Gebratene Pfirsich-Eisbecher
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Arzt-Rezept von EatingWell.com
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Vorbereitungszeit
5 Minuten
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Kochzeit
30 Minuten
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Gesamtzeit
35 Minuten
Rezept-Highlights
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Vegetarisch
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Glutenfrei
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Kalorienarm
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Cholesterinarm
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Natriumarm
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 6 Portionen
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Kalorien 133
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Fett 0 g
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Cholesterin 2 mg
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Kohlenhydrate 29 g
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Ballaststoffe 1 g
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Eiweiß 5 g
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Natrium 64 mg
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Zucker 27 g
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Kalium 331 mg
Dieses einfache Dessert befriedigt den süßen Zahn und bietet gleichzeitig eine weitere Portion Obst, die Vitamine und Antioxidantien liefert.
Anleitung
Den Ofen auf 425F vorheizen. Ein Backblech mit Kochspray bestreichen.
Die Pfirsichhälften mit braunem Zucker und Zitronensaft vermischen und mit der Schnittfläche nach oben auf das vorbereitete Backblech legen. Braten, bis die Pfirsiche weich sind, 20 bis 30 Minuten. Wenn der Saft in der Pfanne zu brennen beginnt, etwas Wasser hinzufügen und die Früchte locker mit Folie abdecken.
Jede Pfirsichhälfte mit einer 1/2-Tassen-Kugel gefrorenen Joghurts und einer Prise zerkrümelter Gingersnaps (falls verwendet) belegen. Sofort servieren.
