Chili-Limetten-Tortilla-Chips
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Arzt-Rezept von EatingWell.com
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Vorbereitungszeit
15 min
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Kochzeit
15 min
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Gesamtzeit
30 min
Rezept-Highlights
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Natriumarm
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Niedriger Cholesterinspiegel
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Wenig gesättigte Fette
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Kalorienarm
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Vegan
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Vegetarisch
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 6 Portionen
Portionsgröße: 8 Chips pro Stück
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Kalorien: 142
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Fett 2 g
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Gesättigtes Fett 0 g
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Einfaches Fett 0 g
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Cholesterin 0 mg
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Kohlenhydrate 29 g
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Ballaststoffe 2 g
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Eiweiß 2 g
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Natrium 169 mg
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Zucker 0 g
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Kalium 10 mg
Diese Tortilla-Chips sind gebacken, nicht frittiert, und ein Spritzer Limette und Chilipulver verleihen ihnen Geschmack ohne viele Kalorien. Und mit 5 Gramm weniger Fett pro Portion als bei der abgepackten Version liefern sie all den Knusper ohne Schuldgefühle.
Anleitung
Backofenroste in der Mitte und im unteren Drittel des Ofens positionieren; auf 375 F vorheizen.
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Beide Seiten jeder Tortilla mit Kochspray bestreichen und in Viertel schneiden. Die Tortillas in einer gleichmäßigen Schicht auf 2 große Backbleche legen. Limettensaft und Chilipulver in einer kleinen Schüssel mischen. Jede Tortilla mit der Mischung bestreichen und mit Salz bestreuen.
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Die Tortillas nach der Hälfte der Backzeit auf einem anderen Blech backen, bis sie goldgelb und knusprig sind, 15 bis 20 Minuten (je nach Dicke der Tortillas).
