Schokoladen-Nuss-Rinde
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Arzt-Rezept von EatingWell.com
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Vorbereitungszeit
10 Minuten
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Gesamtzeit
35 Minuten
Rezept-Highlights
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Kohlenhydratarm/niedriger GI
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Glutenfrei
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 3 Dutzend 1 1/2-Zoll-Stücke
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Kalorien 74
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Fett 5 g
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Gesättigtes Fett 2 g
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Einfaches Fett 3 g
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Cholesterin 0 mg
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Kohlenhydrate 7 g
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Ballaststoffe 1 g
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Eiweiß 1 g
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Natrium 1 mg
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Zucker 5 g
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Kalium 66 mg
Verwenden Sie Ihre Lieblingskombination von Nüssen, um diese schnelle und einfache Schokoladen-Nuss-Rinde zu machen.
Anleitung
Legen Sie ein umrandetes Backblech mit Folie aus (achten Sie darauf, Falten zu vermeiden). Vermengen Sie die geschmolzene Schokolade und die Nüsse in einer mittelgroßen Schüssel. Die Mischung auf die Folie kratzen und zu einem Rechteck von ca. 12 x 9 Zoll ausbreiten. Nach Belieben zusätzlich mit fein gehackten Nüssen bestreuen. In den Kühlschrank stellen, bis die Masse fest ist, etwa 20 Minuten.
Die Rinde und die Folie auf ein Schneidebrett legen. Mit einem scharfen Messer in 1 1/2-Zoll-Stücke schneiden.
Tipps
Tipp: Um Schokolade zu schmelzen, 1 Minute lang auf mittlerer Stufe in die Mikrowelle stellen. Umrühren und dann alle 20 Sekunden auf mittlerer Stufe weiter erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Oder die Schokolade in einem Wasserbad über heißem, aber nicht kochendem Wasser schmelzen lassen. Umrühren, bis sie geschmolzen ist.