Kinder in der Schule kühl zu halten. Viele Lebensmittel - Fleisch, Fisch, Eier, Bohnen, Käse, Milch, Reis, Nudeln, Mayo und Butter - müssen gekühlt werden.
Gemüse leicht gemacht
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Es ist einfach, ein paar zusätzliche Gemüsesorten einzubauen. Gurkenscheiben und geraspelte Karotten geben dem Sandwich Farbe und Knackigkeit. Spinat oder Zucchini, klein geschnitten, lassen sich leicht in eine Tomatensauce geben, die Sie mit Vollkornnudeln anrichten können. Verstecken Sie aber nicht alles, damit sich Ihr Kind daran gewöhnt, Gemüse zu essen, das es sehen kann.
Gepäckkontrolle
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Eine Prinzessin oder ein Superheld sind ein modisches Statement in der Cafeteria. Aber auch das Essensgepäck muss Form und Funktion haben. Achten Sie auf robuste, wiederverwendbare Taschen mit Innenfächern für Eisbeutel. Testen Sie Reißverschlüsse, Bänder und leicht zu öffnende/zu schließende Behälter. Sie können auch darauf achten, ob sie BPA-frei sind.
Stellen Sie Ihr eigenes Knabberzeug her
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Anstatt abgepackte Produkte zu kaufen, die mit verarbeiteten Lebensmitteln gefüllt sind, können Sie selbst etwas zubereiten. So haben Sie die volle Kontrolle darüber, was drin ist. Decken Sie sich mit 100%igen Vollkorncrackern ein und stellen Sie Ihrem Kind eine Menge Sachen zum Stapeln zur Verfügung, z. B. Putenpfefferoni, Reste von gebackenem Hähnchenfleisch, fettarmen Käse, Hummus, Gurken, Tomaten und geschnittene Oliven. Die Möglichkeiten sind unbegrenzt!
Nicht für Kinder geeignet
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Lassen Sie Ihre Kinder beim Aussuchen, Vorbereiten und Verpacken der Mittagsmahlzeit mitmachen. Je mehr sie sich beteiligen, desto eher werden sie ihr Mittagessen essen. Denken Sie daran, PG für die elterliche Führung vorzuschlagen. Nehmen Sie sie beim Einkaufen mit, damit sie die Lebensmittel sehen, riechen und anfassen können. Geben Sie ihnen einen Gang in der Obst- und Gemüseabteilung des Ladens, und lassen Sie sie dann frei wählen, welches Obst und Gemüse sie haben möchten.
Packen Sie eine Lektion ein
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Das Beladen einer Brotdose ist eine Möglichkeit für Kinder, zu lernen, wie man eine gute Wahl beim Essen trifft. Bringen Sie ihnen die Mein-Teller-Regel bei, um zu zeigen, was zu einer ausgewogenen Mahlzeit gehört. Die Hälfte des Tellers besteht aus Obst und Gemüse, die andere Hälfte aus Körnern und Eiweiß. An der Seite des Tellers befindet sich ein Kreis, in den das Milchglas passen würde. Lassen Sie die Kinder diesen Kreis selbst zeichnen, damit er ihnen im Gedächtnis bleibt.
Sei nicht BO-RING!
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Tauschen Sie das Essen in der Brotdose Ihres Kindes ab und zu aus, damit es nicht vertauscht oder weggeworfen wird. Packen Sie einen schwarzen Bohnenkuchen oder eine Suppe für die Hauptmahlzeit ein. Belegen Sie PB&J statt mit Brot mit einem Reiskuchen mit Kakaogeschmack oder einem Zimt-Rosinen-Bagel. Machen Sie ein Inside-Out-Sandwich, indem Sie dünne Truthahn- oder Schinkenscheiben um ein Vollkornbrot, eine Brezel, eine Karotte oder einen fettarmen Streichkäse wickeln. Mischen Sie die Menüpunkte so, dass sie zu lecker sind, um sie auszutauschen!
In ihren Träumen
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Fordern Sie Ihr Kind auf, ein Bild von seinem Traumessen zu malen, und geben Sie ihm eine große Schachtel Buntstifte. Je bunter, desto besser. Äpfel, Karotten, Sellerie, Weintrauben, Tomaten, Bohnen, Grünzeug, Orangen und Blaubeeren - in jeder beliebigen Kombination - geben Kindern die Farben, nach denen sie sich sehnen, und die Nährstoffe, die sie brauchen. Wenn sie nichts anderes als Süßigkeiten zeichnen, sollten Sie die Gelegenheit nutzen, um sie für Lebensmittel zu begeistern, die ihnen beim Lernen und Spielen helfen.
Süßer Erfolg
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Ein bisschen Zucker oder Fett ist in Ordnung, wenn es bedeutet, dass Kinder mehr Lebensmittel essen, die gut für sie sind. Probieren Sie diese Alternativen für gesündere Desserts in der Mittagspause aus:?
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Do:
Vollkorn-Graham-Cracker mit natürlicher Erdnuss- oder Mandelbutter anstelle von ...
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Lassen Sie es:
Schokoladen-Sandwich-Kekse
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Do:
Selleriestangen mit Frischkäse bestrichen und mit Rosinen belegt, statt ...
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Lassen Sie es:
Schokoriegel in Fun-Size-Größe
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Do:
Eine Clementine anstelle von ...
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Lassen Sie es:
Eine Tasse mit verarbeitetem, aromatisiertem Apfelmus in einer Portion
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Letzter Aufruf für zuckerhaltige Getränke
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Eine harte Linie bei Erfrischungsgetränken einschlagen. Im Durchschnitt enthält eine 12-Unzen-Limonade etwa 10 Teelöffel Zucker und 150 Kalorien. Auch Saftschachteln, selbst wenn sie zu 100 % rein sind, enthalten viele Kalorien und Zucker. Lassen Sie sie in der Lunchbox weg und greifen Sie stattdessen zu Wasser und fettarmer (1 %) oder entrahmter Milch, die Kinder gut vertragen.
