Santa Fe gekühlte Nektarinensuppe
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Arzt-Rezept
Rezept-Highlights
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Veganer
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Vegetarisch
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Kalorienarm
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Wenig gesättigtes Fett
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Natriumarm
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Niedriger Cholesterinspiegel
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 5 Portionen
Portionsgröße: 1 Tasse
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Kalorien 145
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Fett 0,8 g
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Gesättigtes Fett 0,1 g
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Cholesterin 1 g
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Kohlenhydrate 34,9 g
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Ballaststoffe 3,7 g
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Natrium 237 mg
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Kalorien aus Fett 5%
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Eiweiß 2,3 g
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Zucker 27,6 g
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Kalzium 19,7 mg
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Eisen 0,7 mg
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Kalium 483 mg
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Vitamin A 817 IU
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Vitamin C 33,3 mg
Anweisungen
Nektarinen mit Saft, Salz, Pfefferkörnern und Essig in einem elektrischen Mixer pürieren.
Mit dem Pürierstab mixen, bis die Mischung glatt ist. Korianderblätter hinzufügen und einige Sekunden lang auf und ab mixen, um sie zu zerkleinern.
