Mixer-Kokosnuss-Custard-Torte
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Arzt-Rezept
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Vorbereitungszeit
5 Minuten
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Kochzeit
45 Minuten
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Gesamtzeit
50 Minuten
Rezept-Highlights
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Kalorienarm
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Cholesterinarm
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Natriumarm
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Vegetarisch
Ernährungsbezogene Informationen
Ergibt: 10 Portionen
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Kalorien 182
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Eiweiß 5,4 g
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Kohlenhydrate 24,3 g
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Ballaststoffe 1,3 g
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Fett 7,1 g
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Gesättigtes Fett 3,2 g
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Cholesterin 44,9 mg
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Natrium 170 mg
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Kalorien aus Fett 34%
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Kalzium 86,2 mg
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Eisen 0,9 mg
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Kalium 177 mg
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Vitamin A 190 IU
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Vitamin C 0 mg
Anweisungen
Den Ofen auf 350 F vorheizen. Eine 10-Zoll-Kuchenform großzügig mit Rapskochspray einsprühen.
Alle Zutaten in einen Mixer geben und 5 Sekunden lang mixen (bis sie gut vermischt sind). In die vorbereitete Kuchenform gießen.
Etwa 45 Minuten backen, oder bis sich die Mitte beim Drücken fest anfühlt. Die Kokosnuss schwimmt nach oben und bildet einen Belag, und die Mitte ist ein schöner, weicher Pudding.