Aurora Soße
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doktor rezept
Rezept-Highlights
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Kohlenhydratarm/niedriger GI
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Vegetarisch
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 4 Portionen
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Kalorien 81.9
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Eiweiß 9,9 g
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Kohlenhydrate 6,1 g
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Ballaststoffe 0,2 g
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Fett 1,9 g
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Gesättigtes Fett 0,8 g
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Kalorien aus Fett 20%
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Cholesterin 59,2 mg
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Natrium 440 mg
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Zucker 3,2 g
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Kalzium 211 mg
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Eisen 0,5
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Kalium 206 mg
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Vitamin A 420 IU
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Vitamin C 4,4 mg
Anweisungen
Hartgekochtes Eigelb mit dem Schneebesen glatt rühren.
Frischkäse und andere Zutaten hinzugeben. Gut verrühren. Langsam den steif geschlagenen Eischnee unterheben.
So lange mixen, bis die Masse glatt und luftig ist.
