Mango-Papaya-Salsa
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Arzt-Rezept
Rezept-Highlights
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Glutenfrei
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Vegetarisch
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Veganer
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Kalorienarm
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Kohlenhydratarm/niedriger GI
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Niedriger Cholesterinspiegel
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Wenig gesättigte Fette
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Natriumarm
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Ballaststoffreich
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 8 Portionen
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Kalorien 83.2
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Eiweiß 1,1 g
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Kohlenhydrate 12,7 g
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Ballaststoffe 3,2 g
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Fett 3,9 g
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Gesättigtes Fett 0,6 g
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Einfaches Fett 2,5 g
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Mehrfachfett 0,5 g
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Cholesterin 0 mg
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Natrium 5,8 mg
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Kalorien aus Fett 39%
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Zucker 8 g
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Kalzium 19 mg
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Eisen 0,3 mg
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Kalium 309 mg
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Vitamin A 1133 IU
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Vitamin C 52,7 mg
Dies ist eine wunderbare tropische Salsa, die gut zu Huhn oder Fisch passt. Sie schmeckt auch hervorragend auf fettreduzierten Tortilla-Chips.
Anweisungen
In einer mittelgroßen Schüssel Mango, Papaya, rote Paprika, Avocado, süße Zwiebel, Koriander und Balsamico-Essig vorsichtig vermischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Abdecken und bis zum Servieren im Kühlschrank kalt stellen (es ist gut, wenn es mindestens 30 Minuten kalt gestellt wird).
Mit gebratenem oder gegrilltem Fisch oder Hähnchenbrust (ohne Haut) oder fettarmen Tortilla-Chips servieren.
