Räucherlachs-Häppchen

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Arzt-Rezept von EatingWell.com

• Vorbereitungszeit

  20 Minuten

• Gesamtzeit

  20 Minuten

Rezept-Highlights

• Kalorienarm

• Kohlenhydratarm/niedriger GI

• Niedriger Cholesterinspiegel

• Wenig gesättigte Fette

• Natriumarm

• Glutenfrei

Ernährungsbezogene Informationen

Ergibt: 2 Dutzend Vorspeisen

• Kalorien 47

• Fett 1 g

• Gesättigtes Fett 0 g

• Einfaches Fett 0 g

• Cholesterin 1 mg

• Kohlenhydrate 8 g

• Ballaststoffe 0 g

• Eiweiß 1 g

• Natrium 84 mg

• Zucker 0 g

• Kalium 9 mg

Die Wasabi-Mayonnaise bringt den Räucherlachs in diesen Reiscrackern besonders gut zur Geltung. Wenn Sie möchten, können Sie den Aufstrich, den Lachs, den Ingwer und die Reiscracker getrennt voneinander anrichten und Ihre Gäste ihre eigenen Kreationen zusammenstellen lassen (halten Sie dann aber reichlich zusätzlichen Lachs bereit).

Anleitung