Eingelegte Wassermelone
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Arzt-Rezept
Rezept-Highlights
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Vegetarisch
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Molkereifrei
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Eifrei
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Alkoholfrei
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Frei von Zitrusfrüchten
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Glutenfrei
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Kalorienarm
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Cholesterinarm
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Fettarm
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Geringes gesättigtes Fett
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Nussfrei
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Saatgutfrei
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Frei von Schalentieren
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Soja-frei
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Vegan
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Hefefrei
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: N/A
Portionsgröße: etwa 5 Stück
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Kalorien 59
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Natrium 621 mg
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Kohlenhydrate 17 g
Konservieren Sie dieses sommerliche Grundnahrungsmittel für einen gelegentlichen Snack. Sehen Sie sich das Rezeptvideo an.
Anleitung
Wassermelone in 1-Zoll-Scheiben schneiden.
Den größten Teil der Frucht entfernen und einen halben Zentimeter an der Schale stehen lassen.
Die grüne Schale abschneiden, den weißen Teil aber stehen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden.?
Füllen Sie die Stücke in Einmachgläser - etwa 2 Quarts.
Die Salzlake herstellen: Die restlichen Zutaten in den Topf geben und zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.
Die Wassermelone mit der Salzlake übergießen.
24 Stunden in den Kühlschrank stellen, dann servieren.
