Hähnchen-Rezept: Büffelhähnchen-Wrap

Büffelhühnchen-Wrap

Soziales Teilen Bar Pin

Arzt-Rezept von EatingWell.com

  • Vorbereitungszeit

    25 min

  • Kochzeit

    10 min

  • Gesamtzeit

    35 min

Rezept-Highlights

  • Wenig gesättigtes Fett

  • Kalorienarm

  • Cholesterinarm

Ernährungsbezogene Informationen

Ergibt: 4 Portionen

Portionsgröße: 1 Wrap

  • Kalorien 275

  • Fett 8 g

  • Gesättigtes Fett 2 g

  • Einfaches Fett 2 g

  • Cholesterin 55 mg

  • Kohlenhydrate 29 g

  • Ballaststoffe 3 g

  • Eiweiß 24 g

  • Natrium 756 mg

  • Zucker 6 g

  • Kalium 266 mg

Mütter und Väter mögen Wraps, weil sie ordentlich und kompakt sind - also Vorsicht: Unser Wrap ist unordentlich und würzig. Bei dieser feurigen Kombination aus Büffelhähnchen in einem modernen Wrap tropft es garantiert. Holen Sie die großen Servietten raus und amüsieren Sie sich!

Anleitung

  • Scharfe Pfeffersauce, 2 Esslöffel Essig und Cayennepfeffer in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.

  • ?

  • Öl in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die Hähnchenteile hineingeben und 3 bis 4 Minuten pro Seite braten, bis sie durchgebraten und in der Mitte nicht mehr rosa sind. In die Schüssel mit der scharfen Soße geben und gut umrühren.

  • ?

  • Mayonnaise, Joghurt, Pfeffer und den restlichen 1 Esslöffel Essig in einer kleinen Schüssel verquirlen. Blauschimmelkäse unterrühren.

  • ?

  • Wraps zusammensetzen: Eine Tortilla auf eine Arbeitsfläche oder einen Teller legen. Mit 1 Esslöffel Blauschimmelkäsesauce bestreichen und mit einem Viertel des Hähnchens, Salat, Sellerie und Tomate belegen. Mit einem Teil der in der Schale verbliebenen scharfen Soße beträufeln und zu einem Wrap-Sandwich aufrollen. Den Vorgang mit den restlichen Tortillas wiederholen.

  • Hot