Gegrillter Mais mit Korianderbutter
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Arzt-Rezept
Rezept-Highlights
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Kalorienarm
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Cholesterinarm
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Wenig gesättigte Fette
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Natriumarm
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Ballaststoffreich
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Vegetarisch
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Glutenfrei
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 6 Portionen
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Kalorien 151
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Eiweiß 4,1 g
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Kohlenhydrate 29,5 g
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Ballaststoffe 3,5 g
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Fett 4,1 g
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Gesättigtes Fett 1,8 g
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Cholesterin 6,8 mg
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Natrium 32,3 mg
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Kalorien aus Fett 24%
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Zucker 0 g
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Kalzium 5,9 mg
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Eisen 0,9 mg
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Kalium 369 mg
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Vitamin A 93,3 IU
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Vitamin C 9 mg
Anweisungen
Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen. Die Ohren leicht mit Rapskochspray bestreichen.
Mais grillen, bis er zart und stellenweise verkohlt ist (etwa 10 Minuten).
Den Koriander und die aufgeschlagene Butter in eine kleine Tasse geben und mit einer Gabel umrühren, um sie gut zu vermischen.
Wenn der Mais fertig ist, nehmen Sie die Ähren vom Grill und verteilen Sie einen Teelöffel Korianderbutter auf der Außenseite jeder Ähre.
