Die weltberühmte Schönheit ist schon lange nicht mehr auf dem Laufsteg, aber sie ist immer noch auf der Flucht. doctor hat die Details.
Heidi Klum RULES.
Sie dominiert den Äther, feiert im August ihre 14. Staffel als Moderatorin von Project Runway, für die sie mit einem Emmy ausgezeichnet wurde, ihre 10. Staffel als Moderatorin von Germany's Next Topmodel und ihre dritte Staffel als Jurorin bei America's Got Talent. Und als alleinerziehende Mutter von vier Kindern beherrscht sie ihr Privatleben.
Die 42-jährige Klum betont jedoch, dass sie keine Übermenschin ist, sondern ein Mensch mit einem gesegneten Genpool (sie war ein Topmodel, bevor sie als Jurorin tätig wurde) und einem unnachahmlichen Energielevel. Sie postet fröhlich ungeschminkte Bilder in den sozialen Medien und versieht Berichte über ihre gelegentlichen Joggingrunden mit den Hashtags #IknowI'mslow! und #tryit!
"Es schadet nicht, wenn die Leute sehen, wie ich morgens aufwache und dass die Welt des Modelns eine Welt der Illusion ist", sagt sie über ihre Selfies. "Und wenn ich Fotos vom Laufen poste, dann nur, weil ich keine Angst davor habe, zu zeigen, was für eine Schnecke ich bin. Aber ich mache das für mich selbst, und vielleicht sagen andere Leute: 'Hey, ich laufe auch langsam, also kann ich vielleicht auf ein Laufband gehen.'"
Dass Klum ihre Fans ermutigt, ist eine Reaktion auf die Kritik, die sie zu Beginn ihrer Karriere zu hören bekam. Aufgewachsen in Deutschland bei ihrer Mutter, einer Friseurin, und ihrem Vater, einem Geschäftsführer einer Kosmetikfirma, gewann Klum mit 18 Jahren einen Modelwettbewerb. "Als Model wird man ständig beurteilt, die Leute sagen Dinge wie 'Du solltest abnehmen'", sagt sie, "und als ich 1992 anfing, war der Look 'Heroin-Chic'. Ich war für alle zu gesund und glücklich. Man bekommt ziemlich schnell ein dickes Fell. Mir wurde klar, dass ich am Ende des Tages mit mir selbst zufrieden sein muss, und die Leute werden mich mögen oder nicht mögen."
Sie mag sich in der Welt der Haute Couture nicht willkommen gefühlt haben, aber Victoria's Secret nahm ihren üppigen Look an (sie war mehr als ein Jahrzehnt lang ein "Engel"), und sie wurde ein regelmäßiges Sports Illustrated-Badeanzugmodell, bevor sie geschickt ins Fernsehen wechselte. "Wir müssen alle unseren Platz finden und das, was wir gut können", sagt sie. "Ich habe es zum Beispiel mit der Schauspielerei versucht und bin nicht gut darin. Aber ich habe immer versucht, kreativ zu sein, was mein nächster Schritt sein sollte, und obwohl ich nie wusste, wo ich heute sein würde, habe ich dafür gearbeitet, und ich gebe immer 100 %."
Alles in der Familie
Ebenso leidenschaftlich - und diszipliniert - kümmert sich Klum um ihre Kinder Leni (11), Henry (9), Johan (8) und Tochter Lou (5). Da sie von ihrem Vater, dem Musiker Seal, geschieden ist, sagt Klum, dass die Familie ihre Priorität bleibt, unabhängig von Karriere und sozialen Anforderungen. "Sie steht immer an erster Stelle", sagt sie. "Ich habe vier Kinder und bin eine berufstätige Mutter, deshalb kommen meine Freunde oft zu kurz. Und man braucht ja auch ein Erwachsenenleben. Aber wir alle jonglieren mehr denn je, also verstehen meine Freunde das."
Für Klum bedeutet das, dass sie ihr Telefon und ihre Tasche auf dem Tisch liegen lässt, wenn sie am Ende des Tages durch die Tür kommt. Abendessen mit der Familie sind eine allabendliche Angelegenheit. "Sie sind wichtig", sagt sie. "Es geht darum, zwanglos zusammenzusitzen und einfach zu reden, sei es über die Schule oder darum, den Kindern etwas über soziale Medien oder die Welt, in der wir leben, beizubringen. Ich versuche, mein Bestes zu geben", sagt sie, "aber das tut ja jede Mutter."
Dennoch ist sich Klum bewusst, dass ihre Familie nicht typisch ist. "Meine Kinder wissen bereits, dass alle Eltern unterschiedlich sind", sagt sie, und das gilt auch für ihren Erziehungsstil. "Ich bin bei bestimmten Dingen etwas entspannter. Meine Kinder werden sagen: 'Warum liegst du ohne Oberteil am Pool?', und das tue ich nicht, wenn ihre Freunde dabei sind, aber wenn nur wir allein sind, schon. Ich sage dann: 'Wichtig ist, dass du ein guter Mensch bist, ein netter Mensch. Aber wir haben auch Regeln."
Dazu gehört, dass nur am Tisch gegessen wird, dass man sich bei Tisch gut benimmt und dass auf die Ernährung geachtet wird. "In den ersten zwei Jahren, als ich ihnen Obst- und Gemüsesmoothies zubereitete, stellte ich ihre Sparschweine auf den Tisch und zahlte jedem von ihnen einen Vierteldollar, wenn sie fertig waren", sagt sie lachend. "Aber ich habe sie seit Jahren nicht mehr bestochen, und jetzt ist es einfach ein Teil ihres Lebensstils". Und obwohl von den Kindern erwartet wird, dass sie dasselbe Essen wie die Erwachsenen zu sich nehmen - "es ist gut, ihnen zu helfen, ihren Gaumen zu entwickeln" - ist Klum bereit, gelegentlich auf ihre individuellen Vorlieben einzugehen. "Manchmal machen wir Eier, aber Henry will hart gekocht, Johan will gebraten, Leni will Eiweiß, und Lou will weich gekocht. Es kann sich wie in einem Restaurant anfühlen, aber es sind alles unterschiedliche Menschen und es ist keine große Sache".
Der Kühlschrank ist immer mit aufgeschnittenem Gemüse gefüllt - "jeder kann sich sein Lieblingsdressing dazu aussuchen" - und Klum betont, wie wichtig es ist, gemeinsam mit der Familie zu kochen. "Montags ist Hühnersuppentag, was sehr schön ist, weil es sich um ein Ritual handelt", erklärt sie. "Wir haben ein frisches Huhn und schneiden das Gemüse, und wenn wir auf Reisen sind, sehnen sich die Kinder nach dieser Hühnersuppe. Und Leni macht jetzt besser Pfannkuchen als ich, weil wir sie immer zusammen gemacht haben.
Zu Klums Essgewohnheiten sagt sie: "Die Leute sind überrascht, dass ich so viel esse, aber das liegt daran, dass das, was ich esse, gesund ist", sagt sie. "Das Frühstück besteht aus einer großen Schüssel Joghurt mit Obst oder Haferflocken und einem Smoothie; als Snacks gibt es hart gekochte Eier und alles, was an gesunden Lebensmitteln im Haus ist." Wenn sie nicht zu Hause ist, "kann ich nervös werden und muss schnell etwas essen, deshalb habe ich immer Proteinriegel oder Mandeln in meiner Tasche."
Die schlafende Schönheit
Klum sagt, sie trainiere, aber ohne viel Zeit für Fitness einzuplanen. "Ich laufe gelegentlich, um meine Herzfrequenz zu erhöhen, und ich habe diesen Zirkel im Fernsehen gekauft, den man zwischen den Oberschenkeln zusammendrückt, damit die Muskeln nicht schlaff werden, und dann vor der Brust zusammendrückt, was gut für die Arme und den Busen ist. Aber ich habe das Gefühl, dass mein ganzes Leben aus Bewegung besteht. Ich sitze nie nur auf der Couch herum."
Klum achtet darauf, genug Schlaf zu bekommen, und sagt, das sei das Geheimnis ihrer geistigen Gesundheit. Wann immer möglich, geht sie um 21 Uhr ins Bett - eine Lektion, die sie auf die harte Tour gelernt hat. "Ich brachte meine Kinder ins Bett und schlief neben ihnen ein, um dann um 23 Uhr aufzuwachen und wieder schlafen zu müssen. Man kann das nicht jeden Tag machen - um 6 Uhr morgens aufstehen, Frühstück machen, die Kinder zur Schule bringen und dann ins Studio gehen. Wenn ich keinen Schlaf bekomme, kann ich nicht funktionieren", fährt sie fort, "geschweige denn glänzen. Die Leute stellen mich nicht ein, um schmuddelig zu sein; sie wollen, dass ich fröhlich und energiegeladen bin, und mit 5 Stunden Schlaf kann ich nicht munter sein.
Michael Breus, PhD, Autor von Good Night: The Sleep Doctor's 4-Week Program to Better Sleep and Better Health, lobt Klum für ihre Routine und dafür, dass sie weiß, wie viel Schlaf für sie richtig ist. "Der Körper sehnt sich nach Beständigkeit, und wenn Sie die Zeit, zu der Sie ins Bett gehen, auch nur um 30 bis 45 Minuten variieren, wird Ihr Körper versuchen, Ihre gesamte Uhr umzustellen", sagt er. "Jeder Mensch hat ein anderes, spezifisches Schlafbedürfnis".
Der beste Weg, diese Menge zu bestimmen, ist laut Breus, mit der notwendigen Aufwachzeit zu beginnen und dann zurück zu zählen. "Der durchschnittliche Schlafzyklus dauert 90 Minuten, und eine Nacht besteht aus fünf davon", erklärt er. "Wenn Sie also um 6 Uhr morgens aufstehen müssen, versuchen Sie, um 22.30 Uhr schlafen zu gehen. Machen Sie das eine Woche lang, und wenn Sie ohne Wecker innerhalb von 5 bis 10 Minuten nach dem Aufstehen aufwachen können, ist das die richtige Schlafenszeit für Sie." Wenn Sie immer noch auf die Schlummertaste drücken, "verschieben Sie die Schlafenszeit um 30 Minuten nach hinten".
Zu Klums nächtlicher Routine gehört, dass sie "ein Buch neben meinem Bett aufbewahrt, in dem ich aufschreibe, was ich am nächsten Tag tun will, denn mein Kopf ist voll von zu vielen Dingen, und jetzt, wo ich älter werde, werde ich vergesslich", sagt sie lachend. "Und manchmal, wenn ich im Bett liege und Dinge aufschreibe, schlafe ich ein. Aber ich denke, man gibt uns so viel, wie wir bewältigen können, und wenn ich nicht alles bewältigen könnte, würde ich aufhören, all diese Dinge zu jonglieren.
Ihr Energielevel, sagt sie, hat sie von ihrer Mutter geerbt, die häufig zu Gast im Haus ist. "Meine Mutter kommt aus Deutschland zu Besuch und ich sage: 'Warum machst du nicht mal einen Tag Urlaub?' Wir haben 5 Hektar Land, einen Pool, einen Garten... wenn man aus einer kleinen Stadt in Deutschland kommt, ist es wie ein Urlaub, in L.A. zu sein. Aber nein", sagt Klum. "Sie muss meine Küche organisieren, oder sie ist in meinem Kleiderschrank und macht Stapel von Dingen, die ich wegwerfen muss."
Klum freut sich über die Hilfe mit dem Kleiderschrank - sie sagt, ihn sauber zu halten ist fast so wichtig wie Schlaf, wenn es darum geht, sich attraktiv zu fühlen. "Was passiert, ist, dass man anfängt, Jogginghosen und Baggy-Jeans, schlabbrige Hemden und Oma-Unterwäsche anzuhäufen, in denen man sich wohl fühlt, und wenn sie da sind, trägt man sie. Vor ein paar Jahren habe ich mich dann von diesen Dingen getrennt, um mich an den schönen Dingen in meinem Schrank zu erfreuen." Ihre Wertschätzung für schöne Dessous brachte sie schließlich dazu, ihre eigene Unterwäschemarke zu entwerfen, Heidi Klum Intimates.
Es ist schwer vorstellbar, dass Klum einen Schub durch Kleidung braucht, um sich umwerfend zu fühlen, aber sie besteht darauf: "Natürlich habe ich Tage, an denen ich denke, dass ich schon mal besser ausgesehen habe! Aber die Zeit bleibt für niemanden stehen, und ich fühle mich wohl in meiner eigenen Haut. Was willst du denn machen - dasitzen und über eine weitere Falte jammern? Sei froh, dass du lebst, sei froh, dass du älter wirst", sagt sie.
"Wir fühlen uns also nicht immer toll in unserer Haut. Spielen Sie mit! Es ist immer gut, morgens die Augen zu öffnen und zu sagen: 'Heute ist ein guter Tag.'"
Heidis Hitliste
Heidi Klum hat ihr ganzes Leben damit verbracht, dafür bezahlt zu werden, gut auszusehen, und sie hat eine Menge Tipps aufgeschnappt, die sie gerne weitergibt.
Sauber werden
. "Um schöne Haut zu haben, muss man sich richtig reinigen", sagt Klum. "Nehmen Sie Ihr Make-up am Ende des Tages ab."
Bewegen Sie sich
. "Erhöhen Sie gelegentlich Ihre Herzfrequenz", sagt sie. "Ich brauche eine Stunde, um drei Kilometer zu joggen, aber ich stehe mit niemandem im Wettbewerb."
Von innen heraus leuchten
. "Ihre Haut ist ein Spiegel dessen, was in Ihrem Körper vor sich geht", sagt sie. "Wenn ich ausbreche, hat das viel mit dem zu tun, was ich gegessen habe."
Seien Sie konsequent
. "Nichts ist eine schnelle Lösung", sagt Klum. "Das Beste ist, einen gesunden Lebensstil zu haben. Schauen Sie, was Sie weglassen oder durch andere Dinge ersetzen können. Vielleicht brauchst du nicht drei Venti Lattes am Tag."
Abwechslung
. "Ich mag das Wort 'Diät' nicht, weil ich nicht glaube, dass es gut ist, immer das Gleiche zu essen", sagt sie. "Es geht nur um Abwechslung. Essen Sie Ihr Grünzeug und dann eine Mischung aus verschiedenen Dingen."
Wenn alles andere versagt, bedecken Sie sich
. "Wir alle haben Nächte, in denen wir zu lange wegbleiben. Denken Sie am nächsten Tag einfach daran, wie viel Spaß Sie an einem Abend für Erwachsene hatten und überstehen Sie ihn. Eine Sonnenbrille hilft dabei."
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