Hähnchensalat Santa Barbara
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Arzt-Rezept
Rezept-Highlights
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Kalorienarm
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Cholesterinarm
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Wenig gesättigte Fette
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Natriumarm
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Vegetarisch
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 4 Portionen
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Kalorien 238
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Eiweiß 14,5 g
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Kohlenhydrate 34,7 g
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Ballaststoffe 3,1 g
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Fett 5,5 g
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Gesättigtes Fett 1 g
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Cholesterin 34,7 mg
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Natrium 152 mg
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Kalorien aus Fett 12%
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Zucker 17,3 g
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Kalzium 47,4 mg
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Eisen 1,2 mg
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Kalium 325 mg
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Vitamin A 198 IU
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Vitamin C 8,8 mg
Dieser Nudel- und Fruchthühnersalat ist perfekt für ein Picknick im Weinland von Santa Barbara.
Anleitung
Nudeln und Hähnchen gründlich abkühlen lassen.
Hähnchen, Sellerie, Äpfel, Weintrauben, Ananas, Mandarinen und Nudeln in einer großen Schüssel mischen.
Leichte Mayonnaise, fettfreie saure Sahne, fettfreie Halbfettmilch oder fettarme Milch, Zucker, Salz (falls gewünscht), Pfeffer und Muskatnuss mischen.
Mayonnaise und Hähnchenmischung vermischen und durchschwenken. Im Kühlschrank aufbewahren.
